意大利贝壳面 意大利贝壳面怎么煮

主料
贝壳面
100g
虾仁
5个
辅料
橄榄油
适量
盐
2g
意粉酱
20g
菜花
30g
西兰花
30g
胡萝卜
30g
步骤

1.原料

2.菜花、西兰花洗净，掰成小朵，胡萝卜洗净，切片

3.贝壳面放入沸水中，加少许盐煮熟，捞出过一下凉水，沥干水分

4.锅中倒少许橄榄油

5.倒入虾仁翻炒至变色，捞出

6.然后放入菜花、西兰花、胡萝卜翻炒1分钟，倒入意粉酱，炒至菜熟

7.倒入虾仁

8.倒入煮好的贝壳面炒匀即可
小贴士
1、煮意面时，水里加入少许盐，使面更有咬劲，口感好。
2、意面酱在超市可买到，使用非常方便，可以省去自己炒意酱的麻烦。

1.起油锅炒肉末。

2.加豆瓣酱调味。

3.炒匀后加一点点水炖煮。

4.下红椒碎提味炒匀，加盐调味，面码做好。

5.另一只锅煮贝壳面煮熟。

6.盛出，码入面码，食用时拌匀即可。

材料
意面调味酱2小勺，意大利面250克，盐，虾仁，青红椒，黑胡椒，橄榄油
做法
1.虾仁焯水切小段，青红椒切小段备用；
2.锅内水烧开后加点盐，开后下意大利面开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出；
3.最最关键的一步：将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用；
4.锅内油烧热放入虾仁炒香；
5.倒入拌好的意大利面一同翻炒，期间加入两小勺意面酱；
6.倒入青红椒一同翻炒，出锅前加入少许盐，黑胡椒即可。

贝壳意面的做法
水烧开后煮贝壳面，小火10分钟以上，煮熟后用冷水冲后沥干备用
用少许油把牛肉粒和青豆炒香
加入白酱加红酱，少许盐调味，可适当加一点牛至叶末提香，如觉得太干可加入一些清水或高汤
随后把备用的贝壳面加入酱中翻炒均匀后出锅

意大利贝壳面的做法步骤

1
准备好所有材料和调料

2
锅里放水烧开，放入少许贝壳面煮熟，一定要煮熟煮透，时间可以长点，面比较扛煮

3
煮熟后捞到碗中备用

4
将番茄放热水中汆一下去皮

5
将去皮的番茄切丁，培根和洋葱大蒜都分别切碎

6
锅里小火加热，放入黄油融化

7
放入洋葱粒培根粒和大蒜，煸香

8
再放入少许橄榄油

9
翻炒出香味了

10
放入番茄粒，继续翻炒成泥状，放入一小勺黑胡椒粉

11
放入少许盐和一小勺白糖，白糖的量可以根据自己得喜好添加

12
放入罗勒碎，翻炒均匀即可，盛入盘中，上面摆上煮好的贝壳面即可

你可以用做意面的方法试试....材料：橄榄油-盐-糖- 鸡腿肉（净肉 ) 烟肉 薄荷香料 番茄酱 素:西芹（粒） 糊萝卜（粒） 小番茄（切粒大小） 洋葱（丝） 做法： 放油，待沸后放料 西芹粒 洋葱丝 糊萝卜粒 小番茄碎 加薄荷香料 煎-搅拌1-2分钟，加上鸡腿肉 烟肉（不时搅拌）看见鸡肉成色基本熟就放泡好的面啦（那LZ你就放你说的贝壳状的啦）然后倒入番茄酱搅拌（多放无妨随你喜欢）均匀后ok咯。 很简单 料头数量不详细LZ你适量买吧.........

Conchiglie: pasta in the form of shells 意贝壳面

沸水煮15分，加点盐