手工花生酱花生酱减肥法

2023-08-11/ 0 次浏览/ 菜谱

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五块钱一个冰激凌球，有蓝莓、香草、牛奶、芒果、蜜瓜、草莓口味可选。球上裹着花生粉粉，撒一点香菜，然后用一张不知道什么的皮包着。其实吃起来毫无违和感，冰激凌球的口感也很好。吃一次尝鲜就够了，吃多了会腻

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难度：切墩(初级)时间：10分左右
主料
花生仁200克
辅料

蜂蜜少许食盐少许
炼乳1/2罐
醇正的手工花生酱的做法步骤
1. 花生放入烤箱，150°烤制大约10-15分钟
2. 烤熟的花生仁剥去红衣备用
3. 把花生仁放入料理机中
4. 打制成非常细腻的小颗粒状即可
5. 把打成颗粒末的花生放入一只碗中
6. 逐步少量的倒入炼乳
7. 用勺子朝一个方向不停搅拌
8. 再加入适量的蜂蜜和食盐
9. 搅拌至你喜欢的稀稠程度就可以食用了
小贴士
1.喜欢原味的花生酱，可把炼乳和蜂蜜换成熬熟的花生油，比例大约为2:1

2.喜欢咸味或者麻辣口味的花生酱，可选择使用市售的咸味或麻辣口味的花生仁放入料理机来制作，把炼乳和蜂蜜换成熬熟的花生油就可以了，比例也是2:1

3.没有料理机的话，用擀面杖把熟花生仁细细碾成碎末，其余步骤相同

4.记得在搅拌花生酱时要稍稍放少许的食盐，食盐可以使花生酱的口感甜而不腻，别具风味

5.做好的花生酱要装进消毒过的玻璃瓶中密封，储藏在冰箱的冷藏室内，尽量在一周内食用

主料
中筋面粉
300g
花生馅
300g
猪油
200g
低筋面粉
150g
辅料
白砂糖
适量

步骤

1.中筋面粉糖50G，猪油50G和水适量和成水油皮面团

2.用低粉200G加猪油100G和成油皮的面团

3.各醒20分钟

4.把水皮和油皮各分成9份

5.水皮面用手压扁放上油皮面收口像包包子一样包起来醒5分钟

6.用面棍赶成舌状，卷起来在醒10分钟

7.花生馅

8.干薄包上花生馅

9.平底锅放植物油，包好下去煎两面金黄小火慢煎

10.相当好吃