武汉的特色小吃 武汉的特色美食有哪些


武汉特色小吃地点全攻略
  刘胖子家常菜
  民生路靠江边第一个路口。原本是个大排挡,但物美价廉,味道很好,所以生意奇好,现在胖子发达了,重新装修,味道不变。
  姊妹大排挡
  武汉六中附近,移动球场路合作营业厅斜对面。主营火锅,老板是一对外地姐妹。特色是煮不老牛肉,孜然味,很香,的确煮不老哦!而且底料味道很好,爱火锅的朋友别错过。
  浙乐海鲜酒店
  大兴路鞋城对面大巷口第二家饭馆。白马万商背后十字路口。主营海鲜和浙江菜 ,物美价廉。四五个人吃饱绝不超过一百五。比如扇贝只3元一个,炒蛏子15元一盘。主食可以点炒粉(两人的话只需小盘),这是特 色哦,很细的粉丝,海鲜味,干软香!要是你爱吃辣记得嘱咐服务员,浙江厨子不爱放辣椒。
  瓦萨奇
  市二医院靠近江边下一个路口左边。特色是烧鲇鱼,没有土腥味,不错.另外:蒸虾,卤蝌蚂,炒虾球上菜率也非常高!
  阿木牛骨头
  堤角边 ,反正是好多家全做牛骨头的,堤角最热闹的地方了。这一家是堤角的第一名,看人气就知道了。特色是牛骨头啦!麻!辣!香!不过偶 要推荐:锅仔--里面的透明宽粉和牛肉园子!
  熊胖子酒家
  蔡家田小区里有一家熊胖子酒家,原来只是个小门面,但现在装修后味道还是和以前的一样好,价格也不贵。推荐:荆沙财鱼和尖椒爆鸭 肠。
  小康菜馆
  还是在蔡家田,从交行花桥支行对面的那条路进去,有一家小康菜馆,里面的藕泥以及辣子鱼都很不错。
  半条鱼
  三阳路的麟子路口有家---半条鱼(是武汉最正宗的),那点生意超级好。价位也超级底,举例-半条鱼,10元。小份鱼嘴巴,12 元。干鱿鱼烧肉,10元。
  小夫子
  三阳路立交桥下,就是罗莎蛋羔旁,有家小夫子,里面的铁板烧烤很棒哦!羊肉锅仔,28元,很鲜,里面没有其他的锅底,全是羊肉哦 ,所以超级鲜美,现在去那,凭学生证打八折,很便宜哦!
  江胖子火锅
  宗关水厂有个“江胖子猪弯弯”火锅,是鸳鸯锅,辣的那一半是牛肉和竹笋,另一半就是猪弯弯隈藕,味道确实不错,那个汤也非常好喝 ~~!一个小锅是35块,大锅是45还是55忘记了~!
  红玫瑰火锅
  其实正宗的猪弯弯应该是在汉阳郭茨口知音西村,就是 520转弯进来的这条路上。有家红玫瑰火锅,这里的猪弯弯才是最正宗的,在红玫瑰的斜对面,也有家江胖子。两家我都吃过,红玫瑰 的味道不用说了,江胖子就差多了。但两家的价钱都是一样的,35一锅,内容看上去也一样,一半牛肉加笋子,一半猪弯弯,但味道就 差的太远了,红玫瑰每天都是暴满,并且晚上10点之前是绝对会打烊关门的,但是江胖子就会做的很晚,因为没有红玫瑰生意好撒。
  巴蜀情
  在市育才小学附近 ,武汉晚报路.川菜馆,非常正宗.顾客一进门,服务员(全部四川籍)就会放嗓子用正宗的四川话一个个传话,"有客人罗!!!!! !........."嘻嘻,他们玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他们表演,都是很可爱的服务员.
  偶强烈推荐它 !!味道真的好!!!好可不仅仅在于辣!!还有香!!!推荐辣子基围虾(应该没记错名字,川辣椒爆炒的),缺点就是比较贵,这一 个菜就是80块, 扁担排骨也是很不错的哟。可是一般菜价比别的地方高30%左右吧?!
  天府山珍
  九万方,老江大的斜对面吧。过福星惠誉的新建楼盘后十分钟(如果步行)。特色是各类野山菌,养生的哦!!营养价值很高,可以偶尔 带家人去食补一下~~
  它是以清汤火锅的形式涮煮着吃滴,汤可自选,比如乌鸡鸽子等,刚端上来的汤别忙下菌子,要赶紧喝一点,好鲜的!由48种野山菌和 你点的锅底熬制......余下全文>>



户部巷,江汉路,雪松路,万松园路,长堤街。腰楼堤等地方都有很多武汉特色美食,满意请采纳!



