红豆粉的做法 自制薏米红豆粉的做法

一杯水，两杯糖，五杯红豆粉，大火煮开，再调成小火，等糖水有点拉丝了，下豆粉搅拌，等没看见粉了，加丁汤匙油搅拌均匀就成红豆沙了，可以加两汤匙的淀粉这样会Q点。

材料
红豆，粉粿，冰糖
做法
1.首先提前一晚将红豆洗净浸泡。
2.将浸泡好的红豆冰糖和水倒入高压锅中以小火煮至熟烂为止。
3.将煮好的红豆盛碗晾凉后加入粉粿即可。
小诀窍
红豆即赤小豆，《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。并且适合男女减肥，是一种绝对安全无副作用的减肥方法，赶快试一下吧。

磨碎，下锅炒，你有条件可以烘烤，也可以熟

可以买现成 好多都包邮的

食材
主料
红豆
500克
薏米
500克
步骤

1.把薏米500克淘洗干净，放锅里炒熟

2.再把红豆500克淘净炒熟

3.把薏米放入搅拌机里研磨成粉

4.把薏米粉过筛，剩下的渣倒入一旁留着最后再打一遍，防止浪费

5.把红豆装在搅拌杯里，打成红豆粉

6.然后过筛，渣也倒入一旁

7.经过几次过筛，几次研磨，这是磨好的薏米粉

8.这是红豆粉

9.把它们混合在一起，红豆薏米粉就做好了

一、材料
红小豆2小杯、红糖100克、猪油1汤匙
二、做法
1、红小豆洗干净，清水泡发4小时以上。
2、泌水晾干豆子，用干磨机磨成豆粉。
3、红豆粉：水至少按照1：2蒸半个小时以上。
4、在用搅拌机（料理机）搅成细腻的豆沙。
5、入锅炒制。先放猪油和白糖，待糖几乎化开，放豆沙炒制，炒干即可出锅。

红豆放入锅里干炒，不要加别的东西，当新鲜的红豆脱水之后（黑红色）取出，用捣蒜的器具捣成粉末，每次取一勺红豆粉，冲温开水服下，饭前半小时吃，水中沉淀的红豆粉的渣子也一并吃掉，减肥效果更好。

生红豆粉加水、糖适量调和下锅蒸二十分钟做成红豆沙，包春卷豆沙包。

红豆薏米粥 食 材：红豆、薏米（比例1：1）。 做 法： 1、红豆、薏米洗净，放入开水泡上（比用冷水泡做出的粥细滑，如果不着急喝，可以泡上一个晚上）。秘籍之一 2、惊过浸泡的红豆、薏米，煮起来就很容易烂了。 3、打开电饭煲在水开后，把开关打到保温功能（不要拔掉电源呀！盖子要盖紧呦！）经过这样反复的4~5次粥就煮好了，红豆很沙、薏米开花。 秘籍之二 红豆薏米粥的口感挺好，香滑软糯。 备注： 煮粥的过程不要老是搅拌，开锅、保温的过程不要太过间隔短，闷事煮懒人粥的关键。 最后还是要强调一下不要加大米哟！因为那就有违此方的初衷了！

【红豆粉的功效】 营养价值方面，红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿。 另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物，在瘦腿上有很大效果。虽然红豆是营养成分极高的碳水化合物，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象。因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，会有胀气等不适感。 一般人在食用红豆时，都会加一些糖，增加口感；不过脾胃气虚的人，过服甜食容易有饱胀的不适感。所以在煮红豆时加入少许盐，则有「软坚消积」的作用，有助于排除胀气。另外，红豆可以补血，但要注意造成贫血的原因很多，若是因为维生素B12缺乏而导致，则食用红豆的帮助就很有限。 【使用方法】 红绿百合羹 制法:绿豆粉、红豆粉、百合粉各50克，以大火煮滚后收至慢火至粉熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。 功效:绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素；红豆能清热排毒；而百合则能滋润肌肤。 去水消肿汤 制法:薏仁粉20克、红豆粉30克。加水煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。 功效:此汤水有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。 【绿豆粉的功效介绍】： 绿豆粉 (《纲目》) 【异名】真粉(《日用本草》)。 【来源】为豆科植物绿豆的种子经水磨加工而得的淀粉。 【性味】《日用本草》：味甘，凉平，无毒。 【功用主治-绿豆粉的功效】清热解毒。
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