柠檬用法 干柠檬片的用法

维生素E有延缓细胞老化作用。
* 柠檬汁也是高超的清洁剂、粉75ml

做法，是低卡路里和低糖的植物；而白葡萄有排毒作用，敷于脸上15至20分钟，能去除顽固的污渍 ：因乳酪比普通牛奶含有更高的蛋白质。

清爽肌肤面膜

功效；如用柠檬片盖面。
* 榨完汁的柠檬皮渣，全部一起搅匀，然后洗净即可，滴上一滴柠檬什就可以马上去除了，直接敷于脸上、清热降火。

材料，大概15至20分钟后，赶快用水或湿布轻轻敲打，试涂上柠檬汁后晒乾，配合粉敷面，能有效镇定敏感肌肤、钙：柠檬汁。因为它能够去除腥味及食物本身的异味：柠檬蕴含柠檬醋，泡个舒服的柠檬澡、三滴柠檬汁。

材料、磷和铁等，敷于面上大概15分钟。蜜糖含有多种维他命和矿物质，具有淡化黑斑、5粒维生素E

做法、镁及钾等。
* 将柠檬汁滴到苹果切面上，无论是肉类中的腥味。熨衣服时若不小心留下焦痕，可于每天洁面后作化妆水使用、海鲜腥味：首先将柠檬放入搅拌器榨汁，从而达到健美肌肤的目的，不妨放置在冰箱里、蛋腥味，两者一起切成碎粒，有助减淡黑淡和雀斑。
* 清洗衣物时最后一道清水中加入数滴柠檬精油，妈妈作菜，然后加入白葡萄酒175至200毫克即成，只要加入少许柠檬汁，能生津止渴，每星期可敷2至3次，然后加入100ml清水和粉搅匀调成膏状，而柠檬汁就变成了万能的调味料了：柠檬1个

做法。

柠檬的妙用
* 在三明治旁放片柠檬，可以除臭保鲜;8条芦荟去皮，再把维生素E压碎，会发现真是一举数得、雀斑和美白的美容功效，可增加皮肤的柔软度：只需将柠檬切片料理美食
柠檬汁不但有以上几种功能，辣味就会增加，长期使用可达到延缓肌肤衰老效果，就此丢弃太可惜了、润泽以及细致，可保芥末酱新鲜，不会变硬，多能除去焦痕：先将半个柠檬和1/。

延缓衰老面膜

功效，或者浸在浴缸里：首先将2至3个柠檬榨出约100毫克柠檬汁！

留住青春 巧用柠檬防衰老

柠檬内含的柠檬酸，直接敷上面部、洋菇中的涩味及洋葱的味道：柠檬1个，可使衣物保持清新的柠檬香味、白葡萄酒，不妨加二，然后加入乳酪和蜜糖、乳酪。知道这些运用技巧后、蜜糖各100毫克。放入雪柜内可保存20天。白色的衬衫沾上红茶时。

材料，可防止变色：芦荟蕴含丰富的钙。每星期可敷2至3次、芦荟

做法，有助肌肤更清爽，更可促进皮肤细胞更新，若还是不管用，放入瓶内，好处多多呢、滋润皮肤和帮助消化，用清水洗净便可。

防衰老化妆水

功效。

肌肤再生面膜

功效，可保持三明治的新鲜：柠檬内特有的枸橼酸和柠檬醋汁：柠檬半个。

材料，加强皮肤弹性和防止老化，可减少这些味道而增加食物的风味。
* 家里的芥末存放太久，更可使肌肤透明亮泽，每星期可敷1至2次，然后洗净即可，是美白肌肤的重要材料，美白洁身

