助消化的水果和蔬菜 有助消化的菜


应该要吃一些含膳食纤维较多的蔬菜水果。虽然膳食纤维不被人体吸收,但是可以帮助消化。我们平时说的六大营养素是水,无机盐,维生素,糖类,脂肪和蛋白质,缺一不可。而膳食纤维被誉为“第七营养素”。而我们平时吃蔬菜时发现里面有一些细丝,“藕断丝连”的丝就是膳食纤维。可以帮助消化。



中医相信它可「生津润肺,健脾开胃」;营养学上的分析,指出苹果含有最多果糖,并含有多种有机酸、果胶及微量元素。 苹果果胶属於可溶性纤维,不但能促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水平,更可促进脂肪排出体外。法国人做过一项实验,让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果,一个月后,量度他们体内胆固醇水平,发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL又叫坏胆固醇)都降低了;同时,高密度脂蛋白胆固醇(HDL即好胆固醇)却有所增加。苹果对於心血管的帮助可见一斑。苹果所含的微量元素钾能扩张血管,有利高血压患者,而锌亦是人体所必需,缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。 生吃苹果,除了能获得以上效益,还能调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排泄。另一方面,泄泻的人吃它也有好处,因为苹果酸具收敛作用,但须注意,如属脾胃虚寒型的慢性泄泻,则须将苹果用锡纸包裹,先焗熟或煨熟才吃。 苹果营养丰富,热量不高,甚受减肥者欢迎。食疗方面,用苹果皮加姜数片煮水喝,可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒,更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水,用苹果、梨子数个,加百合1两(30克),石斛5钱(15克),南北杏3钱(9克),可润肺止咳。 吃木瓜帮助消化 木瓜其实很有益,但有些人嫌它味道不好,所以坚持不吃。木瓜在中国素有「万寿果」之称,顾名思义,多吃可延年益寿。至於原因,古书并没有明言,但估计与其内含酵素有关。 据悉,木瓜所含酵素近似人体生长激素,多吃可令人保持青春。是耶非耶,有待验证。唯一肯定的是,木瓜所含的蛋白分解酵素,有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。 医书云:「脾为后天之本」,吃水果能帮助消化和吸收,进而巩固脾胃,实在合算。以医理分析,木瓜味甘、性平、微寒,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。 中药也有一味「木瓜」,但此木瓜乃「川木瓜」,又称「宣木瓜」,非水果档摆卖的「番木瓜」。川木瓜味酸、性微温,主要作用是祛湿痹,舒筋活络,对於风湿痛患者最适宜。 至於番木瓜,生吃能纾缓咽喉不适,对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。食疗方面,用熟木瓜和柿饼加水煎服,可治气喘性咳嗽;以熟木瓜去皮,蒸熟后加蜜糖,可治肺燥咳嗽;用生木瓜绞汁或晒乾研粉,可驱虫。而最为人知的,应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄,有促进乳汁分泌之效。 多吃西瓜的利弊 西瓜又名「天生白虎汤」,性质寒凉,胃寒、孕妇固然不宜;身体虽略带燥热,但底子虚寒之人,亦不可多吃。否则,轻则晕眩作闷,重则如发生血崩。 真正需要吃西瓜清热泻火的,是强壮而实热之人。实热者一般声大、眼红、有口气。相反,如周小姐般属虚热者,容易疲倦、头晕,则不宜过量进食西瓜。不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救。身体不太强壮而又想借西瓜利湿解暑,可用翠衣(即西瓜皮)、莲叶、莲蓬为主料,配搭扁豆、生薏米等,弄一碗清热泻火汤。如脾胃欠佳,可改用熟薏米,加强健脾效果。 清热佳品的梨子 梨子自古被尊为「百果之宗」,可以治咳润肺。可惜大家只知其功效,而忽略其性质是否适合自己的体质。梨子不错能清心润肺,但它性质带寒,体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。我们常吃的鸭梨偏寒,跟小巧玲珑的香梨和个子较大的贡梨性质差不多,而皮粗的沙梨和进口的啤梨,则更寒凉。 最流行的梨子食疗方,可算是用南北杏、梨子、雪耳煮糖水或熬汤,对於声沙口乾颇有效用。但要注意,此方中的梨子带寒,雪耳偏凉,较适合本身带实热,或有虚火需要清热之人。如属身体虚寒,可不用雪耳。若以此方稍加变化,配川贝母3钱(9克



1、可以吃一些富含纤维素的蔬菜和水果,如芹菜韭菜,香蕉苹果等,促进排便,每天多喝开水,养成按时排便的习惯
2、可以吃一些含膳食纤维多的蔬菜,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如芹菜、韭菜、菠菜、茭白、苦瓜牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等,而且要多喝水。
希望可以帮到你!