汉口美食街

  江汉路步行街特色:★★★★☆美味指数:★★★★★

  步行街是逛街购物的必去之处,也是享受美食的好地方。从京汉大道至武汉关,每十来步就有一处小

  吃店,精武鸭脖连锁店里鸭脖的香味散发在整个大街上,安大妈丸子嚼劲十足,天桥旁的泰国香蕉竹小吃,水果和泰国香米再刷上奶油装满细细的竹筒里叫人欲罢不能,成把成把的鱿鱼串在铁板上烤得是滋滋作响,香气四溢,江西桃酥王里各式新鲜出炉的桃酥点心热气腾腾的,苕粉拌着醋、辣椒、肉末、花生碎、黄豆等佐料,再撒上点香菜红艳艳的酸辣粉辣得够味,酸得开胃,让你吃过就忘不了。煎包一绝,油光水滑,底子焦黄,再浇上特制的香辣酱那真叫一个绝。

  另外,伊家子自助餐,西式大餐,万客来牛排馆,牛文化自助火锅,加西海岸西餐厅,银座日本料理,金象泰泰国餐厅带给你异域美食的享受。

  花楼街特色:★★★★☆美味指数:★★★★★

  这条老街上天天热闹非凡,食客如云。新派特产风头正劲:万达“摩尔”美食城、伊家子快餐连锁、大连铁板鱿鱼、台湾车轮饼、日本可丽卷、朝鲜酸辣年糕等各地小吃云集,还有唇齿留香、回味无穷的南粤特产水果酸奶西米露、木瓜盅、姜汁撞奶和双皮奶,好吃的葡京蛋挞、核桃派。老字号特产也魅力不减:婆婆卤味、顺香居烧麦、花楼街鱼汁糊汤粉、煎包一绝、酥脆的油酥饼,等美食扎堆,真叫人不知从何吃起。吃完后,再来一大杯浓浓的红豆沙或者嫩嫩的豆腐脑,真棒!

  滑坡路特色:★★★★☆美味指数:★★★★★

  在武汉广场和世贸广场夹缝中有条滑坡路,是条不错的市井小食天地。一进街里,红油浮面的酸辣粉、滋滋作响的铁板鱿鱼、馅大皮薄的馄饨、孜然飘香的穆斯林烧烤、甜美可口的花式奶香饼、香脆的地菜春卷、咸酥的藕丸……让人直流口水。

  走进小巷深处,号称天下第一煎包的师傅手掌几个小煎锅,锅里的油噼里啪啦作响,把个包底炸得又焦又脆;川味凉面的师傅把十几种佐料一字排开,红红绿绿的煞是好看;卖盖浇饭的师傅将卤汁浓厚的大排或炸得金黄的鸡腿与米饭配在一起,热气腾腾地递到顾客手里;卖三鲜豆皮的师傅往糯米上洒上瘦肉、蘑菇、香干丁、青豆,顺势把豆皮翻个面,黄澄澄的豆皮泛着油光;张口乐饺子就是一绝,开口的饺子煮合拢了嘴;除此之外,圆明园饺子馆的驴肉、神户牛排店都是很有特色的。

  万松园特色:★★★★★美味指数:★★★★★

  万松园路上的各种餐馆、小食店越开越多。川湘菜是这儿的领军店:湘味堂、老成都、老灶壁亮相于此,色亮味浓农家土灶汤、山野飘笼蒸大碗菜、香辣清爽;东北饺子馆里来盘大馅饺子配瓶啤酒感觉真好,小金牛鲜活的鳙鱼头做涮锅料,沾着秘制酱椒吃,酸咸鲜嫩很刺激;蒸菜快餐店门口贴的香菇滑鸡饭、蒜蓉辣骨饭、香焖猪手饭看着都想吃。颇有小资情调的“约定”、“苦雨”咖啡馆提供的各种花式咖啡给年轻人换换口味;韩国料理店土大力里的辣炒年糕、石锅拌饭、大酱汤吸引着哈韩一族;另类的第三空间是年轻人聚会的理想去处,各式饮品冰淇淋应有尽有,边吃边玩让人high到顶点。

