如何削菠萝皮 在家如何快速削菠萝皮


削菠萝时最重要的一点是削掉那些非常难吃的粗皮和挖掉那些尖刺。不幸的是,要做到这点,除了要浪费一些果肉外另无其他容易的方法。一、切掉菠萝的底端,使其能竖立在砧板上,大面积地从顶部到底部垂直方向切掉果皮。切掉的果皮要有一定的厚度,以便尽可能地带走菠萝刺。二、用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要足够,如果还留有尖刺,不妨在其周围多挖掉一些果肉



先不把菠萝叶切掉,这样削菠萝比较好削,用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。

不要切太深,差不多1cm,别浪费果肉哈。

差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮。

直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。

全部大概削完就是这样的。

认真观察下,会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则,所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。

剔除一排后就是这样的。

以此类推把剩下的继续削完。

然后把菠萝叶子切掉,再切成几等份。

再把几等份的菠萝切成丁。

最后要泡下盐水,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。



三分钟快速削菠萝(有点浪费,但快)

另外搜一下“怎么削菠萝皮”,有百度经验



现在超市都有卖的削皮器 比平时咱们买的稍微大一点 缝隙大一点 先用它去掉上面的外皮 然后再用水果刀沿着花纹绕着斜着切就ok了
最直接的办法就是让卖水果的给帮忙了 但是嘴巴甜一点



记住,削菠萝时最重要的一点是削掉那些非常难吃的粗皮和挖掉那些尖刺。不幸的是,要做到这点,除了要浪费一些果肉外另无其他容易的方法。 一、切掉菠萝的底端,使其能竖立在砧板上,大面积地从顶部到底部垂直方向切掉果皮。切掉的果皮要有一定的厚度,以便尽可能地带走菠萝刺。 二、用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要足够,如果还留有尖刺,不妨在其周围多挖掉一些果肉。还有就是让别人帮你削皮..



轻松削菠萝皮的方法:
1.菠萝去掉头尾。
2.菠萝立起,竖切成四瓣。
3.每一瓣菠萝肉用小刀均匀地切成几刀,不要切断菠萝,底部让菠萝皮连着。
4.竖刀贴着菠萝皮将菠萝肉与底部菠萝皮分割开,这样就可以切出一块块小三角形的菠萝。



先用我们日常削甘蔗或者黄瓜皮的刮刀,从顶部到底部垂直方向切掉果皮。川后用尖水果刀一条一条地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。记得还要用盐水浸泡30分钟后才能吃哦,以防过敏而且味道更甜美。





现在正是大量菠萝上市的好时节,买个菠萝回家尝尝鲜吧,菠萝虽好吃,但是如何剥菠萝皮就是个问题了,接下来小编演示下如何削菠萝皮。

工具/原料
水果刀 大刀
菠萝
盐巴
方法/步骤
1
先不把菠萝叶切掉,这样削菠萝比较好削,用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。

不要切太深,差不多1cm,别浪费果肉哈。

差不多削到剩下一些菠萝眼,然后继续削皮。

直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。

全部大概削完就是这样的。

认真观察下,会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则,所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。

剔除一排后就是这样的。

以此类推把剩下的继续削完。

然后把菠萝叶子切掉,再切成几等份。

再把几等份的菠萝切成丁。

最后要泡下盐水,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,同时也会感到菠萝更加香甜了。

END
注意事项
使用小刀要小心点哦。



方法/步骤
先把菠萝外面的皮都削了,这个比较容易直接拿菜刀就可以快速的削干净,比较难的就是菠萝上的那些洞洞比较难型干净。
拿一把小刀斜着向上沿着菠萝上的洞洞旁边剃进去。
再把另一边也剃进去。这样就可以把有洞洞的地方给拿出来。
就把一条洞洞上的菠萝刺给拿出来了。用同样的方法把剩下的都剃干净。
削干净的菠萝不建议马上食用,建议用盐水泡一会更吃味道会更加的好,更甜。



先用水果刀把外皮削掉,有专削菠萝的夹子,特好使