白菜西红柿的做法 白菜土豆西红柿的做法

白菜可以和西红柿一起炒着吃
材料
　　白菜500克，番茄2个，洋葱适量，花生油25毫升，盐3克，白糖8克，鸡精3克
做法
　　1、洋葱、白菜切丝。
　　2、番茄洗净，切成滚刀块。
　　3、锅里放油，六成热放入切好的姜、蒜末，然后放入白菜翻炒。
　　4、放入洋葱翻炒。
　　5、放入番茄翻炒。
　　6、放入盐、白糖、鸡精，翻炒均匀即可。

将圆白菜放入水中焯一下，再浸入冷水里捞出控干；加入油，把蒜爆香，放入切好的西红柿，用中火炒成泥状，再放入圆白菜翻炒，小火炖一会关火后加入鸡精和盐，出锅。（根据个人口味可以加入番茄酱适量）

这道菜把很普通的两种食材白菜与西红柿搭配在一起，做法超简单，可能很多人没尝试过。别看简单，但味道酸酸甜甜的，非常好吃，不妨试一试。
食材
主料白菜250g西红柿1个辅料油适量盐适量蒜适量胡椒粉适量番茄酱2勺料酒适量
步骤
1.白菜斜刀切成块。
2.蒜切片。
3.西红柿去皮，切成块。
4.锅内放适量油，放入蒜片炒香。
5.放入白菜块大火翻炒。
6.炒至白菜软蔫时，放入西红柿块翻炒。
7.炒至西红柿出汁时加料酒、胡椒粉、盐，两大勺番茄酱翻炒均匀。
8.收汁，出锅装盘。
小贴士
西红柿颜色比较浅，再加些番茄酱不仅可以把菜的颜色提亮，而且味道更好，因为番茄酱本身比较粘稠，所以最后不需用水淀粉勾芡。

新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。下面是圆白菜炒西红柿的做法： 1、食材洗净，包菜手撕小片，西红柿切块，香菇切丝; 2、爆香葱花; 3、倒入香菇丝翻炒; 4、加入包菜翻炒; 5、再把西红柿倒入继续翻炒; 6、加入盐，糖，淀粉勾薄芡，淋点香油即可，圆白菜炒西红柿就做好了。 以上就是圆白菜炒西红柿的详细步骤啦!西红柿性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经;具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效;可治口渴，食欲不振。

食材明细
白菜适量
西红柿适量
平菇适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量
酸甜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
西红柿炖白菜的做法步骤

1
白菜洗净切段再切条。

2
平菇洗净撕成小条。

3
西红柿洗净切小丁。

4
炒锅入油，加入几粒花椒，炒香。

5
倒入白菜条翻炒。

6
待白菜炒软后加入平菇继续翻炒。

7
最后加入西红柿，翻匀，调入适量盐，慢炖出汤后，再尝好味道，大火收汤，出锅前加鸡精翻匀即可。

8
非常营养又下饭的西红柿炖白菜就可以了。

西红柿炒大白菜的家常做法
主料
白菜
250g
西红柿
1个
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
胡椒粉
适量
番茄酱
2勺
料酒
适量步骤

1.白菜斜刀切成块。

2.蒜切片。

3.西红柿去皮，切成块。

4.锅内放适量油，放入蒜片炒香。

5.放入白菜块大火翻炒。

6.炒至白菜软蔫时，放入西红柿块翻炒。

7.炒至西红柿出汁时加料酒、胡椒粉、盐，两大勺番茄酱翻炒均匀。

8.收汁，出锅装盘。

前言记得我小时候家里经常做这种汤。那时生活条件不是很好，孩子也多就做这种汤，连汤带菜就吃，并且吃的还很香吃的也非常多。好像肚子里没有油水。现在做就觉得是一种回忆。

主料
白菜
250g
西红柿
1个
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
胡椒粉
适量
番茄酱
2勺
料酒
适量
步骤

1.白菜斜刀切成块。

2.蒜切片。

3.西红柿去皮，切成块。

4.锅内放适量油，放入蒜片炒香。

5.放入白菜块大火翻炒。

6.炒至白菜软蔫时，放入西红柿块翻炒。

7.炒至西红柿出汁时加料酒、胡椒粉、盐，两大勺番茄酱翻炒均匀。

8.收汁，出锅装盘。

可以的

主料

大白菜400克 番茄2个

辅料

水适量 橄榄油适量
盐少许 姜末适量
鲜香菇适量 鸡粉适量
大白菜炖番茄的做法步骤
1. 鲜香菇洗净切片, 大白菜洗净切块, 番茄洗净切瓣;
2. 热锅放1汤匙橄榄油, 爆香姜末, 放番茄块煸炒,加少许盐和水, 炒至略微成酱状出锅
3. 另起锅, 放2汤匙橄榄油, 放香菇片和大白菜煸炒, 炒至菜软, 加入大半碗水和炒好的番茄, 文火炖10分钟，下盐和鸡粉调味, 出锅盛入宽口瓦煲中, 即可食用
小贴士
①如果盐够味，这里就不加盐

②炒至菜软加水（水略微多些）及步骤（4）的番茄，略微炖一会儿

当然可以 洋葱是最适合和牛肉搭配的了 二者搭配 最有营养 西红柿含高含量VC 也很适合 三者可以放一起 建议炖 或者烧 切勿爆炒