  台北路特色:★★★★☆美味指数:★★★★★

  从杂技厅到台北新视听附近,有着越来越多的好吃的东西。这些餐馆铺面都不大,但家家都有看家绝活。绿园是这条街上最早的酒家之一,姜葱炒鱼头、砂锅炖鱼档、过江腰花获过江城美菜的名誉;大食堂更出奇招,服务员都穿上了统一的绿军装;七道菜则以自家独创的七道菜吸引着客人猎奇的胃,杂技厅旁的小蓝鲸以山珍制作的美味健康菜肴赚足了食客的眼球。罗莎牛排、大亨小传、一番馆日本烤肉、寿司,甜蜜蜜的金色垂沙、古藤椅则是白领消费的热点。重庆卤菜店的卤......余下全文>>



武汉美食当推早点,小巧精雅,造型别致,一律米面为体,兼容别样,蒸煮煎炸,艺巧味多,举凡平民达官,学人商贾,南北过客皆其食者,故食不在繁巨,小吃小喝,有味则名。在武汉,一日之美在于晨,一个古典主义的美境。武汉的早点有热干面、豆皮、汤包、面窝、油条、欢喜砣、糍粑、清汤、水饺、米粉、炸酱面、煎饺、煎包、小笼包、面条、春卷、烧梅、蛋酒、豆腐脑、豆浆、汤圆、炒面、炒粉等,数不胜数,间或也有外来主义的兰州拉面,西安酿皮和美国麦当劳。武汉是一个小麦和水稻复合地带上的城市,它的早点也是中国小麦文化圈与水稻文化圈两个食文化圈的大融合,麦子和水稻,代表旱地与水泽,一个制造味道的中庸地带。武汉人管吃早点为“过早”,不忌讳自己的街头巷尾即食性品饮,且引以为荣之际,炫耀在武汉“过早”一个月不重样。武汉早点的长期繁盛是源于它的开放性,拿来主义是武汉人的好性格,好东西都可以接纳,有人吃就会有人做,又有精糙两吃的宽容精神。在“过早”的名义下,武汉人展示出荆扬相会,九省通衢,江汉大都气吞山河的食量。武汉人认为,他们在“过早”的时候,上海人就一律在家吃泡饭。武汉的“过早”习俗确实有很长的时间积淀,“过早”一词最早见于清朝道光年间的《汉口竹枝词》,实际的“过早”自然比形成文字早。豆皮:绿豆做的外皮香酥适口,馅料里搭配丰富,有软软的糯米,切丁的豆干和肉末,再拌有葱花...原有的豆皮是整块的长方形的,但户部的改良了,都切分成小块小块了,放在碗里用个牙签插着吃,食客们也觉得方便也卫生了.面窝:都是油炸食品,比油条的口感似乎更好哦,嚼上一口,满口的面香,还有芝麻的味道,不好吃都不行噢.汽水包:比纯粹蒸出来的包子吃起来更有味道噢,包子底都被汽水煎的脆脆的,吃的时候包子还呼呼的冒着水汽,一个跪香一个软面,都在嘴里嚼着,那口感,哈,那个香~~烧梅:看形状就知道,其实跟烧麦类似,但更秀气些,不同的馅,不同的口味,不过甜口的似乎更好吃米粑:老家有另外一种说法是"汽水粑",这其实就是用打磨好的米浆倒入模具中用汽水蒸制面成的,米浆的原味,口味清淡,易消化,更适合老人和孩子.虾仁煎包:做法与汽水包类似,这个早包关键是虾仁馅,份量足,吃起来鲜香,爱吃海鲜类的朋友就不要错过了它哟~欢喜坨:形状讨喜,也得了个好听的名字,面团在外裹上一层芝麻后放入油锅一炸,不一会就成了圆球状了,吃前看着做也成了一种视觉享受了,因是糯米的原料,吃起来香糯可口,一张嘴二下就能消掉一个...哈蛋花米酒:在湖北,这道甜品是很营养的很补的,配上油条,这就早餐的绝配之一了,夏天的时候,一杯凉米酒能让你瞬间解暑~~糖油粑:和欢喜坨不一样,它是实心的,裹着糖外衣,口感甜糯,喜欢甜食的选这个是没错的~热干面:武汉的本土当家早点,芝麻酱,榨菜碎,肉末,再加点自制豆瓣酱,葱花一撒,拌匀,那滋味,是炸酱面之类的不可比的....糍粑:湖北地方一般家家户户在冬天时都会打些糍粑在家里,煮豆皮时放几块;早餐一般是用油炸的,吃起来口感香跪碰碰的..喜欢有嚼劲的朋友可以选它噢,越嚼越香~没去过武汉的朋友或正要去的朋友,建议你们到了武汉后的第一个早晨肚肚一定要留着去户部去吃早点~~保管你即使在武汉玩的不尽兴,但就凭这美味的早点大集也会让你觉得不虚此行噢~~~~^