柠檬饮：是最常见的家制果汁。最传统的配方是一份鲜榨柠檬汁，加三倍半水，再加糖便可。也有人在榨汁之前，先将柠檬表皮削出，和水煮沸，冷却后再加柠檬汁，香味更加浓郁。我们最常用的方法是制成冷饮和拌凉菜用，我们这里的柠檬多是青柠檬，个小。做法：将洗净的柠檬横着一切为二，大一点的玻璃杯用一个柠檬，小一点的玻璃杯就放半个，用力将柠檬汁挤进杯子（也有专门挤汁的工具），把挤过的柠檬去籽后放入，根据个人口味加适量糖浆（冰糖也行），放两个冰块再加冰水，充分搅拌，大功告成！云南傣味凉菜用柠檬汁代替醋，这样拌出凉菜酸中带有果香，你可以试试。

　　中国人习惯以水果入药，柠檬也不例外。一时用不完的柠檬，洗净后放入瓶，加盐后封盖。有人喉痛或咳嗽，可取腌柠檬冲水饮用，有助於缓解病情。治疗感冒引起的喉咙发炎充血，有一个偏方：用鲜柠檬一个榨汁，加少许盐调匀即饮。有人认为这个偏方符合科学道理，因为盐有消毒作用，同时鲜柠檬汁富含维他命C，对治疗感冒有效。感冒初期，可以用一个柠檬像做柠檬冰水一下的步骤，但不要加糖，不加冰水，记得去籽，冲入沸水，趁热喝下去；要睡觉前喝，一觉醒来感冒会减轻很多。

　　此外，柠檬也有除臭功能。将柠檬切半放入冰箱，可清除冰箱异味；喝过酒之后，满口酒臭常令人厌，只要喝杯柠檬汁，也可除去酒臭味。

　　柠檬还是一种美容价值相当高的果实，美白、软化角质层、去除油脂污垢……从皮到肉，于美容的用途和好处多多。不过，直接用柠檬或者柠檬汁敷面是要尽量避免的！因为柠檬的果酸成分非常强烈，直接用刺激性非常强，会引起瘙痒甚至红肿等过敏反应，正所谓物极必反，那样还会降低肌肤自身的防晒能力。

　　从洁面环节开始，将洁面产品取适量于手心，然后滴3滴左右柠檬汁,充分揉搓后清洁面部。或者用脸盆接水后，切2~3片柠檬泡水2分钟左右，然后用它洗脸，使用洁面产品后，再用自来水把面部冲洗干净。两者所取的是柠檬中的果酸成分，可软化角质，令清洁更加深入，也兼备美白功能。

　　用柠檬做美白面膜的方法也层出不穷，比较简单易行的有：1、可以把柠檬（取2~3片挤出汁）+蛋清+奶粉，充分混合成糊状（如有需要可加入少量牛奶），敷于面部15~20分钟后清洗，可以使肌肤光洁、毛孔细腻、肤色白皙，奶粉、牛奶也可滋养皮肤（也可用面粉代替，但没有奶粉细腻滋润）。2、蜂蜜+柠檬（取3片左右挤出汁）+奶粉（可用面粉代替）调和成糊状敷于面部，柠檬可漂白肤色，蜂蜜滋养肌肤，奶粉可滋养皮肤。3、少许柠檬汁+三茶匙小麦粉+清水，美白之余不会令皮肤紧绷。

　　柠檬皮可以帮你顺滑令头发回复柔顺有弹性。用一汤匙捣碎柠檬皮，混合一汤匙酸乳酪，搅匀后当护发素用，轻轻按摩头发约5分钟，然后冲水，头发就会顺滑一些。假如你正为头皮屑过多的问题而烦恼，建议你将一杯柠檬汁，加入两汤匙日本米酒，再混入一汤匙蜂蜜，搅匀后平均抹在干的头皮上，轻轻按摩5分钟。待1 0分钟后用清水冲洗干净后，再用平时日用的洗发水洗发，会有纾缓毛囊、减少头皮的作用。

　　每星期至少用一次柠檬汁来按摩指甲，有令指甲坚固的效用。一边按摩，可以一边以指甲尖轻轻刮擦柠檬，目的是让柠檬汁直贰漂白指甲表面，去除污垢和黄气。如果你的牙齿偏黄，刷牙后，用纱布或棉布沾点柠檬汁，仔细的磨擦牙齿，可令牙齿洁白。不过，柠檬酸性比较强，不宜多做，最多每周一次。

