丝瓜水饺 丝瓜水饺馅怎么调

丝瓜洗净擦丝，加少许盐腌制一小会，轻轻把丝瓜丝攥出多余水，不要攥太狠，然后再放到菜板上剁几刀，免得瓜丝太长不好包。剁完再稍稍攥一下，就可以掺到事先调好味的肉馅中，加油拌匀。。。

丝瓜饺的制作材料：
主料：猪肉(肥瘦)250克,丝瓜250克,小麦面粉250克
调料：大葱8克,姜5克,植物油10克,盐5克,味精2克,鸡蛋75克1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。
2.用刀刮去丝瓜皮，先切片再切丝，然后切成粒放入盛器中用盐腌一下，用手稍捏，倒入清水漂清，倒入纱布袋将丝瓜粒挤干。
3.放盐、味精、葱花、姜末，再放入鲜肉馅拌匀，即成丝瓜馅。
4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。
5.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。

精品主食其它美食
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参考资料：www.xaoyo.com/meishi/meishi68280.htm

丝瓜和蛤蜊可以包饺子，味道鲜美。

丝瓜去掉表皮内瓤切碎，香菜末，猪肉，做饺子，很好。

1.丝瓜切碎，放入盆中撒盐，出水

2.用纱布挤掉出的水

3.鸡蛋打入碗中，放入盐，鸡粉，搅匀

4.锅中倒适量油煎鸡蛋

5.鸡蛋煎熟后用铲子捣碎

6.倒入装丝瓜的盆子里，放入十三香，鸡粉，适量食盐搅拌均匀

7.准备饺子皮

8.包好的饺子

9.下锅煮

10.煮好的水饺

都可以和在一起吃吧 胡萝卜不知道 羊肉和冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等和在一起吃较好

你好，丝瓜鸡蛋韭菜能搁在一起和饺子馅。
鸡蛋和韭菜之间不会有什么相克问题，经常韭菜炒蛋。丝瓜和萝卜相克，一起食用伤元气。

用料
主料

五花肉100g

丝瓜200g

虾100g
调料
食盐
适量
调和油
适量
韭菜
50g
丝瓜饺子的做法
1.丝瓜 韭菜 肉 虾剁碎

2.加入油 盐 酱油 五香粉调匀备用

3.包起 嘿嘿
面里加了一个鸡蛋哦

4.包好啦 排排队

5.入开水锅煮8分钟左右

当然是熟鸡蛋了

丝瓜（学名：Luffa cylindrica (L.) Roem. ）葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛；叶片三角形或近圆形，通常掌状5-7裂，裂片三角形上面深绿色，粗糙，有疣点