菠萝黑米饭的做法 电饭煲做黑米饭的做法

食材明细
菠萝！一个
黑米白米适量
香菇一个
火腿一根
鸡蛋一个
豆角三条
腰果适量
洋葱半个
葱花适量
醋少许
生抽适量
糖一勺
酸甜口味
炒工艺
一小时耗时
高级难度
黑米菠萝饭的做法步骤

1
先蒸好黑米饭，蒸好之后放一勺糖些许白醋拌均匀

2
热锅煎鸡蛋！装起鸡蛋！放些许油热以后放些香葱头炸香！加入香菇火腿洋葱豆角炒熟！放菠萝！再加入米饭！最后加入鸡蛋！再放适量生抽！葱花！

3
最后装盘表面放些干果！个人喜欢！我放了腰豆！也可以放其他的！再加点装饰！比如樱桃

食材明细
菠萝一个
黑米饭适量
各种干果适量
冰糖适量
甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度
菠萝果仁黑米饭的做法步骤

1
黑米饭，可以先蒸好，但是要提前泡（不要用浅色的器皿，因为会有颜色），如果喜欢大枣的香甜也可以和米饭一起蒸。

2
菠萝去掉盖，用勺具将内部挖空，果壳与果肉先放在一边。

3
将米饭混入葡萄干，核桃等你喜欢的干果，如果是放冰糖的话，这个时候就可以一起放入一个器皿内上锅隔水蒸。 冰糖煮化后，将所有的材料放入菠萝果壳内，在上火蒸十分钟就好了。 喜欢蜂蜜的话，可以待饭稍凉后拌入。取部分果肉摆在饭的上面