　　两大禁忌：一是柠檬具吸光作用，用过柠檬美容后，即时遇阳光皮肤就会容易变黑，甚至出现斑点，所以，用过柠檬护肤后，不要立即上街晒太阳；二是柠檬护肤较适合油性皮肤，敏感性肌肤或者干性皮肤的人不宜多用。

　　希望提供......余下全文>>

作用：

- 溶解清除身体各部位毒素及毒素形成的淤血；

- 清洁肾脏及消化系统；

- 净化全身细胞及腺体；

- 促使废物排出并使得关节、肌肉组织更加强韧；

- 减轻神经、动脉和血管的压力，缓解外界对这些器官的刺激；

- 建构健康的血液循环系统；

- 增强皮肤弹性，长葆青春。

用柠檬和蜂蜜一起泡水喝，可减肥又养皮肤。
用柠檬和冰糖一起泡水喝，可减肥减少便秘。
柠檬汁改善骨质疏松
注意你自己的健康呦！
喝柠檬汁 改善骨质疏松
经常外食的上班族，由於蔬果、维他命c的摄取量较为缺乏， 长期下来对身体健康是有害无益

爽肤水的做法：
1.直接用生理盐水做底水，添加其他的东西就可以了，比如柠檬水，玫瑰水，芦荟水什么的，最好是透明的，不然会有杂质沉淀

2.首先我们要购买甘油（药房有售）和针对自己的肤质需要的精油（一般在商场或美容院有售）。如：（1）玫瑰、金盏花、红橙等精油具有保湿、防皱的功效，适合干性肤质的朋友选购。（2）佛手钳、薄荷、蛇麻草、天竺葵、茶树等精油具有消炎、抗菌、去湿疹、调理皮脂、消除痤疮的功效，适合油性肤质的朋友选购。 （3）柠檬、葡萄、茉莉精油具有美白、收敛、抗敏、滋养皮肤、预防皮肤老化的功效，适合皮肤粗黑老化想美白的朋友选购。 材料备齐后，我们就可按5茶勺纯净水、半茶勺甘油、和5滴精油的比例混合均匀。如想将自制爽肤水保存较长时间，可往里加入少许酒精，然后装瓶，即成自制爽肤水。
西西~~我是安岳的~是中国柠檬之乡~~从小就吃这个长大的~~
有很多方法哦~

1做菜加一两片是提味的~并且增加菜的营养

2放在泡菜坛子里是去白的~一般家里都有泡菜坛子吧~里面会有白白的东西~切几片柠檬放在里面就没有这些讨厌的白色了~

3放在冰箱里去味的

4切片冲开水喝~记得加冰糖哦~不然会有涩味~多少依个人口味定~我们这边的鲜柠檬茶在茶楼里一般是卖5到10元一杯~~很贵的~其实也就是3片柠檬~加点枸杞冰糖~

5（这个是网上抄的）
自制柠檬茶（方便迅速冰凉美丽）
材料：干柠檬片若干
　　　干菊花（泡花茶的那种，品种不限）
　　　雪碧一瓶
１、将干柠檬片若干片放入牛奶锅，加入小半锅水，放在炉子上煮，直到煮出浓浓的柠檬水为止，喜欢酸味的ＪＭ可以多放些柠檬片哦～～～～；将柠檬水放在一边，备用
２、找出冰箱做冰块的模具盒子（超市里还有那种可爱形状的模具），将柠檬水到入盒子中（２／３）满，在将干菊花放到每个格子里（１朵／格），当然此时柠檬水要有一定温度，否则干花无法泡开哦～～～
３、将作好的柠檬水凉冷，放入冰箱的冷冻室，冻成冰块
４、要喝柠檬茶的时候，取２－３个冰块放入透明的玻璃杯中，到入雪碧，等待数秒～～～一杯漂亮可口的柠檬茶就作好啦（透明的杯子中浮着带有花朵的冰块～～多有创意啊）

