火龙果饺子皮 七彩饺子皮的做法大全

能

皮吧应该用红火龙肉榨汁染色我前吃用肉染色奶油蛋糕没怪味道看淡粉色 ☆注意:红火龙普通火龙肉

不是皮吧，应该用红心的火龙果肉榨汁染色。我之前吃过用果肉染色的奶油蛋糕，没有怪味道又是好看的淡粉色。
☆注意:是红心的火龙果，普通的火龙果肉是白的

彩色饺子皮的做法
彩色饺子主要是指在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的面粉、蔬菜汁或水果汁，呈现出鲜艳的色彩，使这些饺子皮看起来非常好看。同时加入其他原料后，饺子皮更加富有营养。而且不同颜色的面皮有不同的口味，蔬菜汁的做法有几种：一是可以利用榨汁机；二是在剁饺子馅时，把蔬菜汁留下来和到面粉里；三是到超市买现成的蔬菜汁，添加到面粉中。但建议尽量使用前两种方式，既保证菜汁的新鲜程度，又可以保证全面地吸收蔬菜的营养，还可避免食品添加剂的摄入。

下面是几种颜色的饺子皮制作法：

白色：即普通的白面。

黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。

巧克力色：加入荞麦面。

淡黄色：加入玉米面。

橙色：加入胡萝卜汁。

翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。

紫色：加入紫甘蓝汁。

黄色：加入鸡蛋黄液。

青白色：加入鸡蛋青液。

珊瑚色：加入西红柿汁。

墨玉色：加入茄子汁。

红色：加入草莓汁。

浅棕色：加入芋头汁。

水晶色：加入冬瓜汁。

还有很多颜色，随您自由地发挥想象力吧。这些原料用料常见，做法并不复杂，馅料也不必苛求。这些色彩鲜艳的饺子端上桌，一定会给家人一个惊喜，用来招待朋友，也是有情趣的选择。你还可以给它们起个好听的名字，比如包了两种颜色的饺子，就叫“好事成双”，三种颜色的，就叫“三春见喜”，四种颜色的，就叫“四喜临门”，

火龙果还能包饺子？？？？？

食材

食谱热量：1830(大卡)

主料
面粉500g
水180g

方法/步骤

这里所说的彩色食物主要是指：
黑色：黑芝麻粉。
淡黄色：玉米粉。
橙色：胡萝卜。
绿色：菠菜或芹菜。
紫色：紫甘蓝或紫薯。
黄色：鸡蛋黄。
桔红：西红柿。
红色：草莓或者火龙果。

彩色食物洗净，切碎，加入少量水，用料理机打浆，过滤出约80g水，备用。

将彩色蔬菜汁和面粉和成面团，其他的就和普通的饺子皮的做法是一样的了。

宋代称饺子为"角儿"，它是后世"饺子"一词的词源。这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。

元朝称饺子为"扁食"。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载："元旦拜年……作匾食"。刘若愚的《酌中志》载："初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。"元明朝"匾食"的"匾"，如今已通作"扁"。"扁食"一名，可能出自蒙古语。

清朝时，出现了诸如"饺儿"、"水点心"、"煮饽饽"等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。

民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取"更岁交子"之意，"子"为"子时"，交与"饺"谐音，有"喜庆团圆"和"吉祥如意"的意思。

过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与"浑囤"的谐音，意为"粮食满囤"。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。

.买红心火龙果，红心火龙果我这边15元一斤，是白色的两倍贵，为了作美食也得买呀，唉

2.把红色的火龙果肉用勺子压碎，火龙果一压就全成水了，难以想象肉都到哪里去了

3.慢慢加面粉和，直到和成可以包饺子的面团，放进冰箱等馅作好了再包

4.鸡蛋打散加盐炒熟炒香

5.蚵仔用热水汆烫一下，肉紧些便于炒制

6.汆烫好的蚵仔，加蚝油拌匀，下热油锅炒熟，剁碎

7.蚵仔肉拌入炒好的鸡蛋中

8.韭菜洗净切碎拌入馅中

9.加橄榄油（香油、色拉油也行）、盐、白胡椒粉、黑胡椒粉调味，饺子馅就做好了

10.从冰箱取出红色的火龙果面团，搓长揪出剂子

11.擀成皮

12.包成饺子

13.很多饺子

14.锅烧开水

15.下饺子煮，觉得熟了，拿出一个尝尝，熟了就盛出

16.做好了

为什么要用火龙果，想做带颜色的饺子可以买点食用色素啊