韩国柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶怎么喝减肥

由于过度热销，现在市场上的同类产品很多，柚子茶品牌自然就开始乱了，价格也参差不齐，还有不少国产的品牌打着韩国原产的旗号招摇过市。但是质量最上乘、口感最好的还得数这两个品牌农协和三和。

产于韩国南部沿海一带的“黄金柚子”比我国的柚子小很多，它由果皮与果肉两部分组成，果皮与果肉都可食用。由于生长在特定的地区，使黄金柚子拥有金黄色的外皮，口感十足，十步之外就可以闻到浓郁的清香。体型小而含有丰富的维生素与天然枸橼酸，其肥厚的表皮所含有的精油也多于一般柑橘类。

高兴牌韩国产的蜂蜜柚子茶最好喝，蜂蜜柚子茶就有清火解酒，美白养颜的功效。

我们家自己养殖的蜜蜂，家里不缺少蜂蜜，今天你提出这个问题我觉得自己也可以试一下，所以自己搜了一下，同时把答案分享给你看一下，也是搜出来的，希望帮到你呀。

原 料：沙田柚一个，蜂蜜200克，冰糖300克
制作方法：
1、先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质。

2、将柚子表皮切下，薄厚要均匀。

3、将柚子表皮切成细丝，锅中放少许水先煮一下柚子皮，因为它比柚子肉煮烂要慢一些

4、煮柚子皮的同时，剥离柚子肉。

5、将柚子肉和冰糖一起下锅，和煮了有10分钟的柚子皮一起大火煮开，后转小火慢慢熬煮，别忘不时搅拌一下，以免糊底，大约要1个半小时。

6、关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶。

7、放进冰箱冷藏10天左右就可以了，时间越久味道就会更好！
小提示：
1、买不到沙田柚用胡柚也可以。
2、冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减。
3、柚子表皮切的越细越好，如果有搅拌机更好，可以将肉和皮一起搅碎后再煮。
4、剥离柚子肉后剩下的薄皮可要可不要，加了薄皮，苦味会更重一些，根据自己口味而定。
5、玻璃容器一定要消毒后使用。
6、喝时用温开水或凉开水冲，因为蜂蜜遇高温后营养会流失的。

农协
它是最早进入的，我第一次喝的也是农协，相对而言,它的果肉中，金色的皮比较多，口感偏苦一点。
KJ
现在很多人在喝它，其口感,柚子的清香更多点，蜂蜜的纯度高一点，但LJ有两种 A：北京凯捷公司产的，说是原料进口的,在北京罐装的； B：全进口的。 这两着间明显全进口的好多的。

茶精
去年刚进口中国，口感和KJ查不多，比较纯，但比KJ蜂蜜多，相对比KJ甜。
三和
这也是知名品牌 ，口感也不错，只是里面的果肉比农协少多了感觉很薄。

1.农协是最早进入中国的,我第一次喝的也是农协,相对而言,它的果肉中,金色的皮比较多,口感偏苦一点. 2.KJ现在很多人在喝它其口感,柚子的清香更多点,蜂蜜的纯度高一点.但KJ有两种 A:北京凯捷公司产的,说是原料进口的,在北京罐装的. B: 全进口的，这两者明显全进口的好得多3.茶精去年刚进口中国,口感和KJ查不多,比较纯,但比KJ蜂蜜多,相对比KJ甜. 4.三和也是知名品牌 ,口感也不错,只是里面的果肉比农协少多了感觉很薄

在韩国,柚子茶是非常有名的养生茶，柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍 蜂蜜柚子茶 柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。 蜂蜜柚子茶 柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。 材料： 柚子，冰糖，蜂蜜。 做柚子茶最好用黄金柚子或胡柚，据说这两种柚子的苦味略淡些。 蜂蜜用一般的蜂蜜就好，不要用类似桂花芳香味很重的。 将柚子洗净，用50至60度的水泡5分钟左右。 擦干后用削皮器削下果皮，切成细丝。 柚子皮上的白瓤越少越好，因为柚子茶的苦味全来自于它。 剥出果肉，撕成碎块。 呵呵，要偷懒的话也可以。 因为即使整块的放进去，煮过之后果肉也会散开的。 一个或者半个自己定。如果你看着新鲜想尝试一下，建议少做一些，或者只要放一半的柚子皮就可以了。因为有些人可能会不喜欢它的苦味。 把冰糖，柚子皮，果肉一起放进锅内，加一小碗水，只要一小碗就够了。 煮开，待冰糖融化后，转小火，煨一个小时左右，至粘稠状。 放至冷却后依个人口味加入适量蜂蜜。 装入密封的容器，放置十到十五天。 可以泡水喝，也可以早晨起来时，直接用调羹舀来吃。 要注意的是，体寒脾虚的人不宜多吃。 还有一种做法： 柚子茶制作 首先我们要准备制作的材料: 柚子：500克（连皮带瓤） 白糖：100克（最好是蔗糖） 蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜） 玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计的猪猪，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。 好，现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子果肉。 将柚子皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们且的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。 现在将柚子果肉剥出来，不要皮、不要核，光要果肉，将果肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的猪猪可以用搅拌期进行粉碎。处理完后待用现在我们进行最后的合成，将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，其实在前面所说的分量只是一个参考的数值，各位猪猪可以根据自己的喜好确定放多放少，我个人就特便喜欢皮，每次我都把皮用完了，但是白瓤的部分我就放得比较少一些。 搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好喔。 制作好后可以有两种吃法，一种当然就是用3小勺与100cc温水混合，就成了一杯香味四溢，开胃顺气的柚子茶了，。还有一种可以当成果酱，涂在馒头或者面包片上，也是非常好吃的。 如果大家平常不喜欢吃的太甜，可以把蔗糖和蜂蜜的量减低一半甚至更少。家里有老人就做单独的一瓶，只放100克蜂蜜，蔗糖的量也只有50克，这样的量对于血糖、血脂较高的人比较合适

柚子茶全部成分中柚子主原料占有比重超过32%

国内的柚子茶在制作前会用糖储存，所以很多达不到这个关口，
不过你可以试试好柚，中柚子主原料占有比重为45%

首先我们要准备制作的材料：

　　柚子：500克（连皮带瓤）

　　白糖：100克（最好是蔗糖）

　　蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）

　　玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用

做法：将柚子用摄氏65度的温水洗净。
如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。

　　然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。好，现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。

　　将皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们且的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌，在前面所说的份量只是一个参考的数值，可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概
放10天以后就可以吃了，不过放的时间越久，味道越好喔。