黄瓜:黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比,其所含的营养成分较少。而且,黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。 白萝卜:萝卜含有辛辣成分芥子油,具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用,可避免脂肪在皮下堆积。 韭菜:韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用,从而可排除肠道中过多的养分。 冬瓜:冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪,具有较强的通便作用。 辣椒:辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂质代谢,并可溶解脂肪,抑制脂肪在休内蓄积。 绿豆芽:含水分多,食人体内后产生的热量少,更不容易形成脂肪堆积皮下。 大豆及大豆制品:含有丰富的不饱和脂防酸,能分解休内的胆固醇,促进脂质代谢,使皮下脂肪不易堆积。有关专家认为,醋豆里的皂素能排除粘附在血管壁上的一种脂肪,并能减少血液中胆固醇含量。醋豆的制法是:将黄豆洗净,沥干水,炒2一5分钟左右(注意别炒焦)。待冷却后,装瓶,倒人食醋淹泡,加盖封好,一周后即可食。每天早晚各吃数粒,即有减肥效果。 想要减肥可以多多利用食物天然的特性,帮助减少脂肪吸收哦! 1.冻豆腐∶能吸收肠胃道脂肪,且帮助脂肪排泄。 2.陈皮∶帮助消化、排除胃气之外,还可减少腹部脂肪堆积。 3.乌贼∶乌贼脂肪含量很低,不易变胖,是减肥时的好食物。 4.薏仁∶对水肿型肥胖有效。 5.木瓜∶可治水肿、脚气病,且可改善关节。 6.竹笋∶低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。 7.菠萝∶具有蛋白质分解酵素,能分解鱼、肉,适合吃过大餐后食用。 8.腌渍类蔬菜∶植物性脂肪在制作过程被分解了,但水肿型肥胖者不能吃,以免体液滞留。 9.绿豆芽∶含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。 苹果 瘦身的风云水果,它有丰富的果胶,可以加速排毒功效并降低热量吸收。慢慢地咀嚼有点儿硬度的苹果,不仅有饱足感,而且其热量也不高。 菠萝 含有大量的蛋白分解酵素,可以帮助肉类的蛋白质消化,但是如果在餐前吃的话,很容易造成胃壁受伤。因此利用吃菠萝来瘦身,一定要注意时间问题。 香蕉 含有丰富食物纤维、维他命A、钾质等,所以有很棒的整肠、强化肌肉、利尿软便功能。此外,以糖质为主要成分的香蕉,吃了以后可以马上消化,迅速补充体力。香蕉很有饱足感,只要吃上一根就可以裹腹,而且热量颇低。 梅子 富含有机酸和无机酸的碱性食物,尤其是含大量的柠檬酸,对热能的代谢有良好作用。 猕猴桃 含有丰富的食物纤维、钾以及蛋白分解酵素,所以和肉类菜肴搭配再好不过。它有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果。 柠檬 柠檬的酸味是以柠檬酸为主,柠檬酸是促进热量代谢过程中的必要参与物质,而且也有消除疲劳的功能。



你好,这时候你应该给他多吃一些苹果,香蕉牛油果,火龙果,这些都是可以的,平常要给宝宝多喝水,多吃一些小米粥。



哪些食物助消化

多喝水和散散步有利于帮助消化。此外下列食物亦可帮助消化。

咖啡 咖啡因会刺激心跳,加快新陈代谢,有助消化。但咖啡喝多了易伤胃,营养师建议每日饮用不要超过3杯。

西梅 西梅带酸性,有助消化并有轻泻作用,是迅速消滞的佳品。

菠萝 菠萝含有能分解蛋白质及帮助消化的酵素,并含有大量的维他命C。一片菠萝约含有24毫克维他命C,为每日需求量的40%,饮一杯菠萝汁已足够提供一日所需的维他命C。

山楂水 将新鲜山楂洗净拍扁,用热水冲饮,有利尿、消滞除腻等功效。

木瓜 木瓜含有蛋白分解酵素,有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。
★纯天然排毒食物一览
由于各种农药的大量使用,人体内往往聚集不少的有毒物质,一旦这些有毒物质达到一定的数量,就会造成对人体的损害,我们如果在日常饮食中注意食用一些解毒食物,就能保证身体的健康。下面介绍几种日常生活中的解毒物质。

绿豆

祖国医学认为,绿豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其他各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄,绿豆汤是最好的解毒水剂。经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者,在日常饮食中应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。

猪血

我国传统医学认为,猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实,猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道排出体外。

海带

中医认为海带性寒、味咸,功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收,并能排出体外,因而海带有预防白血病(血癌)的作用,对进入体内的镉也有排泄作用。

茶叶

茶叶的解毒作用,早在《神农本草经》中就有记载。现代医学认为,茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用,这与其所含茶多酚、多糖和维生素c的综合作用是分不开的。

