井冈山豆皮图片 井冈山豆皮怎么好吃

十大赣菜即“游客最喜爱的十大赣菜”包括：鄱湖胖鱼头、四星望月、藜蒿炒腊肉、庐山石鸡、余干辣椒炒肉、萍乡烟熏肉、莲花血鸭、老表土鸡汤、永和豆腐、井冈烟笋。

20道江西精品赣菜分别是：鄱湖野生桂鱼炒粉、金汤鲜银鱼、吴城狗厂、婺香荷包红鲤、临川牛肚皮、仙女之吻、临川藕丝、甲鱼煮粉皮、永新狗肉、井冈竹鼠、赣南小炒鱼、三杯鸡、八卦豆腐、明月山温泉豆腐、昌南一锅鲜、乐平白切狗肉、八戒戏凤、乡村小河鱼、萍乡小炒肉、高岭土煨肉。

最好丹跟团走，两天的行程，费用大约三百多。建议参加亚细亚旅行社。
其实井冈山不如庐山好玩。要是去井冈山一定要记得吃红米饭、南瓜汤、秋茄子、烟笋、井冈山豆皮等特产

食材：豆腐皮两张畅红辣椒一个、绿辣椒一个、蒜一头、青蒜2、3根、培根（腊肉）适量、生抽少许、料酒少许、糖半汤匙、盐适量。
　　步骤
　　1、豆腐皮用温水泡软后切条放入淡盐水中浸泡15分钟捞出来，清洗干净后待用。
　　2、红、绿辣椒切斜片、蒜瓣稍多点，大瓣切一刀，小瓣不用改刀，青蒜苗切斜刀待用。
　　3、培根切片待用。
　　4、锅内放油，放入培根片慢煎，放入蒜片一起煎金黄了，加入红绿椒，翻炒出味后，加入豆皮翻炒。
　　5、加料酒、生抽、放一小碗水炖一下，略收汤汁后加糖、盐，翻拌均匀后，放入青蒜苗后出锅。

井冈山特产有客家擂茶哗黄坳豆鼓、竹笋干、木耳等。井冈山没有工业基础，好多副食特产其实是外地生产的，挂羊头卖猪肉忽悠游客

井冈山有红米饭，南瓜汤，井冈山豆皮，酿豆腐，啤酒鸭，老鸭酱萝卜汤，茶树菇汤，猪脚，泥鳅，井冈山野生小河鱼，南瓜饼，豆饼，如果 你要找餐厅，建议你到新城区吃饭矗，井冈山风景区吃一顿，新城区可以吃一天了。太贵了。

看你在的那个城市了 你总不会为了一个小吃特意飞到别的城市吧

井冈豆皮 ， 在特产超市就有来买！

"王桥"豆腐、豆腐皮 产于浚县黎阳镇东、西王桥村。东紧临卫河，该村素有"豆腐之乡"之称，可考历史近300年。豆腐能烹制出100余种菜肴。是宴请和居家食用佳肴。王桥豆腐加工考究、制作精细、质白细嫩、味道纯正、软硬适度、煮炖不烂、煎炒不碎、油炸后松软。豆腐皮薄而筋道，为凉拌佳品，豆腐和豆腐皮除供应本县外，还畅销邻近数县及安阳、新乡、鹤壁等市。

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主料
井冈山豆皮
50g
腊肉
50g
辅料
青红辣椒各
1根
蒜子
2个
蒜苗
2根
生抽少许
料酒
少许
油盐
适量
步骤
1.咸准备材料，豆皮切成小段6cm左右
2.锅内下适量油，将腊肉煸香
3.下豆皮翻炒，放调料，用高汤稍煨即可。