夏季养生粥做法 养生粥的做法大全

红薯去皮洗净后，随意切滚刀块；
　　红薯紫米粥
　　除红薯外的其他材料装碗中，用清水洗几次，去掉洗过水；
　　高压锅中加入5碗水，然后将所有的材料放入锅中，盖上高压锅盖，煮30分钟即可。
　　做这款粥主要的原因是近段时间太累，在单位天天有忙不完的活，回到家，一大堆的事情又等着做。再加上身体上的不适，只能自己给自己偷偷懒。尽量做一些又简单又快捷的晚餐。
　　红薯紫米粥饮食特点
　　紫米是水稻的一个品种，属于糯米类，仅湖南、四川、贵州、云南有少量栽培，是较珍贵的水稻品种，分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀，颜色紫黑，食味香甜，甜而不腻。

一、春季养生粥
　　百合粥
　　材料：百合 20克，粳米100克，清水6杯
　　调料：冰糖少许。
　　做法：先煮百合，去渣取汁，然后加入粳米，煮熟后即可加入冰糖，稍后便可食用。
　　提示：百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效，粳米性甘平具有健脾养胃之功，特别适合春季食用。
　　百合绿豆糯米粥
　　材料：百合10克 绿豆1/2杯 圆糯米1/2杯 清水6杯
　　调料：冰糖适量
　　做法：
　　1、百合洗净用水浸泡，绿豆、米洗净浸泡1小时以上
　　2、锅置火上，放清水绿豆大火煮开转小火熬煮40分钟。
　　3、糯米放入锅中煮到烂熟再加入百合冰糖，待百合煮熟后即可
　　提示：绿豆最好提前泡，这样可以减少煮的时间，百合呈透明白时口感最好。
　二、夏季养生粥
　　绿豆莲藕粥
　　材料：绿豆30克 粳米100克 莲藕 1/2节 清水6杯
　　调料：冰糖适量
　　做法：先煮绿豆，待绿豆要开花时，将粳米100克放入，煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入，文火稍煮至熟，冷却后即食。
　　提示：绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效，适用于夏季服食用。
　　绿豆薏米粥
　　材料：薏米1/2杯 绿豆1/2杯 清水8杯
　　调料：白糖
　　做法：
　　1、薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时
　　2、锅置火上，放入绿豆及7杯清水，大火煮沸加入一杯清水继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花再加入薏米，大火煮沸后转小火煮1小时
　　3、加入白糖即可
　　提示：绿豆薏米搭配去火美容，是女性夏季的好选择。
三、秋季养生粥
　　山药扁豆粥
　　材料：山药40克 扁豆40克 大米1杯 高汤5杯
　　调料：盐
　　做法：
　　1、山药去皮洗净切小块，扁豆洗净切小段，大米洗净浸泡30分钟
　　2、锅置火上，放入高汤、大米，大火煮开后转小火煮30分钟
　　3、将山药扁豆盐放入粥中煮开后熬到黏稠
　　提示：山药随用随切，防止其氧化变红。扁豆要多煮一会儿
　　桂香甜藕粥
　　材料：莲藕40克 圆糯米2/3杯 薏米1/3杯 清水5杯
　　调料：桂花酱 冰糖
　　做法：
　　1、藕去皮洗净切小丁，糯米薏米分别洗净浸泡1小时
　　2、锅置火上放清水糯米薏米，大火煮开转小火熬煮30分钟
　　3、将藕放粥中，煮至酥烂时加桂花酱冰糖调味即可
　　提示：桂花酱太甜加时要适量，薏米再多泡一会儿口感会更好
四、冬季养生粥
　　龙眼枸杞粥
　　材料：龙眼5颗 枸杞10克 莲子15粒 大米1杯 清水5杯
　　调料：冰糖
　　做法：
　　1、龙眼剥皮去核，枸杞洗净，莲子洗净后用水浸泡2小时，大米洗净泡30分钟;
　　2、锅置火上，放清水、莲子，大火煮开后转小火，煮40分钟后再加入大米、龙眼、枸杞，小火煮30分钟。
　　3、加入冰糖再煮15分钟即可
　　提示：此粥补肾，午餐晚餐都可做主食。
　　银耳苹果瘦肉粥
　　材料：银耳1朵 红苹果半个 瘦猪肉20克 枸杞10粒 大米1杯 清水4杯
　　调料：盐 水淀粉 味精
　　做法：
　　1、银耳洗净撕成小块，红苹果洗净切成月牙瓣，枸杞洗净
　　2、瘦猪肉洗好切片，用盐、水淀粉拌匀，大米洗好泡30分钟
　　3、锅置火上，加清水、大米，大火煮开后转小火煮20分钟，加入苹果、银耳煮10分钟后放入瘦猪肉、枸杞、盐，煮10分钟后加味精调味即可。
　　提示：苹果一定要切成带皮的月牙瓣，否则容易煮碎，而且果皮中含丰富的果胶。常年喝粥，使我的消化、吸收功能日趋好转，身体由弱变强。真是食补优于药补。...余下全文>>

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三鲜海参粥
　　材料粳米150克，发海参100克，鲜虾50克，鸡脯肉25克，葱花、精盐少许。将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。发海参、鲜虾肉不宜煮太长时间，应在粥熬至将好时再下锅同煮。
　　作用：此粥鲜美可口，蛋白质含量极高。
银耳白果粥
　　材料：香糯米150克，银耳20克，白果50克，枸杞、精盐少许。将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半，文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。
　　作用：此粥色泽素雅，能补气润肺，保健美容。

最佳答案: 　　准备好所需食材:黑小米、山药和金桔; 　　山药去皮,切片,金桔用盐水清洗干净,划几刀或切片,黑小米淘洗干净,倒入锅中; 　　煮开后,放入山药片、...

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