松茸瘦肉汤 日式松茸汤


可以的 营养价值很高



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适当做个
松茸银耳瘦肉汤 准备材料:银耳30g、松茸7朵、瘦肉500g、玉米150g、胡萝卜150g、蜜枣1颗、盐适量、姜3片、莲子20g、芡实20g、茯苓20g。 做法: 1、莲子,芡实,茯苓等用清水洗一下备用,松茸用水泡开备用。 2、银耳提前泡发,泡发好去蒂撕成小朵。 3、瘦肉切大块,加姜片一起入开水中焯掉血水,后洗净。 4、玉米砍成适量大小块,胡萝卜去皮切滚刀块,蜜枣清水洗一下。 5、煲中煮开适量的水,水开后把以上备好的所有材料放入,大火煮开约5分钟后转小火煲2小时左右加少许盐调味即可。

希望对你有所帮助忘呗采纳~



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希望我的回答能够帮到你,



松茸菌淮山煮羊肉:
  材‍料:羊肉250克、松茸菌80克、淮山200克,盐、胡椒粒、桂圆肉、当归、姜片、绍酒各适量。
  做法:羊肉洗净切件,飞水后用清水洗净备用;松茸菌以清水浸泡1小时左右,洗净备用;淮山去皮洗净,切片备用;开锅烧开水,放入羊肉大火煮沸,撇去浮沫后放入桂圆肉、当归、淮山、姜片、绍酒和松茸菌,慢火煮至羊肉酥烂,然后放入胡椒粒,调味即可。



松茸鸡汤的做法:
1、松茸提前两小时泡发2、锅中烧水,放生姜片烧开后下入柴鸡焯水3、另起一锅,将焯好水的鸡肉放入炖锅中4、加入姜片和蒜瓣5、加入洋葱,将香葱打结后放入6、加入料酒开火炖三十分钟7、加入松茸8、盖上盖小火继续炖二十分钟9、起锅前加入盐即可

松茸瘦肉汤:
1 配料适量姜 适量盐 适量新会陈皮

2 陈皮清洗一下,红枣也洗净去核备用

3 瘦肉切厚片,姜三片

4 锅中放适量清水,冷水下瘦肉和姜片

5 水开后把血沫撇掉

6 松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中,陈皮,红枣也一并加入

7再次大火煮开,后转小火煲约1.5个小时即可,食用时加少许盐调味

松茸排骨汤:

把松茸,排骨,还有枸杞清洗一下。
然后锅里烧开水,把排骨焯一下去掉血沫。
松茸换水继续泡发,记住,这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候加进去,味道很好的
4.取一砂锅,把所有的材料扔进去,加清水还有刚才泡蘑菇的水,大火烧开后,转小火来煲制

5.一个小时后煲好了,加少许盐就可以了,不用加任何调料



松茸干瘦肉鸡汤的做法:

松茸干瘦肉鸡汤
用料:光鸡半只,瘦肉600克,松茸干30个 。
辅料:姜4片,盐5克。
制作过程:
1、先用清水把松茸泡一个小时以上,泡好后再洗一下。

2、瘦肉和鸡用开水略煮,然后捞起洗干净杂质。

3、把所有材料放入瓦锅,加入几片姜,和适量的水。先大火煮开再换小火煲2个小时,最后放盐调味即可。

4、出锅。盛入碗里,即可食用。



食材用料:

羊肉[图]羊肉200g 相克食物

冬瓜[图]冬瓜200g 相克食物

生姜[图]生姜适量 相克食物

小葱[图]小葱适量 相克食物

枸杞[图]枸杞少许 相克食物

清水适量

食盐两勺

味精[图]味精半勺 相克食物

胡椒粉[图]胡椒粉适量

料酒[图]料酒少许

菜谱做法:
冬瓜羊肉汤的做法图解1
1.冬瓜去皮洗净切成小块或小片。

冬瓜羊肉汤的做法图解2
2.生姜切片,小葱切段。

冬瓜羊肉汤的做法图解3
3.电炖锅里加适量冷水,放入冬瓜。切好的姜片。

冬瓜羊肉汤的做法图解4
4.煲汤定时一小时。开煮。

冬瓜羊肉汤的做法图解5
5.利用煲冬瓜的时间处理羊肉。
羊肉用水冲洗干净。冷水泡10-15分钟,泡出血水。

冬瓜羊肉汤的做法图解6
6.羊肉冷水下锅焯水。羊肉断生即可。

冬瓜羊肉汤的做法图解7
7.捞出洗净浮沫沥干水分备用。

冬瓜羊肉汤的做法图解8
8.冬瓜煲至45分钟后,开锅盖。放一勺盐。
加入焯水后的羊肉。

冬瓜羊肉汤的做法图解9
9.继续煲煮。

冬瓜羊肉汤的做法图解10
10.煲煮10分钟后开锅盖,加入切好的葱段。
再放入一勺食盐,半勺味精,适量的胡椒粉。
再煲五分钟。

冬瓜羊肉汤的做法图解11
11.煲好后,出锅前放点料酒提鲜。焖一会。
即可出锅。

冬瓜羊肉汤的做法图解12
12.放一些枸杞。再撒些小葱。慢慢享用吧。

冬瓜羊肉汤的做法图解13
13.深秋寒冬里,这样一碗热气腾腾的冬瓜羊肉汤足以缓解寒冷了吧。



松茸牛肉汤的做法:

松茸牛肉汤
主料:松茸8个,牛腩一斤, 枸杞十几粒
辅料:葱1颗,姜3片,花椒3粒,料酒5克。
制作过程:
1、松茸用水浸泡。

2、将切好的牛腩放入冷水锅中,煮开捞出。将肉放入砂锅热水中,放入各种调料。

3、小火慢炖。

4、牛腩软烂即可。

5、配搭面条,即可食用。