小白菜炖冻豆腐 豆腐白菜的做法大全

1.很嫩很嫩的小白菜，这个季节正是吃小白菜的时候
2.用水化好的冻豆腐，冻豆腐一定要用凉水化开。

3.猪骨头汤煮开后，放入化好的冻豆腐煮开。

4.冻豆腐入味后，加入小白菜煮开。

5.装碗开吃，好鲜好鲜的说！

牡蛎炖豆腐的做法
材料
鲜牡蛎肉200克，嫩豆腐200克，精盐、味精、葱丝、蒜片、湿淀粉、花生油、虾油各适量。
做法
1、豆腐洗净切丁。
2、牡蛎肉洗净，切成薄片。
3、锅置火上，放入花生油烧热，下蒜片煸香，倒入虾油，加水烧开，加入豆腐丁、精盐烧开，加入牡蛎肉、葱丝，用湿淀粉勾稀薄芡，点入味精即成。

食材主料冻豆腐500g白菜200g辅料虾皮20g葱花姜末适量鸡精1/2小勺花生油适量香油1小勺 步骤1.白菜切丝备用。2.将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，粉条用温水泡软。3.锅中放油，油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味。4.随即倒入白菜丝翻炒。5.放入冻豆腐翻炒。6.填入高汤，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟，待白菜心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗中。

当然可以

白菜炖冻豆腐主料
白菜150g
冻豆腐250g
猪肉50g

辅料油适量
盐适量
鸡精适量

步骤

1.锅内放油烧热

2.放入肉片炒至变色

3.放入葱花炒出香味

4.放入白菜翻炒3分钟后加入适量的水

5.放入豆腐，并加入适量的调味料，炖8分钟即可出锅

小白菜炖豆腐的做法步骤

1
新鲜的小白菜，这些总共才一块钱

2
将小白菜洗干净

3
卤水豆腐，切成薄片

4
锅里放油，热了之后放入葱花爆香

5
放入小白菜，煸炒至出汤儿

6
放入切好的豆腐片

7
放入少许清水，加入少许鸡精，适量的盐，少许生抽，微炖一会儿

8
小炖之后，小白菜变得软烂，即可出锅

9
乳白色的汤汁，好清香！

五花肉小火煸炒，加水焖烧10分钟调味，将冻豆腐切块加入一起煮五分钟左右，加入小白菜，然后一起盛入砂锅中即成(调味据各人口味各异，也可用一酒精炉边煮边吃)

主料：五花肉，豆腐，白菜
辅料：姜 葱 料酒 酱油 蚝油 白糖

做法：1 五花肉切片过油 炒出多余的肉油，这样不腻。
2 豆腐过油， 炸至两边都黄就好
3 锅里放底油 下五花肉，姜片，葱段，略微一炒加入料酒，少许酱油，然后加入高汤或开水，
4 等水开后，加入少许花椒和大香提味
5 加入豆腐一同烹煮约45分钟
6 加入白菜 和适量盐 就可以出锅了

教您白菜炖豆腐怎么做，如何做白菜炖豆腐才好吃
1. 将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟；
2. 大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；
3. 葱、姜切末；
4. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤（400克）、盐、豆腐块和白菜；
5. 炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。
砂锅白菜炖豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)500克,白菜500克
调料：香油5克,酱油5克,盐3克,味精2克,大葱5克
砂锅白菜炖豆腐的特色：
清香可口，豆腐轻柔。
砂锅白菜炖豆腐的做法：
1.豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。
2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。