玫瑰阿胶糕 阿胶糕多少钱一盒


可以的,阿胶补血补气,阿胶搭配玫瑰花茶调理月经功效更佳。阿胶和玫瑰都属于温性



滋阴养颜,润肺调经,补气补血



您好,东阿百年堂的也不错,不过百年堂用的是玫瑰酱加工的,里面黑芝麻比例要大的,口感没有标准的和枸杞大枣 的好,但东西肯定是货真价实的,跟东阿阿胶一样都是大厂,他俩还是邻居!



主料
福牌阿胶
250g
黄酒
500ml
黑芝麻
250g
核桃仁
250g
冰糖
250g
枸杞
150g
平阴玫瑰
30g

步骤

1.准备材料,核桃用的是云南纸皮核桃,自己手剥去壳。

2.用烤箱把核桃烤熟,我用的是200度高温,可根据自家烤箱调整时间。如果没有烤箱可用微波炉叮5分钟。

3.黑芝麻漂洗三遍,用电饼档炒熟。

4.阿胶块打粉。

5.倒入黄酒,待黄酒烧开后倒入磨好的阿胶粉和冰糖,小火不停搅拌,一直搅拌到如图挂旗。

6.依次倒入枸杞、玫瑰、红枣、核桃、黑芝麻,不停搅拌。

7.所有材料混合均匀,出现拉丝状态时,可准备出锅。

8.在大的盘子里铺上一层保鲜膜,上面涂抹上芝麻油,倒入熬好的阿胶糕压实后再铺上一层玫瑰花瓣。再用一层涂过芝麻油的保鲜膜覆盖。让其自然冷却。冷却后放冰箱冷藏(注意不是冷冻)四个小时。

9.从冰箱取出切片,真空保存。

10.用真空包装机包装冷藏。半斤阿胶出两斤糕,够吃两个月了~熬的好的话是不会出现霉变情况的哦



主料

阿胶500g 核桃500g
黑芝麻(熟的)500g 红枣250g
枸杞100g 桂圆肉100g
冰糖250g 黄酒750ml
玫瑰阿胶糕的做法步骤

1. 先来说说熬阿胶糕的辅料。我用的云南核桃,现剥的比较新鲜。把剥好的核桃放到烤箱烤熟,生的核桃太涩,熟的核桃比较香。熬阿胶糕不要忽视这些小的细节,会影响口感。

2. 熬阿胶糕,芝麻的选择也很重要。要熟的黑芝麻,比较饱满的。买的时候最好买熟的,炒生芝麻太麻烦,专业炒黑芝麻的都是用的炒瓜子的搅拌机,炒的比较均匀。最重要的阿胶糕芝麻要饱满。

3. 熬阿胶糕的红枣选的若羌枣,阿胶枣的话就是和田枣。把枣洗干净晾干,剪成条。如果有时间剪的越小越好。

4. 我用的福牌铁盒阿胶熬的阿胶糕。如果家里有打粉机最好打碎熬。如果没有就得敲碎用黄酒泡化,敲得越碎越容易泡化,否则泡一个星期也没用的。实在泡不化就像蒸馒头一样放锅里蒸化。

5. 我用即墨老酒熬的阿胶糕。用的批发价一瓶十六元的。大约500毫升。不要用太便宜的,影响阿胶糕的口感。这种黄酒就是过月子的时候用来发汗的。

6. 把黄酒和冰糖倒入不锈钢锅里,把冰糖熬的差不多,黄酒沸腾就可以加阿胶粉了。如果是泡化的就直接把泡好的阿胶黄酒倒进去,这时冰糖要敲碎。

7. 阿胶粉倒入以后可能会有面旮瘩,用铲子把面疙瘩在锅上挤开。要一直使劲顺时针搅拌。不要改变方向。容易溅出来。

8. 把阿胶熬到有点粘稠就可以倒进去枸杞桂圆肉。桂圆肉是干桂圆一个个剥出来的,也有卖桂圆肉的。枸杞选择新鲜的。

9. 把枸杞桂圆肉熬一会就可以倒入红枣继续搅拌。让阿胶浸润红枣。等到挂旗充分的时候就可以放核桃。

10. 等阿胶挂旗到这个程度就可以放核桃。也不要挂旗太久,久了就太硬,阿胶味道也就淡了。核桃搅拌均匀就可以把黑芝麻准备好。

11. 核桃搅拌均匀,关火倒入黑芝麻,可以把锅端到一个适合搅拌的地方,快速将芝麻搅拌均匀。

12. 将阿胶糕盛入准备好的托盘里面,托盘里面铺上食品袋,食品袋抹香油,不然会粘在阿胶糕上面,很难弄。底下铺上一层玫瑰花瓣,能铺多少铺多少。盛好之后,铲子抹上香油,使劲抹平。一定要使劲,不要怕铲子断掉。断了的话就说明铲子不够厚。

13. 抹平之后,上面撒上一层花瓣,使劲将玫瑰花瓣按压在上面。等待室温冷凉以后,放入冰箱冷藏一晚上。

14. 将放进冷藏的阿胶糕拿出来,切成条,再用切片刀切成片。有真空包装机可以真空包装下。做好的最好放冰箱冷藏。



玫瑰口味的阿胶糕可以起补血益气,美容养颜,淡斑的效果



玫瑰的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛.此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
你说的痘应该是上火引起的



不同品牌价格都不同,材料进货渠道也不同,你可以去网上搜索你要买的品牌,然后再去购买



这种阿胶糕的有效成分特别低,建议还是买东阿阿胶的纯正阿胶,之后用黄酒,核桃,芝麻自己熬制,这样的补血补气的效果更好,也不麻烦,就是东阿阿胶的价格贵,如果想吃即食阿胶建议还是买东阿阿胶家的。





美容养颜,滋润皮肤,增强体质,提高免疫力,调经安胎,改善睡眠等,不过要长期坚持吃,每个人的体质不一样,有的一两个月有效果,有的需要长一点。