虾仁炒芹菜 芹菜虾仁怎么炒

芹菜: 可以促进食欲。福菜叶子还有抑制癌症的作用。

虾仁：蛋白质、钙质丰富，开胃补肾。

制作材料主料：芹菜150克辅料：虾仁60克调料：盐2克,植物油10克 制作流程1. 将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段；2. 虾仁洗净；3. 起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾仁同炒，下盐调味，炒熟即可。 材料主料：虾仁、芹菜调料：生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉操作1、将芹菜切段；2、虾仁上浆待用；3、锅入油，虾仁滑炒，装盘待用；4、锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成。

主料：虾仁1斤 芹菜
辅料：姜 料酒 玉米淀粉 盐 味精 蒸鱼豉油 油

1.把虾仁洗净

2.放入料酒，盐，玉米淀粉，蒸鱼豉油

3.搅拌成这样，放入冰箱冷藏室，腌制2小时，去腥

4.芹菜切断，姜去皮切丝，我切的不好，嘻嘻

5.锅中倒入油

6.放入虾仁翻炒

7.翻炒成这样，盛出，倒掉水

8.锅中再次倒入热油

9.放入芹菜翻炒一会

10.在倒入虾仁翻炒，放入盐，味精，收汁可以出锅了

主料
虾仁，150g—200g 芹菜，半根
姜， 料酒，盐， 白糖，淀粉， 白胡椒粉
虾仁去黑线洗净
芹菜洗净切斜段
将控净水的虾仁里加入白胡椒粉.料酒.淀粉姜丝，拌均腌制5—10分钟
待水开加半小勺盐.几滴油，再放入切好的芹菜水开片刻捞出
起油锅，热锅凉油，且不要多，油热后把腌好的虾仁放入后开大火快速翻炒，待虾仁卷起，变色后盛出
将锅洗净，再起油锅，待油热后翻炒几下
加入炒过的虾仁，依次放入盐.白糖，清爽的虾仁芹菜可以享用了

完全可以啊，食性不相克的，芹菜: 可以促进食欲。芹菜叶子还有抑制癌症的作用。 虾仁:蛋白质、钙质丰富,开胃补肾。向你推荐几道芹菜炒虾仁的食谱：
1.芹菜炒虾仁
用料∶芹菜两根，胡萝卜一根，冷冻虾仁150克
葱姜蒜，花生油，盐一勺，花椒，大茴香
料酒适量，淀粉适量，水适量
做法∶1 准备芹菜和冷冻虾仁
2 虾仁解冻，放碗里，加料酒淀粉和盐，腌一会
3芹菜洗净，摘掉叶子，切小段，胡萝卜洗净切丝，放开水里焯5秒捞出
4准备好葱花，姜丝，大蒜片，花椒粒，大茴香备用
5 热锅凉油，下花椒粒，大茴香粒，和姜丝煸炒
6再下葱花和大蒜片煸炒，炒出香味
7 接着在下芹菜和胡萝卜炒，
8 将腌好入味的虾仁倒入接着炒

9 加少许盐，
10 炒到虾仁变白，装盘

2. 芹菜木耳炒虾仁的做法

芹菜抽丝洗净切斜段

黑木耳泡发后，用淀粉捏一下，用水清洗干净，摘成小朵

大蒜切末，老姜切丝

虾仁洗净加盐淀粉少许酒用手抓匀

锅中烧开水，分别入木耳和西芹段焯水后捞出沥水

芹菜木耳炒虾仁的做法

锅上火加热，等锅热后，加入油（略多）），油热后，入捏过的虾仁煸炒至全部变色盛

锅洗净擦干，再入少许油，油6成热时加入蒜末和姜丝煸炒，入胡萝卜条翻炒一分钟
然后下焯过的西芹和木耳
入虾仁炒匀，加盐淋少许麻油调味即可出锅

芹菜炒虾仁怎么做
材料
主料：鲜虾仁
辅料：芹菜
调料：葱、盐、糖、料酒、食用油
做法
1．将虾仁去掉虾线清洗干净，芹菜洗净切成小段，用开水焯一下捞出沥干水分，葱洗净切成月牙形；
2．坐锅点火放入油，油五六成热时，倒入葱煸炒，出香味时，放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒，翻炒均匀出锅即可。

芹菜炒虾仁，菜系及功效：肾调养食谱，水肿食谱，高血压食谱，肾炎食谱。

虾和芹菜最好是不要在一起吃的，因为虾与维生素C同食的话有可能会导致中毒，而芹菜里面是含有丰富的维生素营养的，如果同食的话有可能会导致腹泻以及腹痛，甚至是严重的中毒症状，因此是最好不要同食的，日常要注意避免一些相克的食物。虾是富含蛋白质的一种海鲜，是能够帮助人体补充大量的营养的，对于人体的抵抗力增加是非常有好处的，但是不可多食。

可以啊！

可以
用料
芹菜 300克
虾仁
盐
淀粉
胡椒
蛋清
芹菜炒虾仁的做法
处理好的虾仁，加半个蛋清，一点生粉，胡椒粉，一点点盐，葱花。

用手抓匀，放置10分钟入味。

热锅放油，倒入浆好的虾仁，快速翻炒。

虾仁全都变色，可以出锅，倒回碗里待用。

锅里倒少许油，下芹菜翻炒

芹菜快好的时候倒进炒好的虾仁，翻炒。放盐，出锅。

小贴士
1 芹菜的嫩叶不要摘留下，很好吃。

2 虾仁不能炒的时间过长，不然会变硬，不好吃。

3 我用的是夏天买的基围虾，在大量上市的时候，多买点，去头去虾线，只留虾尾。用保鲜袋分装好放进冰箱冷冻室。吃的时候拿出一份化冻，去壳。比超市买的冷冻虾仁好吃太多了。