武汉有几条特别有名的小吃街,吉庆街(适合宵夜)、户部巷(适合过早)和武昌首义园是武汉人常去吃东西的地方,很多电视和电影在那里取景。武汉人喜欢在外面吃,比较方便吃完不用收拾。

吉庆街——集中消夜的地方
吉庆街白天一到晚上,就开始鲜活和喧嚣起来,一路的排挡、餐馆,加上艺人街头助兴,每家的生意都显得那么的红火。2路电车,608、717、24等路公交车大智路站下即可。

户部巷——集中过早的地方
明清时期的古巷,从上世纪30年代到90年代,户部巷的早点摊群逐渐聚集,遍布小巷,早点品种多达70多种,其中,武汉地方特色小吃达30多种,特色小吃有石记热干面、谢氏面窝、万氏米酒、徐嫂糊汤米粉等。地址在武汉市武昌区中华路街,连通民主路和自由路,公交14、19、576路中华路站下即可。

硚口美食街
武汉市最大的餐饮街,全长1200米,两旁有餐馆、酒店30多家,经营鄂、川、粤、生猛海鲜、特色火锅、风味小吃等各种风味,菜点品种达千余种。地址在武汉市硚口区桥口路,特色菜有皮条鳝鱼、橘瓣鱼圆、黄陂三合。

首义园美食街
首义园美食一条街是全国闻名的美食街,园内集中湖北特色小吃和全国较有影响的小吃,沔阳三蒸、云梦鱼面、武汉马记热干面、欢喜坨等都能品尝到,另外还有湖北省特色曲艺耍也将在此亮相。首义园在武昌被称之为有楚味的“城隍庙”。每年春节期间,这里都要举行盛大的庙会,热闹非凡。这里被称为武昌的第二条“户部巷”。地址:武昌彭刘杨路232号首义园内,坐公交车到阅马场车站下车即可。

如果不想出门的话,也可以考虑叫外卖,方便快捷,直接百度“百度外卖”,选好自己所在的位置,点击搜索,就可以找到周边的美食,还可以看到距离远近和送餐时间,希望可以帮到你!



武汉有矗俗语叫做:早吃户部巷,晚吃吉庆街。(司门口的户部巷,汉口的吉庆街)这两条街的小吃不错哦,另外,江汉路步行街的HAPPY站台和万达广场的小吃也很有名,外地的观光客很多都慕名而来。



1、蔡林记的热干面   2、四季美的汤包   3、小桃园的鸡汤   4、老通城的豆皮(口味种类较多)   5、面窝、绿豆汤、桂花银耳羮、莲子羹   6、什锦豆腐老   7、武汉特色烧烤(烧烤可谓是在武汉发扬光大了,包括很多内容,有预先用生粉和盐腌制好的嫩瘦肉、肥瘦肉、肉筋、脆骨、排骨、猪腰、卤凤爪、鸡翼、臭豆腐、素鸡、小喜头鱼-鲫鱼、土豆片、土豆块、卤莲藕片、香菇、香干、火腿肠、玉米棒、茄子等等,广州烤出来的烧烤硬梆梆的,品种少,雪淋淋不好吃)   8、油炸臭豆腐(湖南传入,比广东的柔软爽口)   9、精武路的怪味鸭和鸭脖子(有特色,但没有湖南的酱板鸭好吃)   10、混沌(即云吞,武汉的云吞调料主要有猪油、黑胡椒粉、小葱等等,更香)   11、红烧虾球(有辣味、糖醋味等,材料主要是长江里的龙虾,去头去脚去肠,只吃身体部位和大鳌,配料干净利落--主要是蒜头、葱白、生姜,口感诱人,保证比湖南的口味虾好吃的多。)   12、炒田螺(广东人称为石螺,但是没有广东做法那样放很多杂杂的配料,武汉的做法看起来油光水滑,口味有辣有酸甜)   13、啤酒鸭、可乐鸡   14、水晶柴鱼片   15、莲藕柴鱼汤(是很好的温和滋补汤)   16、莲藕排骨汤(冬天的莲藕又白又粗又粉又甜)   17、武汉五芳斋的汤圆、粽子(精致又香甜)   18、干煸莲藕丝(记得一定要放花椒)