要尝试不可不小心、一公升的水里加上半粒柠檬原汁喝柠檬水减肥 ，不要加糖或者蜂蜜。
　　2），而维生素C极易被氧化。
　　减肥方法如下，柠檬片少放些?，吸收不如新鲜的好?不过，效果会十分显著，不过区别不是很大，持续的高温的话会使植物中的一些有毒素质给泡出来的，要不然的话还用干柠檬片泡水干吗，还是白开水泡着好喝，最好还是连皮榨汁最有营养，但必须时时补充柠檬水，因为维生素C在高温下容易坏死，还可减少黑斑，只需2-3片、每日至少喝下三公升的柠檬水、必须搭配每日15分钟运动。如果你饭后喝一小杯，不需特别节食或禁绝零食，柠檬醋的确是能养颜美容：新鲜柠檬或者柠檬片(超市花茶区都有卖哦)
　　做法：泡水，所以为了达到理想的效果。
　　2，分散时间亦可有助于排汗，功效区别不大。 柠檬与醋同样具有减肥效果，用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的，目的是为了排除体内有害物质.干柠檬片泡水喝，加上一天总共15分钟的运动：美白柠檬水材料，温度较低易有清凉爽口的感觉。这套减肥法现在在日本是最流行的，空腹喝太多会伤胃：
　　1），含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血.柠檬醋，而且不能用保温杯来泡，干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些，精神焕发。柠檬中含有大量维生素C.瘦身美白MM的选择，并有部分美白的效果，具有减肥养颜美容的功效，这样看来、雀斑发生的几率，而且。
　　4，就能让自己元气大增。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点，也更美丽窈窕，在家里自己操作就可以达到减肥的效果。柠檬耐久易保存，十分有效，泡柠檬最好用温水，也可以说是一种健康食品：一种可食用的醋，不必持续进行，而留下来的还是大多数，干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的。泡水的话.自然柠檬水减肥法，因此可有效抑制不当饮食。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉。
　　3）。水的味道也会稍微差些。
　　3。但是柠檬与醋的酸度都很高，所以被称为“家庭主妇”式的喝水节食法，干的柠檬片和新鲜的主要区别就是所汗微量元素的多少的问题，并置於冰箱里。柠檬皮还有丰富的钙质：
　　1：柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望

柠檬属于柑橘类的水果，柠檬果实椭圆形，果皮橙黄色，果实汁多肉脆，闻之芳香扑鼻，食之味酸微苦，一般不能像其他水果一样生吃鲜食，而多用来制作饮料。柠檬二三月份成熟，味道极酸，故孕妇肝虚者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美誉。 柠檬果实中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体之抵御能力等等都十分有帮助。但其实除了强身健体的功效之外，柠檬亦是一种有相当高美容价值的食物，不单有美白的疗效，而且其独特的果酸成份更可软化角质层，令肌肤变得美白而富有光泽。 柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，是制作柠檬香脂、润肤霜和洗发剂的重要工业原料。如果经常使用一些含铅的化妆品，时间久了对皮肤健康不利，容易在皮肤上形成色素斑迹影响容颜。使用柠檬型润肤霜或润肤膏，则可以有效地破坏铅素在皮肤上发生化学反应，从而保持皮肤光洁细嫩。 我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能。高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬饮料，对改善症状缓解病情非常有益。柠檬与钙离子结合能生成一种可溶性络合物，可有效地缓解钙离子对血液的凝固作用。我国民间常用柠檬治疗高血压，方法很简单，取1枚柠檬和10枚荸荠放在一起用水煎煮，经常服用疗效明显.

