菠菜蛋花粥 菠菜蛋花粥的做法大全

前言天气渐渐凉了，感觉秋意越来越浓了，做了几款粥暖暖胃。大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的呢！

食材
主料
大米
50g

辅料
菠菜
20g
虾仁
20g
鸡蛋
1个
胡萝卜
适量
盐
5g
葱花
适量
白酒
5ml
香油
适量
步骤

1.大米漂洗干净后放入锅内熬煮

2.选用配料

3.虾仁清洗干净后挑去虾线

4.虾仁放入盐，白酒去除腥味
5.鸡蛋打散备用

6.把胡萝卜切成小颗粒，菠菜切小段

7.粥煮粘稠后加入胡萝卜

8.胡萝卜煮熟后加入虾仁搅拌均匀

9.最后放入菠菜

10.菠菜成熟后改大火，撒上蛋液
小贴士
1，大米煮制前最好泡半个小时
2，虾仁的虾线要挑出去，用白酒腌渍几分钟，出去腥味
3，先放不宜成熟的食物

菠菜鸡蛋粥怎么做
材料
米 1杯,菠菜 100克,鸡蛋 1颗,高汤或水 8杯,酱油 少许,盐 少许,香油 少许
做法
1、白米洗净沥干备用。鸡蛋打散备用。
2、菠菜洗净，滚水略川烫捞起沥乾，备用。
3、热锅倒入香油，将白米拌炒后加入水拌匀，熬粥。
4、粥熟后将烫好的菠菜倒入，调味拌匀，再淋上蛋液边搅拌煮熟即可。

前言平时最喜欢买上五颜六色的五谷杂粮备上，时不时的熬些杂粮粥喝喝，既可以增加营养，也可以养胃，小米粥应该是北方人最爱喝的，我这个南方人也被它独特的口感吸引住，今天做一款香甜的二小米蛋花粥，那滋味美呢！

最好少吃主食，保持新体重一段时间，不容易反弹

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