豆沙排包 排骨的做法大全


超软牛奶小排包的做法
1.
所有材料称重备用

2.
所有液体放入桶内后,加糖和盐(糖、盐不要放在一起)

3.
然后加入面粉,把酵母放在面粉上

4.
放入面包机搅拌,我用了两次15分钟和1次20分钟的和面程序

5.
把面团揉出可以拉出大片的薄膜

6.
然后发酵至两倍大

7.
排气揉匀

8.
里面我加了果脯(不爱吃可省略,也可用豆沙)

9.
均分成16等分

10.
分别揉圆,排入放了油纸的烤盘

11.
第二次发酵至两倍大我用的烤箱发酵功能,也可加盖室温发酵)

12.
发酵完毕表面刷蛋液,撒芝麻做装饰

13.
入提前预热的烤箱,180度,烤20—30分钟。看面包在烤箱里白白胖胖

14.
出炉喽



异界保镖

作者: 猪蹄

简介:

普通小职工失业了,大醉特醉之后不得不又重新求职,找到了一个女明星的保镖职位。为了保护的对象,与异界魔物展开厮杀。凡是我要杀的,谁也保护不了;凡是我要保护的,谁也杀不了。





主料: 红豆沙250g 鸡蛋60g 黄油50g 牛奶80g 高粉260g 辅料: 酵母粉3g 盐适量 耗时: 准备10分钟内 制作10分钟内

千层豆沙小面包的烹饪制作过程
1 鸡蛋,牛奶,白糖,盐(少许)放下面拌匀

2 加进高粉和酵母粉和成面

3 室温融化的黄油,和进面团。到面完全融合

4 室温发酵,30分钟,发酵到原来2倍大小

5 揉面,排气后,松弛10分钟,做小剂子,擀片,包进豆沙

6 包好擀成橄榄片

7 再折叠,再擀,一共3次

8 卷成卷

9 放在放油纸的烤盘上

10 盖膜,二次发酵30分钟

11 发酵好,取出,刷蛋液

12 预热烤箱,180度,中层,上下火,烤15-18分钟

13 取出烤网晾凉即可

面包, 辅料, 制作