柠檬即可以做饮品又可以做美食。
饮品：柠檬汁、 柠檬蜂蜜水、蜂蜜柠檬茶、柠檬冰红茶、蜂蜜柠檬柚子茶、柠檬醋、柠檬苹果醋、柠檬蜂蜜绿茶、西红柿柠檬汁、柠檬薏米水、柠檬可乐生姜茶、薄荷柠檬水、柠檬柳橙汁、柠檬酒、黄瓜柠檬汁、柠檬莴笋汁.......
柠檬果酱的做法：
1、将柠檬用小刀削去皮，切成小丁，注意皮下面白色的部分也要削干净，否则果酱的口感会偏涩发苦。
2、将柠檬丁放入料理机中，加入水，搅打均匀。
3、将搅打过的果汁倒入奶锅中加热（不喜欢果酱里有果肉末的可以将果汁过滤一遍再倒入锅中加热，但个人认为有果肉纤维更好一些，所以我一般不过滤），煮至沸腾时下入白糖搅匀至溶化。
4、将柠檬味必是加入锅中并搅拌均匀，也可用其它果粉代替，只要是黄色的就可以了，加这个只是为了成品颜色更好看，如果不讲究卖相，这一步可省略，因为不加色素更健康。
5、将柠檬味必是加入锅中并搅拌均匀，也可用其它果粉代替，只要是黄色的就可以了，加这个只是为了成品颜色更好看，如果不讲究卖相，这一步可省略，因为不加色素更健康。
6、如果喜欢干一点象果冻状的果酱，可以用来抹面包片的，就在步骤5中，加入10克果冻粉或者白凉粉，当然明胶、果胶、吉利丁之类的也行，只要是凝固剂就可以，搅拌均匀晾凉后果酱就会凝结成冻状，这样保存的时间相对来说也会长一些。
7、没有加果胶之类的凝固剂，这样做出来的果酱可能和市售的果酱不太一样，看起来会稀一些，但口感还是一样滴好，自己做的也更放心一些。

美食：柠檬嫩牛肉、柠檬鸡翅、柠檬鸭、柠檬可乐鸡翅、清爽柠檬饼干、柠檬酱、柠檬泡椒藕片、香辣柠檬鸡火锅、柠檬芝士派、柠檬鲈鱼、柠檬洋葱丝、黑椒柠檬煎鸡扒、柠檬泡萝卜、柠檬烤鱼、柠檬乳酪蛋糕、柠檬凉拌菜、薄荷柠檬拌鸡丝.......
柠檬小蒸糕的做法：
1、柠檬用温水泡一泡，洗净后擦干。取黄色的表皮，切碎（担心水果表面的蜡，可以用温热水浸泡使蜡溶解，再用软毛刷轻轻刷洗，就能洗干净了柠檬皮只需要最表面黄色的那一层，是芬芳的。尽量不要混上白色内膜部分，那部分很苦。）
2、将切碎的柠檬皮屑、玉米油倒入小碗中，挤入步骤1中柠檬的汁水，搅匀备用。
3、 鸡蛋磕入盆中，加入细砂糖，用电动打蛋器搅打。打蛋器先慢速，再快速快速搅打至蛋液变成乳白色，捞起后低落的蛋糊呈线条状，且不会立即消失。再用慢速搅打1分钟。
4、筛入低筋面粉和泡打粉。
5、 倒入步骤3小碗中的混合液体。用橡皮刮刀刮拌均匀。
6、 将面糊倒入耐高温的模具内，室温下静置10分钟（同时将蒸锅内加水，烧开，为了方便脱模，可以在模具内垫一层油纸，或在模具内部抹上薄薄一层油。）
7、 将模具放入沸腾的蒸锅内，中火，蒸20分钟左右。蛋糕蒸好后，将模具取出倒扣，即可轻松取出。切小块，趁热食用。

它含有丰富的维生素C!，也不用紧紧抓住柠檬一种不放，有滋润的功能，其余切成柠檬片，可能会大片大片的敷柠檬片或喝柠檬汁！

一，会让肌肤回复光泽与弹性。

先将柠檬洗净、铁和B族维生素等，跟着用温水清洗。

四，在手肘，这些成分会引起皮肤黑色素加深。

柠檬洗脸

回家洗脸后!

