健脾祛湿的水果 健脾补肾祛湿的食物


病情分析:你好矗茯苓不仅是中药,更是健脾祛湿的良好食材,可以做汤用,效果很好。山药、薏苡仁、栗子也是很好的选择。意见建议:你好!很推荐食疗,建议你可以看看讲中医食疗的书籍,上面比较系统也比较全面。祝您早日康复!



祛湿水果:梨、柚子。
秋天人易肺燥,梨具有平燥穿用,胃寒者可煮梨水饮用;柚子与其他水果相比,也不易上火。



深圳的夏季潮湿闷热,这个时候很多人胃口很差,叮、鲫鱼性甘平,补而不燥,健脾去湿,而且还含有丰富的营养。是健脾祛湿的良方。3、茯苓,祛湿和清热作用。4、荷叶,祛湿和清热作用。5、冬瓜,不仅清热祛湿而且利尿。



有健脾功能的食物:五谷篇
五谷泛指粮食类食物,包括谷类和豆类。中医学认为大多豆粮类食物味甘性平,有健脾胃作用。但有些有自己的特性,例如:糯米甘温,有温脾暖胃、益气敛汗的作用;而绿豆甘寒,有清热消暑、利尿、解毒作用。以下介绍日常食用的一些五谷:
[小麦]性味甘凉。是北方人的传统主食。小麦粥可清热、除烦、生津、止渴、养心敛汗;小麦作成面食,可补心气、养肝血、益脾胃、增气力、强筋骨而和五脏。
[大麦]性味甘凉。功效与小麦相近而偏於健脾益气。可煎汤、煮粥或研末服。
[糯米]性味甘温。有补中益气、温胃止泻及敛汗作用。可煮粥、蒸饭、熬饴或酿酒。脾胃虚寒者可常进食,有助缓解脾虚泻泄、自汗和乏力等。
[小米]性味甘咸微寒。有补中益气,健脾补肾,除烦利尿功效。素体瘦弱、病伤初愈者或妇人产后,尤宜食用。小米煮粥,待几沸之后,上面浮一层膏油,即为米油,性味甘平,益气滋阴,营养丰富。
[玉米]香港习称粟米。性味甘平。补中健胃,除湿利尿。可蒸煮,亦可作面食。碾细煮粥可作病后体虚的调养品,还可作中老年之保健食品。玉米煎汤,可健胃和中、除湿利尿,用於脾胃不健、饮食减少或泄泻等。
[苡米]又称薏苡仁。性味甘淡微寒。有健脾渗湿,和中缓急,清热排脓功效。苡米煮粥,可补脾和胃,利湿止泻,防治大便溏泄、心烦口渴、水湿肿满等。苡米炒食,可用於脾虚挟湿之泄泻。生苡米煎水服用,则偏於清利湿热、消肿。苡米酿酒,则可辅助祛风除湿而利关节。
[黄豆]性味甘平。功效为健脾益气,清热解毒,利湿消肿。黄豆煮食或磨成豆浆煮沸饮用,可健脾益气,养血宁心,增强体质,补充营养;对於瘦弱、乏力、乳汁不下等有食疗之功。生黄豆磨浆食用,可清湿热。
[黑豆]性味甘平。具有滋阴补肾、养血乌发、利水消肿、清热解毒等作用。黑豆营养丰富,煮食可滋阴补肾,养血柔肝,明目乌发;经常食用可以增强体质,延缓衰老。黑豆熟食,还能除胃热,调理脾胃,通利二便。。
[赤小豆]性味甘平。赤小豆煮粥食用,有健脾利湿、活血解毒功效。
[绿豆]性味甘寒。有清热除烦,消暑生津,利水消肿,补中益气,解毒功效。绿豆可作粥饭,亦可炒食、煮食。绿豆汤能祛暑生津,清热除烦,利尿消肿,是夏季常用保健饮料之佳品。
蔬菜篇
中医学认为蔬菜具有辅助消化,补充营养的作用。有些疏菜性味辛温,例如:大蒜、姜等,能起到暖胃和驱除风寒的作用;也有些疏菜性味甘寒,例如:芹菜、莲藕等,有助清胃肠之热毒。以下介绍日常食用的一些疏菜:
[白菜]:即产於南方的小白菜。性味甘微寒。能清肺胃热,帮助消化,通利大小便。但脾胃虚寒者则不宜多食。
[芥菜]:性味辛温。可健脾暖胃,以助消化,亦有祛痰利气、散寒解表作用。可用於胃寒食少、寒痰咳嗽、以及缓解外感风寒。
[菠菜]:性味甘凉。能清利肠胃、生津止渴、养肝明目。
[萝卜]:性味甘凉。能清热生津,化痰止咳,及帮助消化,尤其是因吃面食导致的食滞,可以起到消食化滞之效。而胡萝卜则性味甘平,偏於润肺生津及养肝明目。
[韭菜]:性味辛温。有补肾助阳、温中开胃、行气散瘀的功效。
[冬瓜]:性味甘淡微寒。能清热解毒,止渴除烦,利小便,为夏令消暑的理想瓜菜,除瓜肉作羹汤食用外,冬瓜皮煮水代茶,亦有良好解暑利尿作用,可用於暑热烦渴等。
[丝瓜]:性味甘凉。能清热化痰,凉血解毒。特别适用於身热烦渴,肺热咳嗽。
[苦瓜]:性味苦甘而寒。有清热解暑,清肝明目的功效。素有湿热、肝火盛体质者,最宜食用。
[香菇]:香港俗称冬菇。性味甘平。有健脾和胃,补气益肾功效。尤其适合脾胃虚弱、食欲欠佳者,久食可增强体质。
[木耳]:包括黑、白木耳(即银耳)。性味甘平。有补气益脑,润肺生津......余下全文>>



