番茄捞面 鸡蛋番茄捞面条的做法

材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

做法：

1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！

好吃
以下为做法
原料：
　　面条、豆角、西红柿、葱、蒜苗、土豆(双色)、食用油、盐、鸡精、酱油、五香粉。
　　他买回来的面条，都切好的，这一兜子大约有3斤，7块钱。
　　新鲜的豆角，很嫩。1斤5块，他自己也不知道买了多少。
　　洋芋，黑色的3个，白色的2个，本来是不放的，耐不住我反复的要求，这才被容许放进锅里。焖熟来吃，很香的!尤其是黑美人洋芋，特别的甜和沙。
　　西红柿，买回来了4个，个个都想小红灯笼，胖胖的，切了2个，我问：用剥皮吗?他说：哪那么多事儿?
　　做法：
　　1、先把面上蒸锅蒸一下，蒸之前先把面用油拌一拌，以免粘连。
　　2、炒菜。热锅倒油，油要多，先炒豆角和西红柿。
　　3、放入调料，倒入半碗清水，将西红柿熬成酱。
　　4、再倒入半碗清水。边炒边搅。将土豆放入。
　　5、将蒸过的半生不熟的面，均匀的一层一层的铺进菜锅内，开中火。铺好后，在面上放些蒜苗节。
　　6、盖上锅盖，开中小火，焖制。过一会儿，用两双筷子从两边，把面从锅底下抖搂抖搂。再盖上锅盖。稍微焖制一会儿，就可以了。

食材
主料
面条
500g
西红柿
500g
鸡蛋
3个

辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量

步骤

1.洗净要用的材料

2.切好备用

3.鸡蛋放盐打散

4.把鸡蛋到炒锅里炒好用菜铲切碎

5.锅内留油放葱花，姜，辣椒

6.倒入西红柿块

7.放盐翻炒至出汁

8.倒入炒好的鸡蛋

9.翻搅均与即可

10.另起锅烧水下面条

11.面条煮熟后过凉水拔一下

12.面条盛碗里浇上茄汁就开吃了
小贴士
西红柿多炒一会一定要把它煮成西红柿汁这样拌面才好吃

用料
主料

西红柿2个

鸡蛋3个

青菜2棵

大葱半棵

挂面根据个人食量

食用油大约50克

食盐个人口味添加

鸡精少许

香油少许

西红柿鸡蛋捞面的做法
1.
切西红柿

2.
切大葱

3.
打鸡蛋

4.
炒鸡蛋

5.
把鸡蛋炒得大小均匀，色泽均匀。

6.
鸡蛋先出锅，再炒西红柿。

7.
锅上油，

8.
爆大葱，炒西红柿。

9.
然后一起炒

10.
加开水，调味道。

11.
淋香油

12.
出锅

13.
煮好的挂面

14.
沸青菜

15.
盛到碗里

16.
浇卤

17.
开饭

番茄鸡蛋捞面
用料
主料：西红柿、鸡蛋、小葱
辅料：挂面、花生油、盐
口味：咸鲜

具体做法如下：
1. 准备一个西红柿，并洗好。
2. 准备两个鸡蛋
3. 将鸡蛋打入碗中，并撒一点盐。
4. 将葱切成小段

5.将西红柿切成小块儿

6.在锅中倒入20克花生油，将用筷子搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，五分钟后翻动，摊成鸡蛋饼。

7.将摊好的鸡蛋饼用铲子弄成小块儿

8.在锅中倒入花生油，加热后倒入切好的小葱，炝锅煸出香味。

9.倒入切好的西红柿，翻炒两分钟。

10.加入少量水，翻动五分钟，并倒入炒好的鸡蛋。

11.将做好的番茄鸡蛋卤盛出到大碗里，然后锅中加入凉水，待水沸腾后，放入挂面，开始煮面条。

12.将煮好的面条捞到盘子中

13.将做好的西红柿鸡蛋卤放到面上，一道美味可口的的番茄鸡蛋捞面就可以开动啦！

一人-个鸡蛋半个或一个番茄

我一般是买来手杆面，放在冰箱冻一下，不是冻结实了。第二天出去跑步一身汗之后开煮。
1。放水加入西红柿，等水开了放入方便面的小料，根据个人喜欢口味了。
2。如果喜欢抡开的鸡蛋就先打蛋花，吃整个的就和面一起放。
3。放点鸡精还有香菜。
4。滴几滴香油。
5。我有时候还放入一点火腿肠切的丁
你试试好吃不好吃！

