番茄面疙瘩汤的做法 面疙瘩的做法最简单

主料
鸡蛋
1个
蟹棒
50g
西红柿
100g
面粉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
香菜
适量
步骤

1.蟹棒切块

2.面粉，加入水，筷子搅成碎屑

3.西红柿切块

4.西红柿入锅小火翻炒

5.炒到出汤汁

6.加水，大火烧开

7.放入面疙瘩，立刻用筷子搅动均匀，加入蟹棒、鸡蛋液，调味即可
小贴士
出锅前撒上香油

主料：面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶教您西红柿疙瘩汤怎么做，如何做西红柿疙瘩汤才好吃做法：1.取一个大碗，放入适量面粉。水龙头开到最细的水流，把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水，面粉沾水就会成团，耐心地

锅内加入少许橄榄油！鸡蛋打散加入西红柿豆腐疙瘩汤的做法
主料
西红柿
1个
豆腐
1块
面粉
适量
青菜
10根
泡发香菇
2个
木耳
5个
鸡蛋
1个

辅料
盐
1匙
胡椒粉
1匙
香油
适量
橄榄油
适量
步骤

1.待水煮开加入青菜，加入清水
3。

4！边搅拌边加入疙瘩.水烧开加入豆腐～再次滚开。调入盐胡椒粉，下香菇西红柿翻炒.准备食材
2，炒制软烂！淀粉勾芡。出锅

5.淋入少许香油

用料
主料

面粉半碗

土豆1个

葱15克

辅料
油
1勺
酱油
适量
盐
1勺
水
适量
土豆疙瘩汤的做法
1.
土豆去皮洗净切成小丁，葱切葱花。

2.
锅里油热加入葱花炒香。

3.
加入土豆翻炒几下。

4.
加入酱油翻炒均匀。

5.
加入适量水炖煮。

6.
面粉一点一点加入水调成面疙瘩。

7.
水开后加入面疙瘩用勺子调匀。

8.
煮熟后加入适量盐调匀即可。

1）西红柿洗净后切成块。芹菜摘掉嫩叶洗净。大葱切片。
2）锅烧热，倒入油放入大葱片煸香后放入西红柿块，翻炒至出汤后加入清水（1000ml），大火煮开后，加入番茄酱搅匀后煮2分钟。
3）趁这个时间，用勺子盛清水，一点一点的加入面粉中，边加边迅速搅拌，一定要快，不要让面成团，要搅成均匀的面粉粒。千万不要一次性把水全加进去。
4）然后用筷子一点点的把面粉颗粒倒入锅中，不要一次性倒进入，否则面粉容易成团。把所有面粉粒倒入之后，用勺子搅散，改成中火煮3分钟。
5）调入盐和白胡椒粉搅匀，然后将鸡蛋打散，以画圈的方式一点点倒入锅中，行成蛋花。

1.西红柿洗净，剁碎。

2.蒜剁碎。

3.开火热锅，放入少许的油。

4.放入蒜末。

5.放入西红柿，放少许盐。

6.倒入适量的水。

7.面粉加水弄成小疙瘩。倒入锅中。

8.鸡蛋打散，倒入锅中。

教您西红柿疙瘩汤怎么做，如何做西红柿疙瘩汤才好吃
做法：
1.取一个大碗，放入适量面粉。水龙头开到最细的水流，把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水，面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。拌好后就拨到一边，不要急着再加水，等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而没有湿面团的时候，再淋一点点水重复上述过程，直到全部拌好。
2.油烧热，放入西红柿块，出汁后，加开水，再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟，可以加一点点生抽，最后放入打散的鸡蛋液、青菜叶略煮，加胡椒粉、盐和香油起锅。

二、
在花样百出的面食中，做起来速度最快的恐怕就是疙瘩汤了，而且好多人都爱吃。以前我只是模模糊糊知道个大概做法，具体的细节就不清楚了，所以总是做不好，不是粘成一大坨就是煮成一锅浆糊，心有不甘地做了几次之后，终于在某一天突然开了窍，做出互好吃的疙瘩汤，从此就常常被老公要求做着吃，这一冬天我们家可真是没少吃。
原料：面粉、西红柿、黄瓜（或青菜叶）
做法：
1. 取一个大碗，放入适量面粉，面粉少一些比较好做。

2. 水龙头开到最细的水流，像条线一样细，把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水，面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩，这里需要注意的就是要保持面疙瘩的干爽，因为面太湿了就会粘成一坨。拌好的就拔拉到一边，不要急着再加水，等确定碗里除了拌好的面疙瘩以外就是干面粉，而没有湿面团的时候，再淋一点点水重复上述过程，直到全部拌好。

3. 油烧热，放入西红柿块，加盐翻炒，等西红柿化成汁，加开水，再烧开后加入拌好的面疙瘩煮熟，可以加一点点生抽，最后放入青菜叶或黄瓜片略煮，洒胡椒粉和香油起锅。天气冷的时候做上这么一锅疙瘩汤，真是又简单又好吃。

用料

西红柿土豆疙瘩汤的做法
1.
准备好材料：西红柿、土豆、面粉、大蒜

2.
西红柿、土豆去皮切丁；大蒜拍下切碎

3.
自来水开到2秒一滴，边往面里滴边用筷子搅面，直到完全成疙瘩（疙瘩大小因人而异）

4.
锅中倒油下大蒜爆锅，放入西红柿炒烂

5.
西红柿炒烂后下土豆

6.
加水煮到土豆软烂

7.
土豆软烂后下入面疙瘩，边下边搅拌

8.
开锅后放入适量盐和青菜点缀，喜欢吃甜一些的放入适量糖，盛出享用

烹饪技巧
西红柿去皮小技巧：西红柿上切十字刀，在沸水里烫1分钟左右，皮就好去除了。

西红柿先用油煸炒，最好用荤油，少许盐，煸出红色加水烧开，将调好的面糊用筷子拨入，调面是要放入一个鸡蛋和少许盐。

主料

西红柿3个 鸡蛋2个
面粉200克

辅料

番茄酱35克 葱姜少许（切末）
盐少许 糖2大勺
小葱适量 香菜适量
西红柿疙瘩汤的做法步骤

1. 面粉中缓慢加入50克温开水，用筷子搅拌，形成小面片

2. 锅内放底油加热，放入葱姜末炝锅，后放入西红柿、番茄酱翻炒

3. 加入盐和糖继续翻炒至汤汁红亮，下入水开的另一汤锅中

4. 接着下入面疙瘩，同时中小火不停的用汤勺搅动，防止面疙瘩结成大块，如形成了大块，用汤勺捻开

5. 盖盖焖煮3－5分钟，煮到粘稠适中开盖加盐少许，转圈倒入搅拌好的鸡蛋，搅动一下，关火，淋上几滴香油

6. 吃时撒上一些香菜和小葱