微波炉烤鸡翅视频 微波炉和烤箱的区别


用微波炉川把鸡翅烤焦了是不可能的,他没有这功能,你必须用光波烧烤档,尽可能离光波管近一点,(也别太近了近了外面糊了里面不熟) 先把鸡翅用葱、姜、料酒、盐、荤香、孜然、腌半小时,再烤。



750W左右的微波炉,高火2.5分钟,然后翻个面再高火2.5分钟。我就是这么做的,效果不错。



大哥我真想叫你生吃,不过还是有方法的只不过没深加工好吃,你把想要放的调味料都放到一个盆里,多少自己看着办,(主要有盐,味精,少点酱油,少量花椒面,等)把鸡翅洗好到入盆中拌,后用一盘子平放上鸡翅,刷上油,微波打2分,拿出反个,在刷上点油,在打2分就这样我认为好像8分钟就能吃了,不行你在多打几分,这个自己看着办就行。



烤鸡翅是微波炉最基本的功能,要不买个微波炉有啥用?只是热热饭吗?



将鸡翅洗净后用刀划两下便于入味,用葱姜料酒酱油腌制,可撒一些蚝油便于提色,也可放写烧烤酱,腌制至少2~3个小时,如果条件允许,可在冰箱中过夜,味道更佳,也可在超市直接买烧烤粉涂抹后20分钟即可烤,烤前涂层蜂蜜,将鸡翅放入烤盘中,烤3~5分钟翻面继续烤,至少烤10~15分钟即可,味道很好哦*^o^*(PS:在烤盘上最好放层保鲜膜,便于清理



用微波炉烤鸡翅,除了调味(这个根据个人喜好,没有一定之规),一个关键,是先用液体油(色拉油,或者花生油也行)刷遍鸡肉表面,此外,最细的部分最好用铝箔包起来,以免烤糊。各种微波炉功率不同,很难说一个固定的时间,可以根据个人爱好(嫩、老)试验,通常5到8分钟即可。



1,将鸡翅改刀,也就是在鸡翅上划些小口,以便入味
2,用酱油.姜粉.糖.盐用淀粉水调成调料水
3,将鸡翅裹上调料水
4,放入考盘中,洒入盐,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大约二十分钟,180度就可以了

1、将鸡翅洗净,加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用;.
2、将鸡翅摆放好,待烤箱预热后,放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出,均匀的抹上蜂蜜,再放入烤5分钟,取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。

惹味烤鸡翅
材料:
鸡翅6个

调料:盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙

做法:
1 鸡翅一头挑出筋剪开,用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。
2 鸡翅放烤架,置于铺锡纸的烤盘上,烤箱400F/200C度烤30分钟,中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。

注意:
1 肉骨分离是个费精力的活,主要是两头的筋要剪断,中间的肉就易分了。
2 鸡翅骨肉分离后会变得较短,烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。
3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉,色泽不红,并且过辣。

再来一个:蜜汁烤鸡翅
做法:
1. 把洗干净的鸡中翅,沥干水分,放在容器里,放点盐,糖,老抽(点点,上色用的),放点超市里可以买到的BBQ的酱(和番茄酱很向的那种),腌10分钟。
2. 把烤箱开到6,预热1分钟
3. 把鸡翅均匀的放在考盘里。
4. 烤30分钟(我的鸡翅比较小所以烤了25分钟,一般超市里买的大小应该在28分钟左右。不要超过30分钟。
5. 时间到后,把蜂蜜挤到一个小碗里,用小刷子,沾着刷到鸡翅上,然后调到7或者8,继续烤3分钟,用筷子取出装盘。即可。



先把鸡翅腌制好,然后用锡纸包好,然后放进去烤



放个盘子或者锡纸,超市有卖的



首先微波炉要带烧烤功能。先将鸡翅洗干净,刷上酱汁,把鸡翅放到微波炉专用烤盘上,烤盘放入微波炉内时应在烤盘下放微波炉烧烤支架,这样烤盘就比较接近微波炉顶部烧烤管。选择烧烤功能,定时6分钟,时间到后,将鸡翅用筷子翻转一下,再定时6分钟,既可食用!(具体烧烤时间,根据你的微波炉烧烤功率,可适当延长或缩短1到2分钟。)