用烤箱烤土豆片的做法 锡纸烧烤土豆片的做法

烤土豆片
材料：土豆3个，方瓜（北方的长南瓜）或者葫芦瓜（其他用来炒菜的瓜或青椒丁，小块的绿花椰菜等都可以）约300克，番茄1个，盐1/4茶匙，蒜瓣1个，乳酪1块（约60克） ，鲜奶油2汤匙。
做法：
A、将土豆削皮，切成薄片，葫芦瓜，番茄洗净也切成薄片，并加盐及黑胡椒调味。蒜瓣去皮拍碎切成末，干酪磨碎
B、在烤盘中摆放一层土豆片，上面铺放一层葫芦瓜及番茄片，撒上香料及蒜末。再将剩余的土豆片整齐排列在上层，撒上乳酪并淋上奶油。
C、最后将烤盘放入烤箱中，以180℃烘烤大约30分钟，至呈金褐色即可。

香烤土豆
做法: 1.把小土豆洗净沥干水后用锡纸包住,放预热过的烤箱180度烤15分钟左右
2.取出土豆,待稍凉后,在每个土豆上划十字花刀,撒上细盐,胡椒粉,辣椒粉,切成小块的油,再包住进烤箱烤20分钟,撒上葱花即可

烤土豆片的做法
第一步：土豆去皮，切成片；注意不要切太厚，和我们平时吃炒土豆片的厚度一样，这样烤出的土豆才会脆皮。
第二部：土豆切好后，要先用水洗两遍，目的是去掉一些土豆本身的淀粉，不然土豆烤出来容易变得很软。
第三步：洗好的土豆把水沥干（可用厨房餐纸擦干），然后把土豆摆在烤架上
第四步：用刷子在土豆片上抹油，不需要抹太多，涂上一层即可，涂多了也会溜下去，而且也影响口感，抹完油，均匀的撒盐，根据自己口味任意添加，撒完盐，撒孜然粉和辣椒粉。
第五步：将土豆翻面，抹油，撒盐、孜然粉、辣椒粉。
第六步：放入预热好的烤箱，250度，15分钟。完活，开吃

土豆切片，水洗、加盐、调料湮半小时后，捞出就可放在烤箱里烤了，5分钟即可。

植物油
2汤匙
辣椒粉
半汤匙
盐
适量
芝麻
半汤匙
孜然
半汤匙
烤土豆片的做法
1.
土豆去皮洗净

2.
均匀的切成薄片，放水中洗去淀粉，沥水

3.
用签字穿上，

4.
烤箱预热，上下管220度，将土豆片摆在烤网上，入中层，烤10分钟，

5.
取出，均匀的刷上植物油，撒上，盐，辣椒粉，芝麻，孜然，

6.
重入烤箱上下管220度，烤5分钟即成

https://jingyan.baidu.com/article/425e69e6a9bfe9be15fc16a7.html此网站有详细介绍

土豆洗干净，擦干，用锡纸包裹，放入烤箱中层，160℃烤40分钟。略放凉后用刀十字形切开。
拌上葱花培根，或沙拉酱+吞拿鱼，会更美味哦！
没有锡纸的话，会受热不均，表面糊福里面都没熟。如果你坚持不用锡纸，那就用碗盛着土豆，下面放一个盛了热水的碟子，100°C烤半小时试试吧。烤完用筷子戳一下，能穿透就是熟了。
锡纸在超市卖保鲜膜的柜子，几十米，很快用完的，建议你买一下。烤箱很多时候会用到锡纸的。

烤土豆片（烤箱版）的做法步骤
1. 先将土豆去皮切片，不要太薄，要厚一点，然后所有辅料放在碗中拌匀。
2. 将土豆片放入碗中，用手抓，确保每一片土豆都均匀蘸上酱料。
3. 然后将烤盘抹油，土豆片均匀平铺在上面，烤箱预热180，然后土豆片入烤箱，150度15分钟。
4. 烤土豆片完成~ 因为锡箔纸用完了，所以直接在烤盘上烤，但是粘住了一点点，大家最好用锡箔纸包住烤盘再烤，会省很多麻烦

烤盘上垫上锡纸，土豆片两面刷上融化后的黄油（黄油较能增香，没有的话用植物油也可以），均匀的撒上一点椒盐，然后170度左右（具体根据自家的烤箱和个人喜好作调整），烤个8分钟左右就好了），这个是比较原始的味道（喜欢烤得干一点的可以时间长一点，喜欢表面金黄但里面软糯的，土豆就别切得太薄，然后温度调高一点点，或者放在最上层，用比较短的时间，使表面烤至金黄，而不让里面的水份挥发太多）。另一个简单地美味的方法：先把土豆蒸熟，剥皮后切成块，放在可入烤箱的器皿内，再铺上一层切碎的马苏，200度约10分钟，烤至表面金黄即可，这样做便是简单营养又美味的芝士焗马铃薯了哈。。

食材
主料
土豆
2个

辅料
玉米油
适量
烧烤料
适量
步骤

1.将土豆去皮、洗净、切块，放入容器中。

2.准备好一包烧烤料。

3.放入适量烧烤料。

4.搅拌均匀。

5.放入玉米油。

6.上下翻拌均匀。

7.将土豆块平铺在锡纸上。

8.放入烤箱，200度，烤17分钟。

9.当土豆用牙签能轻易穿透时，将其取出晾凉食用即可。
小贴士

生的直接烤

煮熟了再进烤箱，土豆就烤烂了。