马铃薯(洋芋、土豆、山药蛋) 味甘、性平。作用:补气、健脾。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。

红薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平,归脾胃经。作用:补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

香菇 味甘、性平。作用:益胃气,托痘疹。宜于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力。属于发物,麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。

山药 味甘、性平,归脾、肺、肾经。作用:补气健脾,养阴益肺,补肾固精。宜于脾气虚弱,食少便溏,慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。

栗子 味甘、性温,归脾、胃、肾经。作用:补脾健胃,补肾强筋,活血止血。宜于脾虚食少,反胃,泻泄。气滞腹胀者忌食。

红枣(大枣) 味甘、性温,归脾、胃经。作用:补益脾胃,养血安神。宜于脾胃虚弱,食少便稀,疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。

鸡肉 味甘、性温,归脾、胃经。作用:补中益气,补精添髓。宜于脾胃虚弱,疲乏,纳食不香,慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。

兔肉 味甘、性凉。作用:补中益气,凉血解毒。宜于脾虚食少,血热便血,胃热呕吐反胃,肠燥便秘。虚寒、泄泻者忌食。

猪肚(猪胃) 味甘、性温。作用:补益脾胃。宜于虚弱、泄泻,近代用于胃下垂和消化性溃疡。

牛肚(牛百叶) 味甘、性温。作用:益脾胃,补五脏。宜于病后气虚,脾胃虚弱,消化不良。

羊肚(羊胃) 味甘、性温。作用:补虚弱、益脾胃。宜于形体瘦弱、脾胃虚寒。

牛肉 味甘、性平,归脾、胃经。作用:补脾胃,益气血,强筋骨。宜于脾胃虚弱,食少便稀,中气下陷,慢性泄泻。

桂鱼 味甘、性平,归脾、胃经。作用:补脾胃,益气血。宜于脾胃虚弱,食欲不振。虚寒证、寒湿证忌食。

泥鳅 味甘、性平,归脾、肺经。作用:补中益气,利水祛湿。宜于中气不足、泄泻、脱肛。

粳米(大米、硬米) 味甘、性平,归脾、胃经。作用:补中益气,健脾和胃。宜于中气不足,倦怠乏力、食少便溏,脾胃不和,呕吐、泄泻。

籼米 味甘、性温,归肺、脾、心经。作用:补脾胃,养五脏。宜于脾虚湿盛腹泻。热证、湿热证、阴虚证忌食。

糯米(江米) 味甘、性温,归脾、胃、肺经。作用,补中益气,补肺敛汗。宜于脾虚腹泻,近代用于慢性胃炎、消化性溃疡。粘滞难化,食积证、气滞证、湿证、脾虚胃弱及消化不良者忌食。

扁豆 味甘、性微温,归脾、胃经。作用,健脾化湿,清暑和中。宜于脾虚湿盛,食少便稀,暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。

