韭菜香菇肉饺子 香菇肉馅饺子的做法

建议还是香菇和猪肉 韭菜和猪肉 这样分开吧 ，韭菜和香菇二常的味道都挺大有点冲，混在一起不好，各自作为辅料应该分开。味道不会相冲

食材
主料
韭菜
300g
香菇
100g
猪肉
300g
小麦面粉
500g
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
姜末
适量

步骤

1.和好小麦粉饧20分钟。

2.韭菜择洗干净，用冷水浸泡10分钟捞出沥干水。

3.香菇洗干净。

4.猪肉馅中加姜末、盐、味精、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌。

5.将韭菜、香菇切碎与搅拌好的猪肉馅放在一起，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀成饺子馅。

6.饧好的面做成大小适中的面剂，擀圆作饺子皮。

7.饺子皮中间添加馅。

8.前后片捏严，包好水饺。

9.煮锅加水烧开，水饺入锅煮。

10.煮熟即可捞出享用。
小贴士
水饺馅依据个人偏爱随意调整。
调制肉馅时加少许盐、味精，可以先入些底味，添加韭菜、香菇后再加足盐的用量，这样调整出的水饺馅更美味。
煮水饺要宽汤大火。

可以，白菜和香菇切丁

韭菜摘洗干净空净水份, 香菇用开水焯汤去除水份切末备好, 炒勺加热入油倒入鸡蛋液开中小火用筷子搅炒成鸡蛋末颗粒关火放凉备好[如果颗粒大可以用铲刀铲腼成碎粒], 把去水份的韭菜切成小于一厘米大于半厘米的末放入拌馅的器皿里加入 适量的熟油挑拌均匀放入香菇末鸡蛋末加入适当的味精.盐[按个人口味放些葱末]在搅拌均匀就可以包饺子了

1、茄子去皮切细条，用1茶匙的盐拌匀腌制5分钟，用手挤去去多余的水分，然后切碎末。
2、葱和香菇切末。
3、猪肉馅中放入1茶匙的盐、老抽、白糖一点点、胡椒粉、料酒、葱姜末顺着一个方向搅打上劲。
4、锅烧热，放入植物油烧至5成热，放葱末炒匀，倒入肉馅中。
5、把香菇末和茄子粒放入肉馅中，加入香油，搅拌均匀成饺子馅。6、最后包入饺子皮，入开水锅煮熟即可。

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三鲜馅饺子的制作材料： 主料：韭菜一捆,虾一斤,还有肉馅,鸡蛋。教您三鲜馅饺子怎么做，如何做三鲜馅饺子才好吃 用温水和面。

把大虾去头，去皮。

把韭菜切碎。

炒鸡蛋。

把虾切成大点块。

在肉馅里放入盐，花椒面，鸡精调味。

把肉馅，鸡蛋，虾，韭菜放入盆中。

开始包。

包好了。

当然可以，很香的

可以的，去烧烤的时候 ，吃的COOK100烤肉，各种菌类，馍片，蔬菜，都是没事的。

A 准备一斤韭菜\鸡蛋2个姜少许\盐面粉就不用说了页2 第一和面条，饺子面记得要灵活，不软不硬，表面（饼应该是软\表面硬面条，饺子只是中度）面对没有蜜蜂必须揉眼睛，很流畅页3 韭菜洗净，切碎，反正越碎;姜切末，倒入（姜必破，它坏了，吃姜是一大禁忌吃饺子），页4 炒鸡蛋，炒鸡蛋，我们会记得不要炒盐就可以了，然后切成片页5 一些混合材料，加入盐，点一点香油
6 抢面团，包起来就不说了，说不清楚
的语言，这是我的方式，一步一步我通常写的，我希望能帮助你

可以 做馄饨 不错 胡萝卜少放点 。