猴头菇虫草花汤 猴头菇养胃汤


很棒!
荐意放个鸡架和一根牛骨头。



完全可以的。



可以



枸杞是补肾佳品,怀孕后可以吃枸杞,可以泡水,可以炖汤。因为枸杞对孕妇有益无害,吃了不会影响胚胎发育的。



主料
虫草花,猴头菇。
辅料
竹荪,白莲子。
母鸡。

步骤
1、将母鸡宰杀之后用清水洗干净,然后经飞水待用。
2、猴头菇用温水淹泡2小时,泡的时候最好使用碗等中午把菇压在水底,否则菇体浮在水面浸泡不到。
3、泡好的猴头菇,像浸水的海绵一样,重复6—7吸水榨干的动作,把猴头菇内的脏东西清洗干净,另外把根部用小刀小心的切除。
4、将猴头菇进行切块处理,它的大小根据个人喜好情况来定。
5、虫草花及莲子用清水淹泡5分钟,过水清洗即可。
6、竹荪用淡盐水泡发10分钟,然后把菌尾巴(封闭的一端)及头顶扇部网状物减掉不要。只保留中间白色菇体部分,
7、然后用剪刀剪成2-3厘米长的小段,放置待用。
8、把所有材料(竹荪除外)连同母鸡生姜一起放入汤锅中,大火烧开转小火慢炖2小时左右。
9、最后加入竹荪再烧15分钟,加入适量食盐调味即可。
做法贴士
1、步骤1中飞水的作用是为了将材料的腥味和血水去除掉。
2、除了文中添加的一些辅料之外,还可以根据个人的喜好来添加素菜,比如冬瓜之类的,不过在放进去之后,要再煮30分钟哦。



喝多了



可以一起煲汤的;猴头菇干品一般是苦的,否则味道太浓,很多人不适应,不会发生毒副反应,其味道有待摸索,但是其效果有待考究。祝你幸福,建议虫草花添加的量小一点,如果不喜欢苦味,有一定的养胃作用,可以选择鲜品



可以一起煲汤,虫草花提高免疫力,猴头菇养胃你好,两者没有冲突



几种食材,不会有啥影响,你是不是喝多了!或者不适应油腻



一般来说虫草花排骨汤适宜一般人群,尤其适宜于气血不足,阴虚纳差者。
虫草花汤的禁忌人群:
1、脑力劳动者者,亚健康人群。
2、易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低。
3、腰膝酸痛、肾功能差。
4、面部色斑、晦暗。
5、年老体弱、病后体衰、产后体虚者。
如果烧伤面积大,建议还是不要吃得好