好时可可粉怎么吃 可可粉什么牌子的好


材料
  主料:70%可可脂含量巧克力50g 全脂牛奶250ml

  辅料:方糖1颗 淡奶油60g

  调料:白糖15g 香草酒半茶匙 可可粉少许
  做法
  1、巧克力排切碎或是直接用巧克力币,放入碗内座入热水中,隔水加热自然融化;

  2、取出巧克力的碗,用力搅拌融化的巧克力,使其光亮;

  3、奶锅中加入全脂牛奶,中小火加热至边缘冒小泡关火;

  4、取少许牛奶倒入融化的巧克力中,搅拌均匀;

  5、每一次加牛奶,都要充分搅拌均匀才可以继续添加牛奶,步骤4重复3-4次;

  6、牛奶与巧克力混合到顺滑流动的状态;

  7、将混合好的牛奶巧克力液倒回原来的牛奶中;

  8、继续放入炉灶中小火加热,搅拌均匀可加入方糖关火;

  9、继续搅拌至糖溶化,倒入杯中;

  10、淡奶油加香草酒、白糖用蛋抽或电动打蛋器打发;

  11、打好的淡奶油装入裱花袋或直接用勺子,将淡奶油挤到或舀到热巧克力表面,筛网轻轻撒上少许可可粉即可



【可可粉功效】可利尿,排除肠道长期堆积的毒素,达到轻松瘦腰腹的效果。

  可可泥在挤压过程中,去除了一部分脂肪,剩下的固体原料被称为可可油饼,这些油饼经过碾磨形成了可可粉。可可粉中含有维生素B2及钾、镁、钙、铁等元素,能有效促进肌肉和身体的反射系统,并刺激血液循环,达到减肥的功效。

  【饮用方法】

  一、可可粉+豆浆减肥法

  材料:可可粉+豆浆

  做法:将可可粉一勺加入一杯无糖豆浆中,搅拌即可饮用。

  吃法:早晚各一次,连续食用3-4周效果明显。

  功效:可清热解毒,加强脂肪燃烧。另豆浆中含大量食物纤维,本身带有少许甜味,可令味道更美。

  饮食注意:

  1.可可豆浆可替代早餐,无须再进食其他食物。

  2.晚餐只喝一杯可可豆浆,再搭配一个水分多,糖分少的水果。

  二、可可粉+龟苓膏减肥

  材料:可可粉、原味龟苓膏一盒。

  做法:在龟苓膏中加入可可粉一勺,切块后即食。

  吃法:早中晚餐前各一盒,连续2-3周,效果逐渐明显。

  功效:可利尿,排除肠道长期堆积的毒素,达到轻松瘦腰腹的效果。

  饮食注意:

  1.可可龟苓膏可替代早餐。

  2.上午十点和下午四点食用效果也不错。

  三、可可粉+莲心减肥法

  材料:莲心、可可粉

  做法:将10克莲心加入沸水冲泡,10分钟后加入可可粉一勺,搅拌均匀即可饮用。

  吃法:早中晚餐前一杯,连续食用3周以上。

  功效:莲心清火,可可利水,特别适用于顽固性、燥热型肥胖体质。

  饮食注意:

  1.采用此方法减肥时,每餐进食量为平常的1/3。

  2.请采用纯可可粉。

  以上减肥方法适用于显性肥胖、儿童肥胖、隐性肥胖、三高型肥胖、年龄性肥胖、产后肥胖和维持体重七种不同瘦身人群,效果显著。



好时会标明100%,就是纯的。可可粉分两种发酵工艺,一种颜色浅,味苦,酸性,制作糕点要加小苏打中和起泡,另一种颜色比较深,略带甜味,偏中性,烘培时加起泡剂。两种都是纯天然的,口感略微不同。



好时可可粉如果我理解的没错应该是每5g20cal的那个低脂型的-所以实际的风味好不到哪里去...(可可脂被食品公司榨出去做巧克力了 这个可可粉算是次级产物)少量的办法:撒在食物上增加丰富 咖啡 沙拉 增加一点苦度多量的方法:加白砂糖,巧克力这个东西很奇怪和白砂糖很搭(大家不妨观察下市售巧克力的配料表-很少会用成本更低的果葡糖浆 代糖 糖醇之叮) 口味可以达到最好(稍微来小小一点盐可以提味) 其他糖类都很难以调配 尤其你试的这个蜂蜜(果糖含量高) 或者考虑到低热量的摄入-买代糖配合-做冰沙-可可很好还有一点就是这个东西是美白护肌抗衰老啥的不二选择-减肥是其次-矿物质丰富到不行-铜锰镁铁锌钾磷硒(排名分先后 每100g/铜200%RD~硒20%RD 尤其是铁镁锌)



取5珐8g可可粉(一满量勺4.5克,根据个人喜好调节),放入250ml玻璃杯,冲开水冲泡,什么时段吃都可以!



提神!我喝完一个小时左右明显感觉精神提起来了(✘﹏✘ა)也可能我对里面的咖啡因什么的物质比较敏感



不能说是假的,只能说是不好



巧克力制作
原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具:微波炉、大碗、模具
步骤:
第一节 准备工作
可可粉: 可以在家乐福或麦德隆超市买到(其他的大卖场就不要去了,应该没有的)。也可以试试看贵州路第一食品公司后面的那个食品原料店(这个店里一定有模具卖)。牌子应该没有太大的讲究,因为在国内,有就不错了。如果一定要强求牌子,意大利的Cioco Delice这个牌子应该属于顶级了,但是太贵了(强烈不推荐)。
可可脂: 应该可以通过相同途径得到。买块状的好一些,当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了(植物牛油一样的)。可可脂最好买代脂,吃多了不会胖。白色的就是可可脂了,如果买不到,直接用白巧克力也行!
果仁: 南货店,别买那种炒货,尽可能买纯果仁。不要到时候吃出奶油瓜子的味道来。花生应该最好买,当然现在榛仁、杏仁之类的也不难买。买多少见友情提示1 。
松仁: 砂糖: 这两个不要我说了吧?如果真的不知道,建议参考友情提示2。
牛奶: 超市里面多的不得了,建议用光明的特浓鲜奶(3.5)
微波炉?碗?这些家里都有吧?如果没有请参考友情提示2
模具:前面提到的食品原料店里面绝对有的,各种各样的模具,如果不高兴买,就用家里做冰块的冰格吧!
具体步子:
将果仁去皮,平铺于微波炉底盘,大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。
找一个蒸锅,放水,加热。然后将大碗放在蒸格上。
将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快。有点像倒番茄沙司那样)
将果仁倒入糊状物,加入少量牛奶再搅拌,直到再次呈粘稠装,自然冷却。
将糊状物放入冰箱冷藏室,5~10分钟后取出。
再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。
倒入模具,自然冷却后即可。
3.买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行。