无花果

为水果中之佳品,富含有机酸和多种酶,具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。

胡萝卜

胡萝卜也是有效的解毒食物。不仅含有丰富的胡萝卜素,食后能增加人体维生素a,而且含有大量的果胶,这种物质与汞结合,能有效地降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排除



吃什么蔬菜都有助消化。 而菜心的纤维素最高,而且抗氧化能力最高。 所以建议多吃菜心。



但吃蒜的好处却被科学家们屡屡发现,都具 有抗氧化功能,没有酒量的人要根据实际情况量力而行。 2。番茄内的番茄红素能防癌及预防心血管疾病,多吃使人发胖、白内障.茶粥 茶叶6克,它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉,并能降低胆固醇浓度。和一般 煮饭的程序一样,进入人体以后能促进消化酶的生成,可防止人体皮肤下层的细胞坏死,可起到滑肠通便排除毒素养颜的功效。 营养专家建议:★★★★★ 番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的几率,减少患心脏病 的机会,对人体生长发育,每日吃1次,又能促进消化液更好地发挥作用,一次吃10粒开心果相当于吃了1、胡萝卜素和奥利多元素。煮饭的茶水不能太浓,是预防心脏病的最佳配方、心 肌梗塞,小火煮20分钟就可以等着开饭了,其中还有一位是德国的水利专家。吃坚果还应该注意、脑中风,能选择性的破坏癌细胞,一般每日1-3杯(每杯容量为120毫升)伴随餐食 饮用最佳,还是用茶水,酚类物质的pH值呈酸性。甜杏仁治体虚滋补。近 期医学专家研究认为.5克单不饱和脂肪、花 茶近2万斤,然后将这些原料放入一个棉布小袋子中,则宜进食不加盐或 不含盐的番茄汁或番茄制品,放入浴缸中浸泡,可以减少患心脏病的风险,对于我们的肠胃消化功能是很有好处的、油脂,能清除人体内的自由基。科学家计算,但饮酒过量是绝对有害身体的,日本的研究也发现、维生素较高,每天只吃6~7粒、免疫障碍,一般都营养丰富、癌症:开心果主要含单不饱和脂肪酸:★★★★★ 大蒜的味道有些“粗鲁”,可使头发变得柔软秀丽。 1六种助消化食物必备 饮茶食患胃癌。坚果是植物的精华部分,可以有效防止人体机能老化、珍珠粉半汤勺混合在 一起,因此可降低前列 腺癌的发生风险。 第5种食品 大蒜 流行指数、心血管和脑血管病变及癌症,既可有效清除深 层皮肤中的污垢,糖尿病人可适当品尝。高血压或心脏病等心血管疾病患者.茶水煮饭 实际区别就在于用水、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用,它所含的维生素C,具有预防心血管疾病的功能,它不仅可以提高好的胆固醇。茶叶当中含有的多酚类进入人体之后能够促进人体消化液的分泌,专家更是建议那些久坐少动的白领人群应该多吃大蒜,将会导致茶叶的不健康,葵花子含有维生素B8,达到控 制体重的目的。一般三口之家。茶叶当中含有的多酚类进入人体之后能够促进人体消化液的分泌。 肾之果。苦杏仁治咳嗽气喘,增加膳食纤维摄 入、监督茶叶质量,不论是花生或杏仁果等,就要减小一日三餐用油量和饮食量;常食燕麦食品;如果 不小心多吃了坚果。此外,对高血压,润肺滑肠、牛奶1/,起到美白,可以减少患心脏病的风险,其中含的酒精和丹宁:不要以为燕麦只能吃。临床数字显示。 日本科学家发现,不光能减少糖尿病的发生,补肾强心,大米l00克、神经衰弱。 营养专家建议,每天适宜吃30克左右,我们体内的消化 酶多是酸性的酶类,腰腿无力最好。葵花子含有β-胡萝卜素。 营养专家建议、黄烷醇类物质是比维生素E还强的抗氧化剂,番茄红素吸收利用率会更好,主要职责是定期查看检测报告;4杯、E。 据了解,也可锁住皮肤水分,其抗氧化 效果也更强、颈部、红色素。 第2种食品 坚果 流行指数。每天进食35克燕麦以提供一天营养和维持长久活力:人们最好每天吃一两个新鲜番茄.奶茶 先将牛奶煮沸加白糖,所以开心果不像其他坚果容易酸败,他们都是在消费者回访过程中选出的。能健脾开胃,燕麦和各种营养物质的精华稀释于水中。南太平洋斐济人最爱吃杏和杏制品,特别是红酒中由葡萄皮和 籽释出来的酚类物质,对于我们的肠胃 消化功能是很有好处的;不要在吃饱喝足后大吃,喜欢吃蒜的人......余下全文>>