鸡蛋炒茼蒿 炒茼蒿用焯水吗

1.茼蒿洗净焯水
2.焯好的茼蒿沥干水分切段

3.鸡蛋打匀加入葱花

4.油热后打入蛋液炒散

5.鸡蛋拨到一旁，用底油炒茼蒿

6.加适量的盐翻炒

7.再与鸡蛋一起炒匀即可出锅

茼蒿炒鸡蛋的做法
主料
鸡蛋
2个
茼蒿
250g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量

步骤

1.茼蒿洗净焯水

2.焯好的茼蒿沥干水分切段

3.鸡蛋打匀加入葱花

4.油热后打入蛋液炒散

5.鸡蛋拨到一旁，用底油炒茼蒿

6.加适量的盐翻炒

7.再与鸡蛋一起炒匀即可出锅

你不都说炒鸡蛋了吗，那就炒着吃吧

茼蒿炒鸡蛋是餐桌上最常见的一种佳肴，做法很简单，把茼蒿切段用热水焯一下，再打几个鸡蛋，做法跟韭菜炒鸡蛋一样。建议你多去中国菜园网看看蔬菜百科里的知识，饮食搭配方面怎么会更营养。
采纳哦

材料:鸡蛋液5个，茼蒿200克，葱姜末、清汤、植物油、精盐、味储、香油各适量。

做法:
将茼蒿择洗干净，顶刀切成细细的碎末。鸡蛋液放入大碗内，加少许清汤、精盐、味精搅匀，再放入茼蒿末搅匀。植物油少许下勺烧热，用葱姜末爆锅，随即倒入蛋液，用慢火推炒至嫩熟时，滴上香油拌匀即可。注意事项：烹时要用慢火，以免火大蛋液粘锅焦糊

茼蒿炒鸡蛋
by 一心_qz2012-08-13
茼蒿500g鸡蛋3个
油适量盐适量葱姜末适量干红辣椒2个料酒适量
步骤
1 茼蒿洗净
2 将茼蒿杆切成食指长的段
3 鸡蛋磕入碗内
4 加少许料酒打散
5 葱蒜切末、干红辣椒切段
6 油热下入鸡蛋
7 快速翻炒
8 鸡蛋盛出备用
9 另起锅，下入葱蒜末、辣椒段煸出香味
10 下入茼蒿杆大火炒
11 下入茼蒿叶
12 炒软
13 下入蒜末
14 下入鸡蛋
15

食材用料

茼蒿一把相克食物
鸡蛋一个相克食物油适量
盐适量
茼蒿炒鸡蛋的做法

茼蒿炒鸡蛋的做法图解11.茼蒿洗净切段，鸡蛋去壳
茼蒿炒鸡蛋的做法图解22.鸡蛋打散
茼蒿炒鸡蛋的做法图解33.锅里油烧热，倒入蛋液炒碎
茼蒿炒鸡蛋的做法图解44.鸡蛋炒好盛出备用
茼蒿炒鸡蛋的做法图解55.锅里油烧热，放入茼蒿炒匀
茼蒿炒鸡蛋的做法图解66.放入鸡蛋炒匀
茼蒿炒鸡蛋的做法图解77.加盐炒匀即可

你知道什么是茼蒿么，一般清抄放点糖，还行。

1.鸡蛋加盐打散备用
2.将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下
3.锅内做油倒入鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散摊熟
4.放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味