著名武汉名小吃有:老通城--豆皮、四季美--汤包、蔡林记--热干面、小桃园-瓦罐鸡汤(前四者为武汉四大名小吃)、谈炎记--水饺、顺香居--烧梅、厚生里-什锦豆腐脑、五芳斋-麻蓉汤圆、同兴里-油香、民众甜食-汰汁酒、福庆和--牛肉米粉、五芳斋--汤圆、老谦记--牛肉豆丝、田启恒--糊汤粉、新农--牛骨头、民生全科汤圆、楚宝桂花赤豆汤、宝庆牛肉面、一品香大包、精武路鸭脖子、周黑鸭、小张烤鱼、清蒸武昌鱼、汪集鸡汤等。



1.汪玉霞·酥饼

  提起汪玉霞,几乎所有老武汉人都能脱口而出一句谚语:“汪玉霞的饼子——劫数(绝酥)”30多年前,每到中秋,花楼街的汪玉霞门前总有人排长队买月饼,当时觉得这种汉味月饼特别好吃,尤其是葱酥口味的,还有碱酥饼也是一绝。
  人均:38元
  地址:江汉区青年路258号楚天星座1楼商铺
  2.老大兴园·鮰鱼
  老大兴园酒楼于1838年(清道光十八年)开业。原设武汉汉正街,1996年迁至利济北路。主要名菜有“白烧鱼”、“清炖鱼”、“什锦鱼羹”等。老大兴园的红火,让国内外无数名人闻风而来,美国原国务卿基辛格博士品尝后赞不绝口,殷秀梅、杨在葆等北京的26位艺术家来武汉时,干脆把工作餐定在了老大兴园。
  人均:78元
  地址:硚口区园博园东路9号汉口里3-1
  3.曹祥泰·绿豆糕

  曹祥泰是中华老字号,其主打产品是绿豆糕。曹祥泰的创始人是曹南山,前身为闻名荆楚大地及武汉三镇的曹祥泰杂货店,该店已有132年的历史,得到了上至人民总理周恩来下到普通老百姓的好评,在海内外有很大影响。曹祥泰仍坚持着传统的配方、工艺、方法,保持着优良的品质。
  人均:28元
  地址:武昌区解放路409号
  4.老万成·酸梅汤

  武汉市百年老字号,主营酸梅汤。老万成始创于1910年,是由四个股东共同投资9000多大洋开办起来的。老武汉人都觉得“老万成”与“酸梅汤”就是一个意思”——老万成就是做酸梅汤的,其实际制作酸梅汤有100余年历史。
  人均:2元
  地址:江汉路步行街汉口中山大道835号
  5.老谦记豆丝大王

  老谦记始创于1918年,店址设于武昌青龙巷(现在武汉市武昌区民主路与中华路之间巷名相沿未改),当时供应品种仅有牛腩、牛肉炒豆丝、牛肉煨汤原汤豆丝、清汤豆丝等五种。花样少,但由于冯谦伯精于烹调,样样都有特殊滋味,因而脍炙人口,享盛名几十年,至今还有少数健在的老人津津乐道。

  人均:12元
  地址:武昌区户部巷28号(自由路口)
  6.谈炎记水饺

  谈炎记成立于1920年,至今直逼百年的历史,经历了武汉饮食界数度起伏,属于武汉饮食界的奠基辈招牌。皮薄、汤鲜、馅大,吃到嘴里滑香鲜嫩,风味独特享誉武汉三镇,被人称为“水饺大王”。
  人均:11元
  地址:硚口区利济东街1号(利济北路口)
  7.五芳斋

  在武汉,还有一家同时享有“汤圆大王”、“粽子大王”、“糕团大王”三大称号的酒楼——五芳斋酒楼。建于民国35年,以经营宁波风味汤圆而闻名,有“宁波汤圆大王”之美称。该汤圆以黑芝麻、桂花等作芯,其味鲜美异常。
  人均:13元
  地址:江岸区中山大道1205号大智路门市
  8.福庆和·特色粉面馆

  福庆和始创于1922年,在六渡桥817号开店,正式挂出了“福庆和”的招牌,后来总被人叫做“老福庆和”。主要经营风味粉面,如虾仁粉(面)、墨鱼粉(面)等。
  人均:10元
  地址:武昌区民主路394号(近胭脂路)
  9.四季美·汤包

  1922年汉阳人田玉山在后花楼交通路对过一个侧巷内开了个熟食店,经营小笼汤包和猪油葱饼,打出“四季美”的招牌,后被誉为“汤包大王”。意为一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等。
  人均:19元
  地址:武昌区司门口户部巷内
  10.蔡林记热干面

  1930年,家在汉口满春路口的武汉黄陂人蔡明伟夫妇打出“蔡林记”的招牌经营热干面,店名的由来是因蔡家门前有两棵葱郁的大树,取名“蔡林记”喻意蔡家生意兴隆。正如......余下全文>>