板栗烧猪蹄 猪蹄烧板栗的做法

可以，做法：板栗400克，猪蹄2只。先将猪蹄用清水浸泡，去掉残毛，除去蹄甲，刮洗干净，用刀断开；再将板栗去外壳洗净。然后将砂锅置于大火上，加入适量清水，放入猪蹄烧开，撇净浮沫，再加入板栗、生姜、葱段，改用中火炖煮2～3小时。炖时注意加水，防止烧干。至猪蹄肉与骨分离时即成，加入调料即可食用。

原料：猪脚2个,栗子
步骤1：锅中倒水，水开倒入板栗
步骤2：板栗大概煮个5，6分钟，就比较好去内皮了。
步骤3：倒点油，烧热八成热，下葱段，姜片爆香一下，然后将猪脚倒入热油锅中爆炒，待猪脚变色时，加入料酒，酱油，炒至水分渐干溢出香味
步骤4：加入适量水没过猪脚，加少量盐、白糖、和八角，再加入板栗大火烧开，然后小火烧个20到25分钟左右即可。

步骤5：起锅时加点鸡精，有少量汤汁为宜。

可以的。板栗不会和雪豆和猪蹄反应的。炖猪蹄还可以用红枣、枸杞、莲子、银耳等一起炖制，很美味，而且很营养。还可以放一两片当归或者放一些黄芪，可以补气血。很适合女性滋补。。

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板栗红烧肉的做法详细介绍 菜系及功效：川菜
板栗红烧肉的制作材料： 主料：带皮五花肉750克,板栗300克
辅料：湿淀粉25克,葱姜少量
调料：精盐,味精,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤教您板栗红烧肉怎么做，如何做板栗红烧肉才好吃(1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出. (2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,味精,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可.

原料：猪脚2个,栗子
步骤1：锅中倒水，水开倒入板栗，我这个板栗是去了壳子的，买来的时候就去好壳的，自己去壳多麻烦啊！

步骤2：板栗大概煮个5，6分钟，就比较好去内皮了。
步骤3：倒点油，烧热八成热，下葱段，姜片爆香一下，然后将猪脚dao入热油锅中爆炒，待猪脚变色时，加入料酒，酱油，炒至水分渐干溢出香味
步骤4：加入适量水没过猪脚，加少量盐、白糖、和八角，再加入板栗大海烧开，然后小火烧个20到25分钟左右即可。

步骤5：起锅时加点鸡精，有少量汤汁为宜。秋天吃吃是很不错的

板栗闷宫廷鸡的做法详细介绍 菜系及功效：京菜
板栗闷宫廷鸡的制作材料：主料：净宫廷鸡1只(1000至1500克),生板栗250克,烹调油,甜面酱,白糖,盐,鸡精,料酒,淀粉,葱姜片各适量。 板栗闷宫廷鸡的特色：造型美观，色泽浅金黄油亮，质地软烂，味甜咸有板栗及酱香味，有补益五脏、治脾虚泄泻、腰腿酸软、咳嗽之功。 教您板栗闷宫廷鸡怎么做，如何做板栗闷宫廷鸡才好吃1.宫廷鸡择洗干净，入开水锅内煮制八九成熟后捞出，去骨后皮向下码入碗内，板栗剥去皮，从中间切开，码在鸡肉上边待加工。 2.炒勺上火，加入底油,下入葱姜片煸炒后加入鸡汤、调料，烧开后调味，出勺浇入鸡肉碗内，盖严上锅蒸制30至40分钟取出，去掉葱姜片，拣出板栗，汤滗入勺内，鸡肉扣入大盘中央，待加工。3.汤勺上火，下入板栗，烧开后调好味，勾芡淋入明油出勺，板栗码放鸡肉周围，汤汁浇淋均匀即好。

板栗炖猪蹄

做法：板栗400克，猪蹄2只。先将猪蹄用清水浸泡，去掉残毛，除去蹄甲，刮洗干净，用刀断开；再将板栗去外壳洗净。然后将砂锅置于大火上，加入适量清水，放入猪蹄烧开，撇净浮沫，再加入板栗、生姜、葱段伐改用中火炖煮2～3小时。炖时注意加水，防止烧干。至猪蹄肉与骨分离时即成，加入调料即可食用。

功效：补肾健胃、滋阴养血，并具有抗衰防老、延年益寿的作用。可用于病后虚弱、腰膝无力、头晕食少、面色无华、肌肤干燥及妇女产后缺乳等症，还可作为老年人的滋补佳品。

是可以一起煮汤吃的；
1、山药补脾胃，板栗也是调养的佳品，是很好的食疗方子，有温阳补气的作用。
2、同时可以酌加枸杞，红萝卜等，山药板栗一起煮猪蹄时可以的，可健脾胃助消化；
3、但是板栗不要多吃，最好控制在十个以内，否则容易导致气滞，引起胃肠道不适感。
煮汤的制作步骤：
原料： 山药（2节，3两左右重）、猪蹄（2个）、板栗（4-5个）、盐少许，调和油少许，姜葱少许；
做法：
1、将山药洗净，去皮切块；
2、猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出；
3、板栗去掉皮，锅中放入少许调和油，待油热放入板栗，炒个2分钟左右；
3、将山药、猪蹄一起放入锅中，加精盐，加入姜和葱，小炒一会，然后加入适量水，中火炖至猪蹄烂熟即成。
有延缓衰老、丰胸美容。此炖菜可补充雌激素、蛋白质、脂肪、胶原蛋白、锌等，还有丰乳作用。

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，和花生一起炖对孕产妇很好的，可以催奶，促进奶水增多，宝宝的福利。板栗吃了补脑健脑的，因此板栗和猪蹄结合制作佳肴，在提高人体免疫力上，都是有着明显的效果。总之一句话：是即可美容也可养生的一道佳肴。