豇豆 味甘、性平,归脾、肾经。作用:健脾,补肾。宜于脾胃虚弱,腹泻,呕吐。气滞证和便秘者忌食。

蜂蜜 味甘、性平,归脾、肺、大肠经。作用:补脾缓急,润肺止咳,润肠通便。宜于脾胃虚弱胃痛,津亏肠燥便秘,近代用于消化性溃疡。湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食;不宜与葱、莴苣同食。
通用名:琥珀利气丸
作用: 平肝,理气,消食,通便。
通用名:糊药
作用: 开胃消食,理气,化滞。



寒湿者在祛湿的同时主张使用辛温散寒湿的食物和药物,如生姜、葱、蒜、鲜荞头、胡椒、蜀椒、陈皮、茴香等;湿热者则在祛湿的同时兼以清热化湿,常用清热化湿的食物和药物,如马齿苋、荷叶、土茯苓、木棉花、鸡蛋花等。



你好,我也是每到夏天就会经常皮肤痒,湿气重,我经常吃的就是红豆薏米粥,红豆主要去湿,绿豆是清热的,所以红豆薏米粥会对你有所帮助,希望我的答案也会对你有所帮助!
  从中医理论而言,“湿”的一种征兆。体内有了湿气,气血不畅,也是一种失调,需要通过各种食补或者药疗来“祛湿”。

  祛湿类食物有促进水湿排出的作用,宜于治疗湿症。

  1.茯苓利水渗湿,健脾补气止泻,宁心安神。宜于脾虚水停于胃,寒湿腹泻。不宜与米醋同食。

  2.冬瓜利水消痰,消热解毒。宜于湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。

  3.蚕豆清热利湿,健脾涩精。宜于湿热泄泻。气滞腹胀者忌食。

  4.赤小豆利水除湿,通乳,解毒排脓。宜于湿热泄泻。

  5、薏苡仁(薏米)健脾利湿,清热排脓。宜于脾虚水停于胃,脾虚泄泻,寒湿泄泻。

  6、玉米补中健胃,除湿利水。宜于脾虚泄泻,湿热泄泻。

  7.白豆蔻化湿行气,温中止呕,健胃消滞,解酒。宜于气滞湿阻,胃胀腹痛,食欲不振,呕吐。热症、阴虚症忌食,不宜久煮。

  下面介绍几种健脾去湿食疗偏方:

  1.薏米红豆粥,它的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃,还能当茶喝,是祛湿健脾的佳品。薏米红豆粥的做法:薏米和红小豆按2:1配好(大约数就可以啦)。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
  有人说熬薏米红豆粥的时候,加一把大米,味道更美。我劝你千万不要这样做,因为大米含有湿气,而红豆和薏米都是祛湿的,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
  2.参芪粥健脾祛湿

  做法是:黄芪15克,党参15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,红枣2个,大米100克。先将薏米、扁豆炒至微黄,红枣去除核,用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内,加水煎汁。药汁熬好后,去除药渣,将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸,后用文火煮成粥。

  黄芪、党参具有健脾益气的作用,薏米、扁豆能够祛湿,做成能够养胃的粥,可补中益气,健脾祛湿,缓解夏季带来的身体不适。建议可以在粥中加点荷叶,其芳香的味道能够醒脾化湿、开胃。

  需要注意的是,党参和黄芪是补气的药物,冬季进补时使用更为妥当。如果气虚、乏力的症状不是十分明显,最好在粥中少放一些,避免上火。

  3.赤小豆、冬瓜煲生鱼汤

  功效:补脾、利水、消肿,其作用为补脾而不留邪,利水而不伤正气。

  生鱼一条、宰净,冬瓜(连皮)500克,赤小豆60克,葱头5个,煲汤,不放盐。

  4.萝卜莲子猪舌汤

  功效:清润滋补,宽中下气,可除春寒去湿困。

  萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。

  必修课一:内湿关键养脾胃

  在中医理论中,引起人体产生疾病的“湿”主要指内湿。中医认为,这种我们看不到摸不着也测不出来的“湿”,和我们的消化功能密切相关。每天我们吃进去的食物,经过新陈代谢,便产生不少湿邪毒素,如果脾胃运化功能好,这些湿邪能通过大小二便排出体外,但一旦脾胃功能变得虚弱,湿就滞留在体内,成为一种诱发疾病的因素。这正是中医所谓的脾“运化水湿”功能的含意。身体虚弱引起脾胃虚弱,暴饮暴食,过多油腻、甜食等超出脾胃所能正常运化的范围,水湿就内停在我们的脏腑,湿疹之类皮肤病正是内湿的外在表现。

  家庭作业:管......余下全文>>