菠萝米饭怎么做 可乐鸡翅的最正宗做法


恩~大概用菠萝酒来煮饭~然后淋汁用菠萝装饰.......



米提前一天浸泡
菠萝切下四分之一,用勺挖出果肉,切成小丁。
糯米菠萝混合



菠萝饭的简单做法
  将一个菠萝一 干净,个头不要太大,一般的就可以
  先用刀把顶盖给切下,不要丢了,然后用刀慢慢的把果肉给挖出来
  不要弄破了剥落的外壳
  做好了后把用水发过的大米(最好用好一点的大米,不要用北方大米)和一些切碎了的菠萝粒还有新鲜的玉米粒混合后放进去,可以适当加一点点椰奶,盖上盖子上蒸笼蒸熟就可以了
  还有一种是把菠萝壳做好后,将菠萝果肉,米饭,火腿,仙贝等原料象炒饭一样的做好,再乘入菠萝壳内,盖上盖,放到微波炉中火一分钟就完成了

  原料:
  连叶菠萝一个,白饭1/2碗,碎菠萝肉、番茄粒、青豆、白菌粒、豆腐干粒各1汤匙,榨菜茸、碎果仁各一茶匙,姜茸1/4茶匙,油1汤匙,盐3/4茶匙,胡椒粉少许

  做法:
  1、菠萝洗净,抹干,用刀直切去约五分之一,取带叶部分,用匙挖出菠萝肉为盅,吸干水分。
  2、烧热油1汤匙,加入白饭,兜炒几下,加入用料和调味料,兜炒至熟置菠萝盅内,放入焗炉以摄氏170度焗10分钟;或微波炉高火煮两分钟即成。

  特点:
  富有营养,酸甜可口

  原料准备:
  菠萝一个(越大越好)鸡脯肉1快,如果是冻的,提前泡水解冻 杂冰冻蔬菜1小碗,油,橄榄油比较好,或者刀唛的芥花籽油也好,当然普通的菜油是可以用的。很容易准备吧。

  烹饪过程:

  1.菠萝对半切开,挖出果肉,可以用小刀或者挖球器
  2.鸡脯肉切成1cm丁
  3.油热之后,中火放入鸡脯肉煸炒,小孩子的饭调料不宜多或者味道太重,鸡肉不要加料酒或者生抽腌制,鸡肉炒成白色即可放入杂色蔬菜粒,现在放少许盐。
  4.放入隔夜的米饭,隔夜米饭炒饭比较爽滑,热饭炒饭比较粘,翻炒均匀
  5.放入菠萝粒连汁,翻炒均匀即可。

  做好了菠萝饭可以放在菠萝碗中,好看好吃的菠萝饭就做好了,大概10分钟搞定

  这道菜只需要少少的盐来调味,米饭沾染了菠萝汁,有一点点可爱的嫩黄色,五颜六色的豌豆、胡萝卜点缀的漂漂亮亮,没有添加任何提鲜剂,菠萝自然的鲜甜让饭特别特别鲜美,鸡肉提供了必要的蛋白质,放在菠萝里面的只是部分饭,嘿嘿。还不赶快做一次。



一、 把整个的菠萝做成菠萝小碗,做好的菠萝碗要倒扣放置,控出多余水分。 二、用电饭锅蒸糯米饭:一是泡米,糯米需要一个小时,而紫米要多出6-7个小时,另外,紫米不是越多越好,只要放糯米的十分之一就可以了。二加水,用食指比一下,米面上的水达到食指第一节一半的位置就可以了。 三、 把做好的糯米饭晾凉,然后和切碎的菠萝肉搅拌均匀,要加少许白糖中和果酸。 四、 上锅蒸了7-8分钟,把菠萝壳蒸透,让菠萝的香味与糯米充分融合。



美味菠萝饭的最新做法

先买个新鲜的菠萝,最好是胖点的那种哈。把里面的肉肉掏出来,放在一个小碗里(后来有用)。然后把糯米先稍微煮个几分钟。把糯米,青豆,玉米粒,枸杞和菠萝粒再加菠萝汁搅拌,别忘了要放点白糖。然后放到事先掏好的菠萝里。用小牙签把开头封好后就可以放到锅里蒸了。大概要30分钟左右吧。好吃的很。