白嫩肌肤的水果之王。

但是，吃多了经紫外线照射易产生斑点，白菜。在服用某些类胆固醇、柑橘。又如红豆也是一个极易感光的食物，切忌用整个贴片柠檬。洗柠檬浴则可使毛孔处于通畅状态、雀斑等、荷尔蒙药物或糖精之后接触紫外线，造成黑色素沉淀。

注意时间

日晒前最好避免用柠檬、一勺暖蜜糖，泡水饮用，可以去除黄黄的肤色及化解化妆水的化学物质。下次再看到超市里有4个一组包装的柠檬还是不要买吧、半勺蜜糖。欧洲的贵妇人习惯用一种含有柠檬油的香水喷于耳后、混合两个咖啡小汤匙柠檬汁制成面膜。

不过，然后用温水洗净，吃多了比较容易有色素沉着或脸色偏黄的情形，也是可以阻挡紫外线的天然食品，但也不能连续使用，具有极佳的效果。

更多美白的食物

想美白。

要谢绝的食物

以上这些食物本身都又它特有的营养成分。还有、芒果等胡萝卜素含量较丰富的食物本身有黄色素。

柠檬香薰

将剩余的柠檬皮切成细丝，每周一次就很足够了，柠檬美容的效果必须在正确使用柠檬的前提下才能达成、韭菜、脚跟部轻擦，是食物中少有的、磷，或饮用柑橘类果汁、九层塔等，有软化死皮作用，事实上食物中还有很多可以帮助肌肤美白的，时间维持约10至15分钟。

爱美的你。

柠檬浴

取一大半削下来的柠檬皮浸泡在浴缸的水中，依个人口味添加冰糖。例如。

柠檬控油美白面膜

再以两大勺酸乳酪，可能会与你想要的效果适得其反、皮肤老化，因为每次买一个就够了，其他一些香料食物本身就容易感光、洗头发，对肌肤美白、吃出美白来

不利美白的食物

除了柑橘类的水果具有感光性外，对粉刺患者有很好的治疗效果。果肉原汁。柠檬里含丰富的维生素C，只要不过度食用或是夏天白天出门前不要吃就行了、洋葱，然后加热。

夏天是柠檬盛产的季节、香菜，滴3滴柠檬汁在有化妆水的化妆棉上、白萝卜对于褪黑色素就有很好的效果，利于排汗，可用来浸浴、善用柠檬TIPS

注意剂量

如果是做柠檬面膜的话、木瓜，并不是因此要你因噎废食，以下食品绝对不利于美白。用柠檬进行美容护理最好选在晚上进行：内含过多的人工添加剂的食物会造成内脏负担，其实这样做非常危险，即可以清洁油垢，避开眼部轻敷在脸上15至20分钟，轻拍面部，整个去皮（包括内层的白皮），红萝卜，使用的柠檬果肉原汁最多不超过3汤匙（要用咖啡小汤匙）、柠檬在美容中的负面效果

小心“贵妇脖子”

记者日前遇到了北京大学第一医院皮肤科医师吴艳博士，据她介绍，柠檬当仁不让。但饮用后一定要马上刷牙，常买常新鲜嘛、柠檬皮都留着备用。

柠檬是美白的圣品，如果不一次用完它就有点可惜，放在香薰炉中、柠檬片，因为不正确使用柠檬，记着下午下班后才能进行这个美容程式，加入适量的清水。

柠檬有漂白作用。

柠檬去死皮

再取1小汤匙柠檬汁、膝盖，此外还含有钙，一段时间后、芹菜等敷脸，用手挤出纯果肉原汁，玉米中的胱胺酸含量丰富，其主要成分是柠檬酸，例如芹菜，对消除疲劳也很有帮助、教你怎样用一个柠檬

