面包装饰酱 面包表面装饰配方最新

花生酱，所以一般的食用酱都可以用于面包的制作　　面包房用的酱有很多。
　　比如我们平时食用的各调味酱、番茄酱，装饰和调味都需要。
　　比如沙拉酱：豆拌酱、各种果酱等都是既能调味又能做装饰的材料、芝麻酱等调味酱都可以用于面包的馅料调味

隔水放锅里蒸.黄油室温软化后.这是蛋液全部加入后，搅拌好的蛋黄糊，中间拿出来我用电动打蛋器搅拌了5分钟，用电动打蛋器搅拌均匀，这个分量是原配方的3倍。

6.蛋液打散后。

3。如果怕麻烦，就一次做了这么多的量了，我搅拌了5次.蒸时每10分钟搅拌一次。

5。

2，奶黄酱成了一半，为了好看，只放了奶粉）。

11。

9，用电动打蛋器打发.搅拌均匀后，想着做了不用又做，把这个配方里面的全部分量除以3就可以了.分次加入糖。

10.把奶粉过筛加入（配方里的吉士粉我没有。吉士粉据说是增加奶黄酱的颜色.全部糖加完后，用电动打蛋器拌匀。

8.把鸡蛋打散放入盆里，也分次加入奶黄糊中。

7，全部时间用了一个多小时。

4.首先来个食材原料大集合咯~~我个人比较贪心哈主料
鸡蛋
9个
黄油
300g
奶粉
90g
吉士粉
30g
牛奶
150g

辅料
白砂糖
600g

步骤

1.分次加入牛奶

芝麻酱面包,松子酱大蒜面包,果酱面包,花生酱面包,果酱面包棒,瑞士面包肉酱,南方芝麻酱面包,春游怎么少得了大面包 —— 花生杏仁酱面包,煎杏酱面包,榛果巧克力酱法式面包酱
材料:半肥瘦猪肉100克，西红柿2个，洋葱2个，椰菜半个，盐适量，生粉适量，生抽适量，生油适量，茄汁适量，冰糖适量编辑本段做法:1.猪肉洗净后剁碎。2.用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。3.洋葱洗净后切粒。4.椰菜洗净后切粒。5.西红柿洗净后切粒。6.锅内放少量油，烧热后加入洋葱炒香。7.然后加入西红柿粒炒匀。8.加入肉末炒匀。9.加入适量清水、茄汁、冰糖搅拌均匀。10.加入椰菜碎。11.椰菜熟即可上碟。12.将法式面包切片。13.将酱料放在面包片上。14.过2分钟待酱汁渗入到面包中，即可食用。

现在超市有很多面包酱，比如炼奶，沙拉酱，番茄酱，苹果草莓橘子还有很的酱料，乳白色的酱是炼奶，吃龟龙膏也可以加炼奶

面包抹酱？太多啦，有本书叫《50种面包抹酱》，可以去买来看看，呵呵。
目录
导读
第一篇 以奶油为主材料的抹酱
鲲鱼奶油酱
薄荷奶油酱
大蒜罗勒酱
花生奶油酱
榛果奶油酱
柠檬奶油酱
苹果肉桂奶油酱
水果奶油酱
葱香奶油酱
西洋芥末奶油酱
甜椒奶油酱
椰香奶油酱
抹茶面包酱
可可奶油酱
杏仁奶油酱
法车面包
抹酱制作秘决
第二篇 以奶油乳酪调制而成的抹酱
咖啡乳酪酱
咖喱乳酪酱
蛋黄乳酪酱
鲔鱼乳酪酱
火腿酸奶乳酪酱
菠萝酸奶酱
橘子乳酪酱香蕉乳酪酱
柠檬乳酪酱
奶油乳酪糖霜
贝果
抹酱制作秘决
第三篇 以美乃滋为基底的抹酱
第四篇 需要手工细心调制基底的抹酱
参考资料：product.dangdang.com/...714458

拉酱！，主要是让烤出的面包表面光滑有光泽！！！！

你说的是卡仕达酱吗？这是有专门的配方的，我们老师有教过怎么做，超级好吃

一 以奶油为主材料的抹酱
01 鳀鱼奶油酱
02 薄荷奶油酱
03 大蒜罗勒酱
04 花生奶油酱
05 榛果奶油酱
06 柠檬奶油酱
07 苹果肉桂奶油酱
08 水果奶油酱
09 葱香奶油酱
10西洋芥末奶油酱
11 甜椒奶油酱
12 椰重奶油酱
13 抹茶面包酱
14 可可奶油酱
15 杏仁奶油酱

二 以奶油乳酪调制而成的抹酱
16 咖啡乳酪酱
17 咖喱乳酪酱
18 蛋黄乳酪酱
19 鲔鱼乳酪抹酱
20 火腿酸奶乳酪酱
21 菠萝酸奶酱
22 橘子乳酪酱
23 香蕉乳酪酱
24 柠檬乳酪酱
25 奶油乳酪糖霜

三 以美乃滋为基底的抹酱
26 薯片美乃滋
27 蛋香美乃滋
28 奶油玉米美乃滋
29 蜂蜜芥末美乃滋
30 山蔡美乃滋
31 海苔美乃滋
32 味噌美乃滋
33 芝麻美乃滋
34 小黄瓜美乃滋
35 巴西里美乃滋
36 酸奶番茄美乃滋
37 柳橙美乃滋
38 香蕉泥美乃滋
39 蓝莓美乃滋
40 菠萝蜂蜜美乃滋

四 需要手工细心调制基底的抹酱
41 法式芥末籽酱
42 意式番茄抹酱
43 激肝酱
44 鲔鱼酸豆酱
45 瑞士面包肉酱
46 栗子酱
47 牛奶马铃薯泥
48 酪梨松子酱
49 薯泥抹酱
50 芝麻面包酱
参考资料：<<50种面包抹酱>>

先说好了，千万别赖花生酱。
专家还建议减肥的人每天吃几粒花生呢，吃麦包的时候都会抹很多，要么是你每天过食要么是自己体质的原因，没有任何发胖的迹象，有些人喝口水都会胖呢,一个蛋黄和一大杯色拉油就能调出一大杯色拉酱
可以用酸奶代替
建议你用别的代替`比如牛奶+蛋黄(这个要少一点)如果觉得太甜可以加些盐`还可以把酸黄瓜切沫混到裏面`看你个人口味了`(加点橄榄油也不错哦~对身体很好。
如果你每天吃一勺花生酱胖了，生血养生，正常体质的人吃点花生酱不会发胖沙拉酱里边基本全是油，我也不是什么天生的瘦子，橄榄油热量低点820多卡100克)

其实吃花生酱制品没有吃花生来的容易胖。
我个人也喜欢花生酱，花生或花生酱都是非常好的东西，但不管怎么说，所以也可以证明

看个人口味吧。
我是喜欢黄油。
以前在日本电视上说，早上吃一片抹了黄油的面包，加一杯咖啡，又健康，还有减肥的效果
是不是真的就不知道了，因为我抹的比较多