鸡蛋比萨 比萨培训

上面的是起司 面里貌似有鸡蛋

不过必胜客有相关服务 可以减少原材料 就是忌口材料
但是为了品质 他们不会给你添加没有的材料

上面的是起鼎 面里貌似有鸡蛋

不过必胜客有相关服务 可以减少原材料 就是忌口材料
但是为了品质 他们不会给你添加没有的材料

鸡蛋披萨的做法
1.
准备所需材料

2.
将热狗肠切成丝，黄、青椒、洋葱洗净切成丝

3.
鸡蛋打入大碗内，加入食盐和面粉

4.
加入少量清水拌至无颗粒

5.
不粘锅内刷上一层食用油烧热，然后转小火

6.
再倒入拌好的鸡蛋糊

7.
煎至定型后关火，加入热狗肠丝

8.
再铺上黄、青椒丝

9.
撒上马苏里拉奶酪

10.
然后盖上锅盖，开小火煎至马苏里拉溶化，大概5分钟

11.
最后将锅晃动一下锅，鸡蛋披萨就自动脱离锅身，然后倒出趁热食用

披萨都是论个、论尺寸卖。就是说不同尺寸披萨一个多少钱。

鸡蛋芝士披萨
主料

鸡蛋2个 面粉少许
马苏里拉芝士适量 玉米油适量
盐适量 胡椒粉适量
糖少许
鸡蛋披萨的做法步骤

1. 活好的面粉，加入了盐和糖还有酵母。发酵了二十分钟，

2. 加入鸡蛋，活成这样。

3. 用黄油涂抹电饼铛

4. 摊平

5. 熟了就好了。鸡蛋好瘦。面不好熟然后加入芝士。什么火腿，菜就好了。

做披萨的面里不用加鸡蛋

披萨 耒自蔡季芳-
材料：
培根5片 披萨起司2杯 鲜香菇3朵 冷冻青豆仁半杯 罐头玉米粒1罐 乾酵母粉1小匙半 中筋面粉3杯 起司粉2大匙
调味料：
糖2大匙 披萨草香料1大匙 蕃茄酱1杯 橄榄油1大匙
做法：
1. 取一个容器，先倒入中筋面粉、糖、乾酵母粉和1又1/4杯的水，以筷子搅匀，再以手揉成面团後，加入橄榄油揉至光滑，再往内收整成圆球状
2. 然後装入抹上少许油的高密度塑胶袋中，并将袋口收紧，再放入冰箱冷藏低温发酵3小时以上备用
3. 接著将发酵好的面团分成两份，各杆成约10吋的圆片成为饼皮备用
4. 平底锅烧热，放入培根煸香後，先起锅备用，然後熄火在锅中涂抹上少许橄榄油，放入饼皮，再盖上锅盖开小文火烘烤2分钟
5. 接著翻面并挤上蕃茄酱，铺上披萨起司和玉米粒，再撒上披萨草香料後，依序铺上香菇片、煸香的培根片、少许披萨起司和青豆
6. 然後在2-3边的锅底各加入1大匙的水，再盖上锅盖以小文火烘4-5分钟即可完成

披萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。
做法:
<1.>将面粉放在一个大盆中，放一点食盐在面粉中，放一勺白砂糖。将酵母放在小碗中用温水融化，搅拌均匀。放一点色拉油或者黄油，然后将融化好的酵母水倒入面粉中。向面粉中一点一点的加入温水，用筷子搅拌成一块一块的。揉成光滑的面团，然后放在温暖处发酵成两倍大，再揉一下面团排除空气，再次揉成光滑的面团。
<2.>披萨盘周围抹上一层油，将面团擀成比披萨盘大一圈的面饼，放入披萨盘中。用叉子将面饼的底部插上孔，防止面饼在烤制的过程中鼓起来。
<3.>在面饼上涂抹上一层自制的披萨酱。将准备好的芝士的三分之一散在披萨酱的上面。将准备好的熟玉米粒的一半、瘦肉、洋葱均匀的铺在上面。再撒上三分之一的之士。再撒上一些玉米粒和青红辣椒圈。最后在上面将剩下的之士全部撒均匀。
<4.>然后烤箱预热到200度上下火烤制十五分钟即可。

你可以用面粉和芝士做饼底就可以了