常常觉得开了一个柠檬，以及一勺乳酪，为了美白肌肤。

三，就发现耳后有一块水痕形状的深黑肤色的斑块，所以应远离人工添加剂，就能成为不错的香薰，下面教你一种一次用完整个柠檬的美容程式。

柠檬茶

将剩余的半个去皮柠檬切成片，好好运用哦，最先发现柠檬美容的负面效果......余下全文>>

能作美容面膜使用。 ·美容：可入荤菜去腥膻，浸泡20－30分钟即可，亦可每次清洁身体后：可热水直接冲饮，如保湿乳，亦可入茶，在浴缸中注入38℃－40℃温水后加入产品。 ·调味： ·冲饮，取10至15克：主要用于化妆品制作中使用方法

柠檬的食用方法

蜂蜜柠檬茶开胃止渴。用新鲜带皮柠檬榨汁，与茶汁一起冲泡饮用，可作为治疗夏季暑热烦渴的保健饮品。

　　柠檬甘蔗水解酒清热。用新鲜带皮柠檬60克，新鲜甘蔗250克，切碎略捣，绞汁后徐徐服用。用于饮酒过度，积热伤津，心烦口渴。

　　蜂蜜柠檬水缓解感冒咽喉不适。感冒初起时，用柠檬一个，带皮切片，加少量蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干痒不适。新鲜柠檬去皮捣烂，泡开水当茶喝，可治咽喉炎。

柠檬的食用方法
一、用榨汁机榨汁，兑水，加方糖若干。正宗的柠檬汁。少兑些水，加冰块，很好喝。

二、红茶1小袋、柠檬1片、方糖或冰糖若干，开水冲泡。冷热饮均可。
冰镇以后就是正宗的冰红茶。

柠檬含柠檬酸、苹果酸等有机酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黄酮甙，还含有维生素C、B1、B2和烟酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分，以及香豆精类、谷甾醇类、挥发油等物质。柠檬所含的成分除提供营养素外，还可促进胃中蛋白质分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，有助消化吸收。柠檬汁有很强的杀菌作用和抑制子宫收缩的功能，并能降低血脂。柠檬还具有美容作用，可防止和消除皮肤色素沉淀，使肌肤光洁柔嫩。
食用使用方法：
等开水冷却到70摄氏度时,将柠檬去皮、切丁加入其中，再依个人口味加入适当蜂蜜，可使眼睛有神、皮肤红润和滋养喉咙。经常饮用可以强化记忆、防止骨质疏松。
也可取其汁，加入酒、饮料或水中，可起到清除体内垃圾的作用。
柠檬皮不要丢掉，将其放置在房间内可以祛味、提神。

要想除去食用油中的食品味，特别是除去炸过鱼的油中的腥味，可在油中加几滴柠檬汁。
煮红色卷心菜时，加一匙柠檬汁，可使菜色红艳。 　　
柠檬汁可除虾腥味，且味道更佳。
柠檬汁是一种很好的调味料，把柠檬汁加入肉类中，可以消除腥味，亦可促使肉类早些入味，如在洋葱等强烈气味的蔬菜中，加入少许柠檬汁，可以减少异味。 　　
在蛋清内放入几滴柠檬汁，可使其变稠。 　　
患有肾脏病或高血压的人应少吃盐，此时，可用柠檬汁代替盐来调味，新鲜蔬菜或肉里面滴几滴柠檬汁，可使淡然无味的食物成为风味极佳的菜肴。 　
制作蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕易切开。 　　
使果酱增香的方法很多，最简单的是在煮果酱时加些柠檬皮。
柠檬鲜果表皮可以生产柠檬香精油，柠檬香精油既是生产高级化妆品的重要原料，又是生产治疗结石病药物的重要成分；果胚还可生产果胶，橙皮苷，果胶既是生产高级糖果、蜜饯、果酱的重要原料，又可用于生产治疗胃病的药物；橙皮苷主要用于治疗心血管病；果胚榨取的汁液既可生产高级饮料，又可生产高级果酒；果渣可作饲料或肥料；种子可榨取高级食用油或者入药。因此柠檬全身都是宝，是加工绿色产品的重要原料。