黄瓜炒香菇 素炒香菇

不可以。香菇不要和黄瓜炒一起。一个不好吃，二个香菇有些和某种菜炒在一起反应。

材料:

　　黄瓜，香菇，花椒，干辣椒，葱丝，油，盐
做法:

　　1.黄瓜切条提前用盐腌约一个小时，挤去水分，泡好的香菇切条备用。
　　2.炒锅热油炸香花椒，把花椒捞出扔掉，然后放切丝的小干辣椒、葱丝，炒出香味和辣味，放入香菇条翻炒一会，然后放入黄瓜条翻炒几下就好，酌量加盐。
黄瓜功效：
　　1. 抗肿瘤：
　　黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；

　　2. 抗衰老：
　　老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；
　　3. 防酒精中毒：
　　黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒；
　　4. 降血糖：
　　黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低；
　　5. 减肥强体：
　　黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
黄瓜适合人群：
　　一般人群均可食用

　　1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食；并且是糖尿病人首选的食品之一；
　　2. 但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃，因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
黄瓜食疗作用：
　　黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经；
　　具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效；
　　主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，烫伤。
黄瓜做法指导：
　　1. 黄瓜当水果生吃，不宜过多。

　　2. 黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
　　3. 黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。
　　4. 有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

1.现将胡萝卜去皮，菜洗净，改刀切片；
2.将切片的香菇用水焯一下为好，用水再次洗净，淋干水份；
3.锅中放入食用油，加热放葱花、姜末出香味；
4.放入胡萝卜、香菇先炒一下，自己觉得炒到7、8分熟时，加入黄瓜片，加入各种调料适量，调匀后，菜肴可以出锅了。

将各式材料洗净。
黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。
锅里油烧热，下蒜片爆香。
下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。
加1碗水进去煮。
至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。

黄瓜炒香菇是没有问题的，这个是可以吃的，不会有毒。可以再放一些鸡蛋也是可以的，希望可以帮到你

可以
制作方法 :1.将鲤鱼、姜片、香菇用清水洗净备用。
2.水煮沸，放入鲤鱼、竹笋、姜片、煮30分钟后，加盐及调味料即可。

香菇可以和黄瓜一起炒，两者所含成分不会发生不良反应。
和黄瓜相克的食物
黄瓜+小白菜：破坏维生素C
黄瓜+芹菜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
黄瓜+西红柿：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
黄瓜+干辣椒：破坏维生素C的吸收
黄瓜+樱桃番茄：破坏维生素C的吸收
黄瓜+青椒：破坏维生素C
黄瓜+杏：身体不适
黄瓜+枇杷：影响消化
黄瓜+香椿：黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。
黄瓜+花生：一起吃易导致腹泻
黄瓜+菜花：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+香菜：破坏维生素C
黄瓜+菠菜：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+油菜：降级维生素C的吸收
黄瓜+山药：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
黄瓜+卷心菜：影响维生素C的吸收
黄瓜+金樱子：身体不适
黄瓜+柑橘：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

主料
黄瓜
200g
香菇
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
蚝油
适量

步骤

1.锅里油烧热，下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。

2.加半碗水进去焖一会儿。

3.至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。
小贴士
香菇多焖一会儿才入味，但黄瓜不易久炒，以免失去脆性。

可以，你先把干香菇泡水，泡好后切片，黄瓜切片，看你喜欢怎么吃了，你可以怎么炒。%D%A

香菇炒黄瓜片的做法
1.
将各式材料洗净。
2.
黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。
3.
锅里油烧热，下蒜片爆香。
4.
下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。
5.
加1碗水进去煮。
6.
至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。
7.
成品