清蒸鸡胸肉 清蒸鸡胸肉的做法大全

方法有很多，就看个人口味
烤鸡胸卷
　　原料：
　　鸡胸肉1块，盐、胡椒粉、甜酱油各适量。
　　做法：
　　1.鸡胸肉从中间片成大片，撒上盐、胡椒粉腌制片刻。
　　2.将鸡肉卷成鸡肉卷，把卷好的鸡肉卷放进烤箱，烤熟即可。

方法/步骤
将鸡剁块洗净，姜切片，葱茎切段。

锅中加入适量清水，煮沸后放入剁好的鸡块，焯一下水；

捞出后用热水冲去浮沫，

另起锅，加入热水，将鸡块放入锅中，放入姜片；

放入料酒和蒜；

再放入红辣椒和葱段；

再放入在超市买的煮肉料，如果没有煮肉料，放入大料和花椒也行；

盖上锅盖，大火烧开转小火炖1小时，放入盐调味，再炖10分钟即可。

1.将香菜和红辣椒洗净切碎后与橄榄油混合
2.鸡肉洗净，用刀从侧面切开，并向内切成一个口袋状
3.将鸡肉放在油纸上，然后将1塞入切口内，并在上面均匀撒上盐与黑胡椒
4.有油纸将鸡肉包裹，两头扭紧。
5.放入蒸锅中蒸15-18分钟即可
6.蒸鸡期间，可将胡萝卜与青瓜切丝，并用白醋拌腌
望采纳

蒸好吧

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鸡胸肉加香菇 姜米剁成茸再加 料酒 盐 生抽 葱花煮丸子

1.鸡肉切成小块，姜、蒜、葱切碎备用。
2.鸡肉装碗，放入姜蒜葱和适量茶油，酱油、酒、盐。
3.锅中加水。把鸡肉放入锅中
4.盖上锅盖。大火蒸20分钟即可

主料

鸡胸脯肉200克

辅料
香菜
10克
黄瓜
30克
胡萝卜
30克
调料
食盐
3克
干辣椒
5克
黑胡椒
5克
橄榄油
5毫升
白醋
10毫升
香蒸鸡胸肉的做法
材料集合图：

1.将香菜和红辣椒洗净切碎后与橄榄油混合
2.鸡肉洗净，用刀从侧面切开，并向内切成一个口袋状
3.将鸡肉放在油纸上，然后将1塞入切口内，并在上面均匀撒上盐与黑胡椒

4.有油纸将鸡肉包裹，两头扭紧。
5.放入蒸锅中蒸15-18分钟即可
6.蒸鸡期间，可将胡萝卜与青瓜切丝，并用白醋拌腌

清蒸鸡胸肉的热量(以100克可食部分计)是111大卡(464千焦)，单位热量较低。
每100克清蒸鸡胸肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
参考资料：更多清蒸鸡胸肉信息见薄荷网食物库www.boohee.com/...ongrou

清什么蒸，那么麻烦，直接水煮就可以了，放3片姜一起煮，去腥味