西红柿鸡蛋捞面
材料
主料：鸡蛋3个；
辅料：西红柿2个、青椒2个、圆面条1斤
1、鸡蛋打碎放入少许盐和一点水，这样鸡蛋才能炒出来很嫩。入锅炒成形状就出锅备用。
2、番茄切瓣在热水中过一下，撕掉皮，盛出备用。
3、最后青椒切丝炒熟，放入鸡蛋和西红柿，加盐出锅
4、煮面条熟后在凉水中捞一下，盛入碗中浇上菜，就OK了

韭菜鸡蛋捞面
材料
主料：韭菜100g、鸡蛋4个、面条500g；
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、醋适量、青菜150g、西红柿1个
1、青菜洗净

2、韭菜切碎，鸡蛋打入 放点盐 搅拌均匀

3、热好油锅，倒入韭菜鸡蛋，翻炒

4、断生后倒出来

5、锅里放入适量的水 放入切好的西红柿 煮开

6、讲韭菜鸡蛋倒进去，再加点盐，沸腾后倒出来

7、锅里放水，水开后放入面条

8、面条快熟时放入青菜，捞一下就可以都捞出来，另放一个碗里

9、拍点蒜，加入醋

10、挑点面条，加点汤，放点酸醋，美味可口

小贴士
面不要泡汤里面比较不糊

麻酱捞面
材料
主料：捞面300g；
辅料：油适量、花椒适量、酱油适量、芝麻酱适量、盐适量
1、锅中倒入适量油，放入一小把花椒，小火炸制出花椒香味颜色变黑，关火略放至。

2、小碗里放入少许一品鲜酱油

3、放入少许老抽（老抽是上色用的，不需要太多）

4、把热花椒油直接倒入放了酱油和老抽的小碗里里，花椒油就做好了，放在旁边晾凉吧

5、另取一个小碗，放入适量麻酱

6、另取一个小碗，倒入适量麻酱，加入一些凉白开，用筷子搅匀

7、最后放入适量盐，搅拌均匀

8、调好的麻酱汁

9、做锅烧水，水开后放入面条，煮熟后捞出过凉水

10、过凉的面盛入碗中，加适量麻酱汁和花椒油，配上一棵黄瓜，开吃吧！

小贴士
1、炸制花椒油时就可以配酱油了，节省时间哦，浇酱油时，把碗放在水池中，避免热油溅的到处都是。
2、不喜欢吃花椒的可以把花椒篦出去，不过炸酥的花椒是很好吃的
3、麻酱面的黄瓜不需要切丝，直接吃会更清爽！

要煮挂面的话，在锅底开始冒泡的时候就放面，不要等水滚开再煮，因为擀面条需要吸一些水才好熟。滚开了，顺时针搅一下，点水。点两点水以后，看看面怎么样了，透亮而且浮起就是熟了，当然，你自己尝一下更好。
提前准备一大碗凉开水，面捞出锅后过一下，面条更劲道。
随便你放什么酱或者浇头，都会很好吃。
要吃捞面的话，如果能买到现做的湿面条就更好，挂面容易粘，口感不好。

原料：
　　面条、豆角、西红柿、葱、蒜苗、土豆(双色)、食用油、盐、鸡精、酱油、五香粉。
　　他买回来的面条，都切好的，这一兜子大约有3斤，7块钱。
　　新鲜的豆角，很嫩。1斤5块，他自己也不知道买了多少。
　　洋芋，黑色的3个，白色的2个，本来是不放的，耐不住我反复的要求，这才被容许放进锅里。焖熟来吃，很香的!尤其是黑美人洋芋，特别的甜和沙。
　　西红柿，买回来了4个，个个都想小红灯笼，胖胖的，切了2个，我问：用剥皮吗?他说：哪那么多事儿?
　　做法：
　　1、先把面上蒸锅蒸一下，蒸之前先把面用油拌一拌，以免粘连。
　　2、炒菜。热锅倒油，油要多，先揣豆角和西红柿。
　　3、放入调料，倒入半碗清水，将西红柿熬成酱。
　　4、再倒入半碗清水。边炒边搅。将土豆放入。
　　5、将蒸过的半生不熟的面，均匀的一层一层的铺进菜锅内，开中火。铺好后，在面上放些蒜苗节。
　　6、盖上锅盖，开中小火，焖制。过一会儿，用两双筷子从两边，把面从锅底下抖搂抖搂。再盖上锅盖。稍微焖制一会儿，就可以了。
　　吃的时候，要就着生蒜和生青椒，再有杯茉莉花茶。