糖醋鸡蛋 糖醋鸡蛋做法大全家常


葱蒜姜准备好
水淀粉、糖、醋、盐...调制好卤汁
不粘锅里倒上油,加热一下,然后将鸡蛋直接打到锅里,
正反面交换着油炸,防止糊掉
炸好后,盛盘
葱蒜姜炒香,然后倒入刚才炸好的荷包蛋,
再倒入之前调制的卤汁,小煮一会儿就好
盛盘,完工!



吃火锅可以吃糖醋鸡蛋。
吃火锅的时候尽量不要和啤酒一起搭配,以免得不偿失。
火锅店常常搭配烧烤、冰啤等一起售卖,口味很受年轻人欢迎。但由于烧烤和火锅都是趁热吃且辣椒刺激性很大,而冰啤酒里所含里的一氧化碳还会加重对黏膜的刺激,而且一烫一冰双重“攻击”咽喉,很容易引发咽喉不适,最常见的便是咽喉炎、咽喉水肿等。



糖醋鸡蛋的做法
1.准备好所有材料.蒜切末,白糖,番茄沙司,水淀粉,最重要的,鸡蛋.
2.热锅倒入适量植物油.
3.打入鸡蛋.
4.两面煎熟,盛入盘中,备用.
5.另起锅,烧热,倒入植物油,放入蒜末炒香.
6.放入番茄酱,略炒.
7.倒入适量水,白糖.并倒入水淀粉勾芡汁.
8.放入煎蛋,烧1分钟.
9.出锅装盘即成.



主料
鸡蛋
3个
番茄酱
70g
辅料
葵花籽油
适量
蒜末
适量
白糖
20g
水淀粉
适量
步骤

1.准备好3枚鸡蛋。

2.先把锅烧热,倒入适量油。

3.六成热磕入一枚鸡蛋,中小火煎制。

4.将第2枚鸡蛋磕入,一起煎制。(由于锅不够大,第3枚只好单独煎制了)。

5.待鸡蛋一面凝固上色后,翻面。两面均呈金黄色,且蛋黄凝固时即可出锅。

6.三枚鸡蛋都煎好,装盘中备用。

7.把蒜切成细末。

8.锅中留底油,倒入蒜末爆香。

9.倒入约70ml番茄酱,加入白糖20g,点少许水稀释,翻炒均匀。

10.煎好的鸡蛋倒入锅中,轻轻翻动使入味,加少许水淀粉勾芡,即可出锅。

11.酸酸甜甜的糖醋鸡蛋上桌咯~当早餐既开胃又有营养哦!



糖尿病人



您好,当然没有毒,糖和醋是调料,搭配鸡蛋只是起到了调味的作用,而不会影响鸡蛋是否有毒紶通常吃的糖醋煎蛋都是没有任何问题的。希望对你有用,望采纳~



糖醋鸡蛋的制作材料:
主料:鸡蛋400克
调料:白砂糖6克,醋6克,大蒜(灼ぃ?克,大葱5克,姜5克,植物油20克,淀粉(豌豆)3克

糖醋鸡蛋的特色:
造型美观,甜酸可口,浓香不腻。
糖醋鸡蛋的做法:
1.将鸡蛋逐个磕入油锅中,炸成形似银包金的荷包蛋,捞出沥净油,取一个荷包蛋放入盘中央,其余荷包蛋每个用刀切成四瓣,拼在盘周围,组成荷包状。
2.另起油锅加热,下入白糖炒至呈红褐色时,放入醋、葱末、姜末、蒜末,添加清汤,烧沸,下入湿淀粉勾浓芡,浇在鸡蛋上即成。
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食



过甜、过于刺激的食物都可能会诱发哮喘。
而糖醋鸡蛋,其成分主要是鸡蛋蛋白和胆固醇,属于三大营养物质之一,是维持人体正常活动的基础。但是,对哮喘疾病并没有治疗效果。而且加入太多糖和醋的话,还可能会诱发哮喘。
因此不推荐吃。
另外, 建议下载医本呼吸软件,对哮喘进行规范的治疗和管理。



步骤

1.准备好鸡蛋和蒜。

2.炒锅放油烧至七成热的时候放鸡蛋煎至两面金黄,盛出备用。

3.煎鸡蛋的同时把糖醋汁调好,糖醋比例2:1,在放入适量的西红柿酱。

4.调好的糖醋汁。

5.把煎好的鸡蛋全部放到盘子里。

6.炒锅留底油爆香蒜末,放入糖醋汁大火烧开。

7.把鸡蛋放到锅里收汁,让每个鸡蛋都能与汤汁充分的接触,出锅时淋入少量的淀粉勾芡。



糖醋鸡蛋的制作材料: 主料:鸡蛋400克 调料:白砂糖6克,醋6克,大蒜(灼ぃ?克,大葱5克,姜5克,植物油20克,淀粉(豌豆)3克 糖醋鸡蛋的特色: 造型美观,甜酸可口,浓香不腻。