红糖南瓜饼 南瓜饼


相克: 红糖+牛肉:腹胀 红糖+牛腩:腹胀 红糖+松花蛋:一起吃会引起中毒 红糖+牛奶:使牛奶的营养价值大大降低 红糖+牛排:不利于营养的吸收。。



红糖与豆浆相克:红糖的有机酸和豆浆的蛋白质分离产生变性沉淀物,降低了营养价值 红糖与竹笋相克:构成赖氨酸糖基,对人体不利 红糖与牛奶相克:使牛奶的营养价值大大降低 红糖与生鸡蛋相克:同食会惹起中毒 红糖与皮蛋相克:同食会惹起中毒 服用磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用:糖类有使磺胺类药物在泌尿系统构成结晶损伤肾脏、碳酸氢钠的药效降低的作用。服用退热净时不宜食用:退热净与糖可构成复合体,减少初期的吸收速度,影响药物疗效,故服退热净不宜食用红糖.



低粉红糖南瓜馒头用料
南瓜 250克(搅拌好后)
酵母 3克
低粉 400克
高粉 50克
猪油 10克(可不加)
温水 100克
红糖(太古) 看自己吃的甜度
木糖醇 20克(可加砂糖)
低粉红糖南瓜馒头的做法
酵母用温水化开静置三分钟,然后加入面粉,猪油,糖,用筷子搅拌成絮状。

将蒸好的南瓜用料理棒打成糊状(蒸好后一定要滤干碗里的水)然后全部倒进面粉盆里。

南瓜倒进来后,揉均匀。

直到外面光滑。

用湿纱布盖住,放烤箱发酵档40~60分钟,直到两倍大。

发酵后的面团手指沾一点干面粉,戳