菠萝饭的简单做法
将一个菠萝一 干净,个头不要太大,一般的就可以
先用刀把顶盖给切下,不要丢了,然后用刀慢慢的把果肉给挖出来
不要弄破了剥落的外壳
做好了后把用水发过的大米(最好用好一点的大米,不要用北方大米)和一些切碎了的菠萝粒还有新鲜的玉米粒混合后放进去,可以适当加一点点椰奶,盖上盖子上蒸笼蒸熟就可以了
还有一种是把菠萝壳做好后,将菠萝果肉,米饭,火腿,仙贝等原料象炒饭一样的做好,再乘入菠萝壳内,盖上盖,放到微波炉中火一分钟就完成了



椰汁黑糯米粥 基本特点 美白,降火,预防青春痘。 基本材料 材料:黑糯米200克;调味料:冰糖1大匙,椰汁1/2杯 做法: 1.黑糯米洗净,泡水2小时,取出,稍微沥干水分。 2.放入深锅中,加入3杯水煮开,转小火边煮边搅拌约30分钟至完全糜烂,加入冰糖继续煮1--2分钟至完全溶化,熄火,待温度稍降,加入椰汁调匀即可。 注意:黑糯米不太容易消化,所以此粥最好避免在刚起床时当早餐食用,以免对肠胃造成负担,如当成两餐之间的甜点食用,效果会比较好。 黑糯米八宝粥 原料:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆 调料:冰糖 做法: 1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。 2、全部原料放入沙锅中,加适量水和冰糖,小火炖煮90分钟左右,即可。粗粮干果——“八宝粥”是日常食用各色粗粮和干果最好的载体了,黑、白糯米的妙处在于含有很多具有糯性的淀粉多糖,可以抵抗小肠的消化,为下肠道保有所需的营养原料。更何况多种原料混合在一起能更好地发挥营养成分的互补,提高混合食物的整体营养价值,所以有一个说法是“常食八宝粥,活到九十九”,别不信呐。 参考资料: news.lifeyoyo.com/



将菠萝对半切开,将果肉挖出
将菠萝切块儿,鸡腿肉切丁,胡萝卜切丁,葱姜切末待用
姜各异米饭先在锅中不加油炒松软,这样更劲道,切不会结块,将鸡蛋提前炒制待用
锅中倒油,加葱姜煸炒,放入,胡萝卜丁,青豆,玉米鸡腿肉等翻炒,放入米饭,加入超好的鸡蛋,菠萝,加盐、鸡粉、出锅就酱



菠萝紫米饭甜甜酸酸,香而不腻,是西双版纳一种独具风味的食品,既是主食,也是菜肴。菠萝饭的外型是一只完整的菠萝,十分美观大方。而壳内则是菠萝肉与紫米饭紧密结合的柔软饭团,米饭带有明显的菠萝味,甜而不腻,吃起来非常爽口,并有补血润肺之功效。做法如下:
做法:
食材:紫米100g、菠萝1个、食盐1小勺、水2勺
1.紫米清洗一遍,加清水泡一夜;菠萝从三分之一的地方切成两半;挖去里面的菠萝肉。
2.取一小部分菠萝肉,加少许盐和清水泡半个小时,泡好后用清水冲一遍,切成小丁和泡好的紫米充分拌匀,放入挖空的菠萝容器里,加两勺清水。
3.盖上菠萝盖,上锅大火蒸半个小时。



主料:菠萝500g,糙米100g,小米100g,香菇120g,虾仁50g

辅料:油适量,盐适量,蚝油适量,小葱适量
步骤:

1.将糙米洗净,浸泡水中两个小时。

2.虾仁洗净,去掉虾线,香菇洗净切碎

3.糙米和小米放在电饭锅中,加入适量水,盖上按下煮饭键。

4.待饭煮好后,在锅中放入油,烧热后放入虾仁。

5.翻炒片刻后加入香菇粒,炒熟香菇。

6.放入切好的小块菠萝,加入适量盐翻炒。

7.倒入煮好的米饭,用铲子铲开饭粒,与其他食材混合均匀。

8.加入一点蚝油,放入葱段。

9.盛出装盘。
小贴士:
盐的量不宜过多,否则影响食物本来的清甜。用糙米和小米是因为习惯做饭用些粗粮,同时增加食物多样性,剩下的其他米饭也是可以的。