电饭煲蒸排骨的做法 电饭煲蒸排骨要放水吗?


主料
排骨1斤左右吧 土豆3个
洋葱1个 胡萝卜2根

辅料

花椒20粒左右 八角一个
桂皮一小块 酒3小汤勺
老抽,酱油,糖适量 姜一小块
蒜,十颗左右
电饭煲炖排骨的做法步骤
这排骨是按盒买的,大约一斤左右吧。洋葱只从中间切一刀,一分为二即可,胡萝卜土豆去皮改刀切块即可。
2. 辅料里说的东西全部摆好,排骨摆下面,土豆胡萝卜洋葱摆上面,辅料分散开放就可以了,倒入酒和老抽,适量一点糖,加水,按煮粥键,就可以等着吃了。
3. 煮好了,排骨和汤都好了,味道非常香!
4. 排骨可以上桌吃了,肉很软,连中间的软骨都是一咬就碎呢。
5. 剩下的肉汤还可以留着下面条或做砂锅汤,很香的。
6. 搭配清粥小菜什么的一起吃吃,早饭很丰盛,营养也全面。
小贴士
记住,一定用电饭锅的“煮粥”功能,用煮饭功能,汤就会溢出来!



食材
主料
排骨
1根

辅料

适量

适量
酱油
适量
生粉
适量
步骤

1.食材准备,放油,酱油,盐,生粉腌好备用

2.洗好米后,用电饭煲专用的架子放连排骨一起放锅里

3.盖上盖子。按开始键即可

4.大约半小时后时间处出现零时,再过五分钟即可打开盖子

5.饭菜一锅熟,蒸出来的排骨味道特别好。汤也很好喝



净肋排洗净,最好能在水中泡1个小时左右。着急不泡也没事儿。

将料酒,盐,大喜大,蒜末,姜片,老抽,生抽加入,手抓腌制均匀,静置半小时腌入味。

将花椒粒包好放入,加干辣椒粒,放入电饭锅内胆。

我家是Cooku 系列,有蒸的功能。选择高压蒸,设定时间40分钟即可。
蒸好后,盛入盘中,撒适量葱花/香菜(依个人喜好)即可。



完全没问题,调好料,煮饭的时候放上去蒸到饭好就熟了,我经常这么蒸,鸡啊鱼啊什么的都可以蒸熟的



电饭煲版红烧排骨

水星妞发布
做法:烧口味:咸鲜味难度:初中水平人数:2人份准备时间:15分钟烹饪时间:<60分钟

主料猪大排:500克调料排骨酱:1勺叉烧酱:1勺生抽:2勺白糖:1勺胡椒粉:1小勺姜:2片蒜:2瓣八角:1个
将排骨先过水;在一个大碗里加入排骨酱、叉烧酱

再加入生抽、胡椒、糖等搅拌均匀

搅拌均匀后加入水搅匀;将排骨、配好的汁、姜、蒜、八角放入电饭锅,等到自动跳至保温状态即可



主料:排骨6块 ,白萝卜半颗,八角1颗 ,姜1片。
辅料:料酒1/2汤勺 ,盐1茶勺,白胡椒适量。
做法
1. 排骨冷水下锅撇血沫。

2. 将白萝卜切片,和排骨同放入锅中,放一片姜,一颗八角。倒入热水盖上电饭锅,使用煲汤或煮粥的档位炖2个小时。
3. 2小时后关火,撒入适量盐和胡椒即可享用这碗热腾腾的排骨汤了



先放排骨,煮开,把浮沫撇掉,放姜,葱,放满水然后放点花椒 ,,没过排骨一指多,放足够的盐,一次性放好,之后就不再加盐了,炖半个小时然后喜欢冬瓜的放冬瓜,喜欢海带的放海带,不腻,或者放生玉米段,也很香,然后放点花椒 ,



用料
排骨 一条
油 适量
盐 适量
糖 适量
蒜头 切碎适量
姜条 适量
生粉 适量
酱油 不要太多
电饭锅蒸排骨的做法
用清水洗干净~沥干水

沥干水就放到碟子~开始加油~盐,糖,生粉,蒜头切碎,姜条,酱油一点。搅拌均匀。等二十分钟

然后放进电饭锅跟饭一起煮就好了。等到饭好了排骨就好了

出锅了



用料
排骨 300g
叉烧酱
黑椒酱
电饭煲腌制排骨的做法
买回来的排骨用开水过一下,然后放在电饭锅
放适当的叉烧酱和黑椒酱,然后搅拌一下,最好每块排骨都沾上酱,嘻嘻,然后放冰箱(保鲜层),腌制两个小时或一晚。我用的是这个牌子的酱料

拿出来后再搅拌一下,直接放电饭煲,按煮饭键即可。不用再加盐加油之类。很美味哦。



1
排骨抄5分熟,用冷水洗干净备用

2
葱切沫沫备用

3
泡好香菇、木耳切丝备用

4
胡萝卜切丁备用

5
炒排骨的生态原料木有了,我直接上的五香粉

6
泡好的大米糯米与3、4一起在电饭煲里拌匀备用

7
排骨用冰糖、酱油、料酒、五香粉(或香叶、桂皮、大料)炒好后,连汤带肉倒进电饭煲。注意汤滤干净。

8
开启蒸饭模式。我是蒸立方,直接用标准煮模式40多分钟,就好了,开一次盖,快快倒进去葱末,盖上再等几分钟就好了,开动!